כריכי תה לאירועים מיוחדים

כריכי תה, או כריכי אצבע, מתאימים לתפריט בכל פעם שאתה מחפש מנה פשוטה להגשה קלה לאורחים לאכול. לאירועים מיוחדים, כולל מקלחות לתינוקות, מסיבות אירוסין, מקלחות כלות ומסיבות קוקטייל, כמה אפשרויות של כריכי תה יכולות לעזור ליצור תפאורה אלגנטית לאורחים.

כשאתם מתכננים את תפריט כריכי התה, תנו לדמיון להשתולל. בעוד שכריכי הלחם הלבן והמלפפון המסורתיים עדיין פופולאריים, כל סוג של לחם ותוספת אפשרי. חשבו על הכריכים האהובים עליכם, ופשטו אותם חזרה לאריזה עדינה יותר. הנה מבחר רעיונות כדי להתחיל בעבודה.

מכינים כריך תה

לכל כריך תה חשוב להשתמש בלחם איכותי כדי למקסם את הטעם והמרקם של כל ביס. פורסים דק את הלחם, גוזמים את הקרום וחותכים כל פרוסה לחתיכות קטנות יותר - בדרך כלל משולשים או מלבנים צרים. נהוג לצלות קלות את הלחם או להשתמש בציפוי דק של חמאה בכדי למנוע ממנו להיות רטוב.

לאחר הכנת הלחם, הוסיפו את השילוב שבחרתם של תבלינים, חלבונים ותוצרת. החלק צריך להיות קטן מספיק כדי שאנשים יוכלו לצרוך אותו בכמה נגיסות בלבד. לסיום, סדרו את הכריכים על מגש להגשה.

כריכי תה מסורתיים

אם אתה רוצה לשמור על דברים קלאסיים לאירוע שלך, נסה כריך תה מסורתי שאנשים מכירים וסומכים עליו. כריכים אלה בדרך כלל מושכים את רוב הטעמים, ולכן הם נהדרים למגוון חגיגות.

• השתמש בשילוב כריך התה המובהק של מלפפון וגבינת שמנת. ישנן וריאציות רבות של המתכון, כולל כריך מלפפון ונענע.
• מלא את הכריכים במנה של סלט העוף האהוב עליך, סלט ביצים או סלט טונה. סלט גרגרי גרגיר הנחלים דומה לכריך המוגש בהרודס בלונדון.
• הכינו כריך תה סלמון מעושן וגבינת שמנת, המוגש באופן מסורתי על לחם פומפרניקל.

כריכי בשר ופירות ים

אם אתם מחפשים כריך ממלא יותר, פטה ובשר נרפא יכול להוות פיתרון נהדר לאורחים שאוכלים בשר. כמו כן, כריכי תה פירות ים מרגישים קלים אך עדיין מציעים נגיסה משמעותית. כריכים אלה לעיתים קרובות יקרים מעט יותר מאופציות אחרות, אך הם שווים את זה בגלל הטעם שהם מביאים.

• שכב פרושוטו, אספרגוס וגבינת בורנסין לכריך מלוח להפליא.
• הכינו גרסאות מיני של כריך נפוץ, כמו חזיר וגבינה, במיוחד אם תארחו ילדים.
• מניחים חתיכת הודו על פרוסת תפוח דקה לתוספת קראנץ '.
• בנה כריכי BLT קטנים על ידי ערימת בייקון, חסה ועגבנייה על שכבה קלה של מיונז.
• שלבו שתי אפשרויות מסורתיות עם כריך תה סלמון ומלפפון.

כריכים צמחוניים

תמיד יש אפשרות לבחירה צמחונית או טבעונית לאנשים עם מגבלות תזונה או אלרגיות. כפי שמראה כריך תה המלפפון וגבינת השמנת, אפשרויות אלו יכולות לשמח את הקהל בכל מפגש.

• שלבו ירקות קלויים, כמו פלפלים ובצל אדום, עם חתיכת גבינת מוצרלה.
• צור גבינת שמנת צמחית משלך למריחה על הלחם האהוב עליך.
• לכו קצת גחמני עם כריך חמאת בוטנים ותה ג'לי, שתמיד מהווה אפשרות מהנה למסיבת ילדים.
• מניחים כמה חתיכות תפוח חתוך דק על גבי ממרח חמאת אגוזים.
• הכינו גרסה ביס של טוסט אבוקדו.

ליווי כריך תה

מה הולך יד ביד עם כריכי תה? תה, כמובן. הקפידו על קפה ותה גם לאורחים. תה הוא המשקה המסורתי הנבחר במסיבת תה אנגלית נכונה, אך עליכם להתאים להעדפות האורחים שלכם.

כדי לסכם את האירוע עם קינוח כלשהו, כריכי התה מתאימים בצורה מושלמת לעוגיות תה. שניהם בגודל ביס ונראים יפה מסודרים על מגשים. למעשה, אם אתה מצליח למצוא מגשים המתאימים לנושא האירוע שלך, האוכל יכול להיות מרכיב מרכזי בעיצוב שלך.