פירות שגדלים בצל

גידול פרי משלך הוא גם מהנה וגם חסכן. לא רק שעץ פרי בחצר האחורית מעניק לכם פירות טריים ליהנות, אלא הוא גם יכול לעזור לחסוך כסף במכולת. הבעיה היא שעצי פרי רבים זקוקים לשמש מלאה ואם יש לכם חצר מוצלת, זה יכול להיות קשה למצוא צמחים מניבים פרי.

חצרות וגנים מלאי צל מהווים מכשול נפוץ עבור בעלי בתים. בעוד שרוב עצי הפרי עשויים שלא לסבול את תנאי הגידול המוצלים, הרבה צמחי פרי אחרים יסכימו.

צמחי פרי המשגשגים בשמש חלקית

אם יש לך מקום בחצר שלך שמקבל שמש חלקית, נסה לגדל את הפירות האלה:

• אוכמניות: רוב שיחי האוכמניות דורשים שמש מלאה, אך אוכמניות דלות שומן יסבלו צל חלקי. זהו גם זן סובלני לקור וניתן לגדל אותו באזורים 3-6.
• דומדמניות: גרגרי היער הקטנים של שיחי דומדמניות אדומות ושחורות טעימים בריבות ובמאכלים אחרים. סוגים מסוימים של השיח סובלים שמש חלקית או צל מתון.
• סמבוק: שיח סמבוק יכול לשגשג בצל חלקי ולייצר פרחים ריחניים (ואכילים) יחד עם גרגרי יער סגולים כהים שניתן להשתמש בהם ביינות, ריבות ואפילו תרופת שפעת ביתית.
• דומדמניות: השתמשו בבליל הדומדמניות לפירותיו וכגידור לפרטיות בחצר המוצלת שלכם. כמו פטל, הם אמנם מורחים אך הפירות המתוקים שלהם שווים את זה.
• קיווי הארדי: אפשר לגדל קיווי באזורים הצפוניים אם תבחרו בצמח הקיווי הקשוח. גפן זו דורשת סורג ויכולה לסבול צל חלקי, אך נהנית ממעט שמש.
• אוכמניות: ציפורים אוהבות את עצי השינה (או הדובדבן) והשיחים שמייצרים פרי (המכונה לפעמים 'תפוחים קטנים'). זהו פרי נוסף למי שאוהב שימורים בריבות ובג'לי.
• Lingonberries: פירות יער פופולריים בסקנדינביה, lingonberry הוא פרי טעים. השיחים הירוקים-עד הנמוכים הם תוספת נחמדה לגן, ואם הוא יכול לגדול ביערות סקנדינביים, זה פשוט יכול לעבוד בחצר המוצלת שלך.
• תותים: עץ התות משגשג בגבעות המזרחיות של אירופה והוא סובלני לטמפרטורות צל ולקר. האם להיזהר מכיוון שהפירות בשפע אך ידועים כבלגנים בשטח. תות שאינו פרי מומלץ לעיתים קרובות יותר לגינון.
• מוסקדינים: אם אתם גרים בדרום, אתם יודעים שהמוסקדין (או הסופרנונג) הוא ענב אירופי מקומי שמכין פשטידה נהדרת ויין מהנה. גפנים אלה ידרשו סורג וככל שתוכלו לתת להם יותר שמש כך תקבלו יותר פירות.
• פטל: קטיף פטל טרי הוא גולת הכותרת של הקיץ ויכול לחסוך הרבה כסף. קל מאוד לגדל אותם ויסבול צל חלקי. עם זאת, הצמידים האלה ידועים לשמצה בריצה ויכולים לצאת משליטה במהירות.
• תותים: רוב הייעוץ לגינון אומר שתותים זקוקים לשמש מלאה אך גננים רבים יודעים מניסיון אישי שהם יכולים להסתדר בצל. כדאי לנסות ומי יודע, יתכן ואתם מעטים בני המזל!

טיפים לגינון לפירות מוצלים

• רבים מהפירות ברשימה צומחים על גפנים או גלים ומשמעות הדבר היא שהם יתפשטו. גידלו אותם באזור שלא אכפת לכם שהם ישתלטו עליהם או שתלו אותם במיכל כדי להגביל את צמיחתם.
• דשן באופן קבוע כדי לעודד קציר גדול.
• ייתכן שחלק מהפירות המפורטים אינם מתאימים לאזור שלך. חקר את כל הזנים שאתה שוקל לפני הרכישה או עבור לחדר הילדים המקומי שלך לקבלת ייעוץ.