כיצד לשתול גן עשבי תיבול למטבח?

עשבי תיבול טריים הופכים את בישול השף הטוב ביותר אפילו טוב יותר. קל לקבל את כל הטעם של גן עשבים ממש על אדן החלון.

בחר את המיקום הטוב ביותר

גן העשבים שלך יכול באמת לגדול בכל מקום בבית שלך. חלון שמש עובד היטב, כל עוד יש לך לפחות ארבע שעות של שמש ישירה החלון עבור רוב עשבי תיבול. זה לא תמיד קל לעשות. אם יש לך חלון שטוף שמש, הפוך את עשבי התיבול שלך כל שלושה ימים בערך כדי למנוע מהם לגדול באופן לא אחיד.

אם אין לך, כמו גננים מקורים רבים, מספיק אור טבעי, אתה עדיין יכול לגדול בסדר גמור, בתוספת אור לגדול. אורות אלה זמינים באופן מקוון או במרכז הגינה המקומי שלך. מקם אותם כדי להאיר את האזור מעל עשבי התיבול שלך לפחות ארבע עד שש שעות ביום, והגינה שלך תשגשג.

צרכי התאורה שלך

• חלון עם אור שמש ישיר לפחות ארבע שעות (שש עדיף) ביום
• השתמש באור גידול אם אין לך תאורה טבעית מספקת

בחר את עשבי התיבול שלך

עשבי התיבול שבהם אתה משתמש הכי הרבה יהיו אלו שעובדים הכי טוב בגינת המטבח שלך. אין שום שימוש בגידול עשבי תיבול שאינך אוהב את טעמם, או שאינך נוהג להשתמש בהם במתכונים.

טריק שיש עשבי תיבול יפים על אדן החלון הוא לשתול שני סטים מאותם צמחים. לאחר מכן, תוכל לסובב עשב טרי לחלון בעת הצורך, ולהשאיר את התאום שלו לחזור למיקום הגידול האופטימלי.

בחרו והכינו את הסירים

גידול כל עשב בגן מיכל פירושו להקפיד במיוחד לבחור ולהכין את הסיר המתאים. צמחי מרפא צומחים במהירות ויכולים למלא סיר עם שורשים בפחות מעונת גידול אחת. בחר סירים שיכולים לנקז היטב.

מלא את הסיר שלך בתערובת עציצים. תערובת השתילה לא תידחס לאורך זמן והיא מיועדת לגידול מיכלים. השאירו 1,30 ס"מ אדמה בין החלק העליון של הסיר לתערובת העציצים. זה יאפשר שקיעה קלה הנורמלית בעת עציפת צמח ראשונה, וייתן מקום להשקיה.

שתל את זרעי עשבי התיבול שלך, או השתל את צמחי העשבים שלך, והשק היטב. אפשר ניקוז עד שהסיר כבר לא מטפטף, והניח על אדן החלון עם מגש מתחת לתפוס כל מים מטפטפים.

שמרו על גינת המטבח שלכם

עכשיו, כשתבלי התבלין שלך נטועים, הם זקוקים למעט טיפול. והכי חשוב, זכור לגזום או לגזום את עשבי התיבול לעיתים קרובות. שמירה על גזם אותם משמעה יותר קציר עבורך וצמחי מרפא יציבים יותר. נסה לחתוך את הצמיחה החדשה לפחות פעם בשבוע, וכל הגבעולים הארוכים כפי שהם מופיעים.

הפוך את סירי העשבים שלך באופן קבוע, במיוחד אם הם צומחים לעבר חלון שטוף שמש. לא רק שזה גורם להם לגדול באופן שווה, זה מונע מצד אחד למות בחזרה בגלל חוסר אור.

שמור על עשבי תיבול מושקים באופן קבוע. עשו זאת על ידי הנחת חצץ קטן במגש והניחו את סירי העשבים שלכם על מגש זה. מלאו את המגש למעלה במים פעם בשבוע, ועשבי התיבול שלכם יספגו את מה שהם זקוקים לתחתית הסירים. לאחר מכן, המים שנותרו מתחת לגובה החצץ יספקו לחות נוספת לגינת אדן החלון שלך.

התבונן מקרוב בגינת העשבים שלך. כל הצמחים מקבלים מראה שונה כשהם במתח וזקוקים למים. דע כיצד הצמחים שלך נראים כשהם בריאים, ותבחין בבעיות לפני שהן הופכות לבעיות גדולות יותר.