ניקוי וטיפול בכלי בישול מנירוסטה

יכול להיות שעלה על דעתך כי נירוסטה אינה בדיוק אל חלד. זה בהחלט עמיד מאוד בפני כתמים קבועים, אך כמעט שום דבר אינו חלד באמת. בצד הבהיר ניתן להסיר את רוב השינוי על כלי בישול אל חלד. כתמים מסוימים, כמו כתמי מים, מתקנים בדרך כלל בשינוי פשוט בשיטת הכביסה. אחרים קוראים לניקוי חזק יחסית ולקצת קרצוף. אך עם טיפול ותחזוקה נאותים, כלי בישול מנירוסטה יכולים להחזיק כל החיים. ואם אתה משקיע מעט מאמץ נוסף, תוכל לשמור על מראה חדש כמעט למשך חיי כלי הבישול.

טיפול כללי

ההימור הטוב ביותר לניקוי יומיומי הוא שטיפת ידיים של כלי הבישול במים חמים וסבון וייבושם ביסודיות עם מטלית רכה לפני האחסון. השימוש במדיח כלים שנוי במחלוקת; המומחים חלוקים בדבר ההשפעה שיש לחומרי הניקוי על גימורי הנירוסטה. אם אכן אתה משתמש במדיח כלים וברצונך למנוע נקודה, הסר את כלי הבישול לאחר מחזור הכביסה וייבש אותו ביד.

כתמי מים קשים

אם במי הברז שלך יש תכולת סידן גבוהה (מים קשים), סביר להניח שתבחין בשאריות לבנות גיר על כלי הבישול. להסרת שאריות אלו, מלאו את הסיר או המחבת עם חלק אחד של חומץ לשלושה חלקים מים. הביאו את התערובת לרתיחה, ואז הורידו אותה מהאש ותנו לה להתקרר למגע. שטפו את המחבת ביסודיות במים חמים וסבון וייבשו אותה במגבת.

אוכל שרוף

כדי להסיר אוכל תקוע ושרוף, מלאו את התבנית במי סבון חמים מספיק כדי לכסות את הבלגן ותנו לו לשבת במשך שעה. ואז החזירו את המחבת על המבער והרתיחו את מי הסבון למשך 10 עד 15 דקות. תן למים להתקרר למגע ואז קרצף את התבנית בעזרת משטח ניקוי ניילון. שטפו אותו שוב עם מים חמים וסבון, שטפו וייבשו. חזור על אותו תהליך לשאריות עקשניות.

עשה ואל תעשה

כלי בישול מנירוסטה דורשים לעיתים קרובות חומרי ניקוי חזקים יותר ושומן במרפק מאשר סוגים אחרים של כלי בישול. החדשות הטובות הן שזה יכול לקחת את זה. עם זאת בחשבון, עליך להשתמש בניקוי אבקה של Bon Ami אבקת ניקוי או שומרי בר ללא שוחקים לניקוי כללי, הסרת כתמים ושמירה על כלי הבישול מבריקים כחדשים. עקוב אחר הוראות השימוש של היצרן.

אל תשתמשו בכריות לניקוי מתכות או בחומרי ניקוי שוחקים. למרות שהם עושים עבודה מצוינת בהסרת מזון תקוע, כל יצרני כלי הבישול מנירוסטה מזהירים כי חומרי שחיקה יכולים לשרוט את פני כלי הבישול. במקום זאת, בחרו בכריות קרצוף ניילון או במברשות פלסטיק או ניילון.

החזרת הברק

כדי להחזיר את הברק החדש לגמרי, הרטיב את פני כלי הבישול ופזר על סודה לשתיה. שפשפו בעדינות עם כרית גריפה סינטטית, כמו דובי (ספוג מכוסה ברשת ניילון) או כרית ירוקה של סקוטש-בריט, ואז שטפו היטב וייבשו ביד. ניתן גם להסיר טביעות אצבעות באמצעות חומר ניקוי זכוכית ומגבת נייר או מטלית רכה, אך אין למרוח מנקה זכוכית על משטחים שיגעו עם האוכל. אתה יכול לנסות לשחוק שריטות קלות באמצעות משחת מים וניקוי לא שוחק.