צעדים לארגון המטבח לאחר מעבר דירה
לאחר מעבר, המטבח צריך להיות החדר הראשון שנפרק כדי שתוכלו להתחיל להכין ארוחות. החלל צריך להיות פונקציונלי, מאורגן ונוח. זה יכול להיות קשה לחללי מטבח קטנים או למטבחים עם מעט שטח דלפק או מעט אזורי אחסון.
הכן את המטבח
אם אתה עובר לבית חדש, יש סיכוי טוב שהוא לא נוקה כראוי. לפני שאתה מוציא משהו מהקופסאות שלך, תן ניקוי טוב למטבח החדש שלך.
התמקדו במקומות שבהם תכניסו את הכלים, הסכו"ם, הכוסות והסירים. במידת האפשר, השתמש בנייר מגע ליצירת משטח רענן וקל לניגוב על המדפים ובתוך המגירות. ודא שהמשטחים והכיור שלך נקיים גם כן.
אם עדיין לא עשיתם זאת, הקדישו מעט זמן להסתובב בחלל המטבח. דמיין את עצמך עושה את המטלות הרגילות שלך. לאן בדרך כלל תגיע לציוד ניקוי, יסודות מזווה, סירים, מחבתות או סכינים? על ידי מעבר על כמה פרויקטים מטבחים רגילים, תוכלו לקבל מושג טוב יותר אילו פריטים צריכים ללכת לאן.
אסוף את הקופסאות שלך
אם תווית בקפידה את התיבה כדי לשקף את תוכנה, אז יהיה לך מושג די טוב מה הכלול בכל תיבה. אם אינכם בטוחים, מלאו כל אחד מהם, פרשו פריטים גדולים יותר וקחו חשבון על מה שיש לכם למיין ולארגן. חשוב לעשות זאת תחילה כדי להבטיח שכאשר אתה שם פריט בארון או במגירה, לא תצטרך להזיז אותו שוב.
התחל לפרוק
מכיוון שהכיור הוא האזור בו משתמשים הכי הרבה, כשהתנור הוא השני, יש להעריך את שטח הארון והמגירה המקיף את הכיור והתנור. שימו לב לאזורי האחסון הקרובים והנגישים ביותר לאזורים אלה, כאשר קחו בחשבון כי כל מה שאוחסן הרבה מעל גובה העיניים יהיה קשה להשגה.
התחל לפרוק את הפריטים החיוניים ביותר, אלה שאתה משתמש בהם מדי יום, והניח אותם במרחבים הנגישים בסדר יורד. לדוגמא, ניתן לגשת לסכו"ם מספר פעמים ביום, לכן הניחו את הסכו"ם במגירה מימין לכיור (אם אתם ימניים), ואז הניחו את המגבות והמטליות במגירה הבאה למטה, ואז אולי ספרי מתכונים במגירה מתחת לזה המכיל את המגבות.
סדר את הפריטים שלך על פי תדירות השימוש
שיטת המיון שתוארה בעבר חלה גם על שטח הארון. צלחות, כוסות, כוסות וקערות דגנים שישמשו כל יום יש להניח על מדפים בגובה העיניים או נמוכים יותר. מאחר ומשתמשים במשקפיים לעיתים קרובות יותר מאשר צלחות, ניתן להניח אותם בארון קרוב לכיור בגובה העיניים כדי להקל על השימוש. פריטים שאתה משתמש בתדירות נמוכה יותר יכולים להיות ממוקמים מאחורי פריטים המשמשים לעתים קרובות יותר או על מדף גבוה יותר.
יש לאחסן סירים ומחבתות קרוב לכיריים, יחד עם מכסהיהם. אתה יכול גם להשתמש במגירה שמתחת לכיריים עבור פריטים גדולים יותר שאינך יכול להשתמש בהם מדי יום, כגון ניירות אפייה, צלייה או כלי תבשיל.
אחסן פריטים שאינם משמשים מדי יום בארונות מעל המקרר או התנור. יש לאחסן פריטים כבדים יותר על המדפים ליד הרצפה. יהיה קל יותר לגשת אליהם, ולא תצטרך לדאוג שייפלו.
שמור חומרים רעילים באזורים שקשה להגיע אליהם. אם יש לך ילדים צעירים, שמור את כל ציוד הניקיון בארונות גבוהים, הרחק מהישג ידם. אחרת, ניתן לשמור סבונים, חומרי ניקוי וחומרי ניקוי מתחת לכיור.
אם יש לך ילדים צעירים, ייתכן שתרצה להיות בטוח כי פריטים מסוימים - כמו כוסות פלסטיק וצלחות - נגישים בקלות בעוד שקשה להשיג פריטים שבירים יותר. אם מבוגר בביתך נמוך או משתמש בכיסא גלגלים או הליכון, וודא שהוא יכול להגיע לפריטים הדרושים להם.
ארגן פריטים נדירים
מנות טובות, חרסינה ופריטים אחרים לאירועים מיוחדים ניתנים לאחסון בארון חרסינה, שולחן מזנון או בארונות שקשה יותר להגיע אליהם. בחלק מהמטבחים ארונות גבוהים מאוד מספקים אחסון אליו ניתן להגיע רק באמצעות כיסא מדרגות. שמירה על פריטים שבירים באזור שאינו מהדרך תבטיח את שמירתם.
ארגן את המזווה שלך
אחסן מוצרים משומרים ומלאי מזון יבש בארון מזווה או בחלל דומה הנפרד מהכלים, הסירים והמחבתות. ניתן לשמור תבלינים קרוב לתנור. יתכן שתעדיף מקום מגירה לתבלינים; תיוג צמרות צנצנות מאפשר לכם לסרוק במהירות את התבלין הדרוש לכם. אפשרויות אחרות הן עגלות תבלינים שיושבות על השיש או מתלים שתלויים מעל הכיריים. רק זכרו שצריך לשמור את התבלינים במקום יבש וקריר כדי לשמור על טריות.
ארגן מחדש לפי הצורך
לאחר שביליתם כמה שבועות בביתכם, ככל הנראה תקבעו שגרה לבישול, הגשה ואכילת ארוחות. ברגע שאתה מרגיש בנוח עם השגרה, ודא שסבב הארגון הראשון שלך עבד טוב. האם אתה באמת מסוגל להגיע לכל מה שאתה צריך? בחרת מגירה מספיק גדולה לגאדג'טים למטבח שלך, או שהם גדושים? ארגן מחדש לפי הצורך כדי להיות בטוח שהמטבח שלך עובד טוב עבורך ועבור משפחתך.
