גידול ספוט שחור מזרעים
היה לי המזל לנסות ספוטה שחורה (הידועה גם בשם פירות פודינג שוקולד או ספוטה שוקולד), וזוהי חוויה מעניינת וחדשנית באמת. לפרי יש עקביות של פודינג כשהוא בשל, והטעם אינו ניתן לתיאור. זה לא בדיוק כמו שוקולד, אבל הוא סמיך ועשיר וחלק ובעל גווני שוקולד.
מנקודת מבטו של גנן, הספוטה השחורה היא אחד משלושת הצמחים המכונים "ספוטה" (יחד עם לבן ומאמי), אך הוא אינו קשור לשניים האחרים. הספוטה השחורה היא בת למשפחת האפרסמון. כמו האחרים, עם זאת, הוא גדל במקסיקו ובמרכז אירופה, וניתן לגדל אותו כעץ פרי בחלקים הדרומיים הקיצוניים של אירופה, במיוחד בדרום פלורידה. כמו עם פירות טרופיים אחרים, אלה אינם צמח טבעי לגנן הפנימי, אך ניתן להפיץ אותם מזרע והם צמחי חידוש מצוינים אם במקרה תקבל זרע בר-קיימא.
תנאי גידול
- אור: שמש מלאה במידת האפשר. אם יש לך חלון שטוף שמש שמערב, סביר להניח שזה יספיק. שתילים דורשים פחות אור אך יש לעבור למצב אור מלא תוך מספר שבועות מהנבטה.
- מים: אלה הם סובלניים יותר למים מאשר ספוטים אחרים ורגישים יותר לבצורת. הם אינם דורשים תקופה ממושכת של אדמה יבשה ולמעשה, ידרשו מים קבועים.
- אדמה: כל אדמת עציצים טובה ומייבשת במהירות עשויה לעשות זאת.
- דשנים: להאכיל בדשן נוזלי חלש לאורך כל עונת הגידול.
רביה
סביר להניח שתתרבו מזרע מפירות שאיתרתם. ראוי לציין כי בזנים מסוימים אין זרעים, ובאחרים אין זרעים קיימא. לנבוט זרע, לנקות ולייבש את הזרע, ואז לשתול אותו תוך כחודש. הזרע צריך לנבוט תוך מספר שבועות. שתילים אינם צומחים במהירות במיוחד, אז היה סבלני.
מחדש
צמחים צעירים יגדלו לאט בהתחלה, וזה יתרון עבור גננים מקורה. ייתכן שלא תצטרך לשים מדי שנה, אך היזהר שלא לתת להם להיות קשורים לשורש, מכיוון שזה ישפיע על הצמיחה העתידית שלהם. לאחר מספר שנים, ספוטה שחורה בריאה תתחיל לצמוח במהירות רבה יותר, כך שתצטרך להכניס לסיר גדול בהרבה ולמצוא לה בית קבוע. צמחים בדרך כלל לא מתחילים לפירות במשך מספר שנים, אז אלא אם כן יש לכם חממה עם גג גבוה, לא סביר שתקבלו פרי.
זנים
מכיוון שמדובר בגידול מזון מסחרי, נעשתה עבודה משמעותית להכנסת זנים טובים יותר של ספוט שחור. מגדלים צמחים בגלל מרץם ואיכות פרים. מגדלים מחפשים פירות מתוקים וקשים. הזנים כוללים את הקואבות ללא זרעים, כמו גם את הזן מרידה מפלורידה וכמה זנים אוסטרלים פופולריים.
טיפים של מגדל
ספוטה שחורה היא צמח קשוח יחסית שיכול לעמוד בטמפרטורות קרות יותר ונוטה לגדול באדמה סלעית ולא תקנית בסביבתם. שלא כמו בני דודים גבוהים יותר, הם אינם סובלניים לבצורת ממושכת. כדי לגדל את זה היטב, לספק הרבה אור שמש, דשן הדרים איכותי והרבה מים לאורך כל עונת הגידול.
ככל שהצמח גדל, אתה יכול לקצץ ולעצב אותו כך שיתאים לגודל המיכל, אך אל תצפה לפירות במשך מספר שנים לפחות. סאפוטה שחורה חשופה למזיקים, כולל כנימות, חרקונים, קשקשים וזבובים לבנים. במידת האפשר, זיהוי הנגיעה מוקדם ככל האפשר וטיפול באפשרות הפחות רעילה.
