10 זני שעועית עליונה

ציינתי בעבר שאני נהנה גם מזני שעועית וגם שעועית ומגדל את שניהם בגני הירק שלי. אבל למען האמת כשמדובר בטעם, יש לי העדפה לזני השעועית הירוקה המטפסת.

כמו ירקות רבים, ניתן להתחיל שעועית בתוך מספר שבועות לפני הכפור האחרון. עם זאת, הם מוצאים באופן מושלם כאשר הם נטועים ישירות במיטת הגן לאחר שהאדמה מתחממת. התקשות שתילים ממגורים בתוך הבית לחיי חוץ היא לא החלק החביב עלי בגינון, ולכן אני נמנע מכך כשאני יכול. ואני יכול עם שעועית.

במקום גן שטוף שמש, כאשר טמפ 'האדמה מגיעה בין 60-70 מעלות, שתול זרעי שעועית זה מזה "עמוק; 2" זה מזה; ודללו אותם עד 4 אינץ 'כשהם גדלים. שעועית כמו אדמה הגונה למדי, אז תציעו מעט דחיפה תזונתית על ידי הוספת קומפוסט רב. יש אנשים שאולי מדשנים, אבל אני מוצא שזה עודף יתר עבור שעועית ירוקה.

שעועית מים קלות עד שהשתילים הקטנים מופיעים. בשלב זה, תרצה לשמור על אדמת לחות לצמחים הגדלים. הוסף עוד קצת זמן השקיה לאחר שעועית המוט מתחילה לפרוח ושמור על השגרה עד שתבצר את כל השעועית הירוקה לעונה.

טוב לדעת: אם תאסוף שעועית במרווחי זמן קבועים, יהיה לך בטוח יבול גדול יותר. ככלל, שעועית מוט יכולה להישאר על הגפן זמן רב יותר מאשר שעועית, ולהישאר רכה. אבל לא הייתי מהמר על זה. קצור כמה שאתה יכול בכל פעם.

שאספתי את רשימה גדולה של חלק פתוח אבקה הכי מעוררי התיאבון ו / או מוט ירושה ו ראנר שעועית (snap) הזנים. המוקד כאן הוא על אלה שאני משתמש בהם כשעועית טרייה, אך רבים מהם נהדרים באותה מידה כאשר הם נותרים להתבגר על הגפן ומשמשים כשעועית יבשה.

1. כנפיים אסיאתיות - שעועית ייחודית למראה זו מייצרת תרמילים בעלי ארבעה קצוות "כנפיים". הם יפים בגינה וטעים על השולחן. אפילו השורשים בטעם האגוז אכילים וכך גם העלים. שעועית כנף אסייתית היא הטובה ביותר באזור שיש בו חום ולחות גבוהים.

2. עקרת בית עצלנית - היורש הישן הזה קיים מאז שנת 1810. טענה שהיא שעועית ירוקה וחסרת מחרוזת, עקרת בית עצלה היא זן פורה מאוד.

3. Scarlet Runner - ידוע בזכות הפרחים האדומים והמבריקים שלו, Scarlet Runner משמש כקישוט בגן הירקות. היא מעדיפה טמפרטורות קרירות יותר מרוב שעועית הקוטב, אך כאשר היא תמצא מקום שהיא אוהבת היא תגיע לגובה 10' ומעלה.

4. מוט הפלאים של קנטקי (AKA: בית ישן) - במקור, זן זה נקרא 'פולני טקסס' (1864). אבל בשנת 1877 הוצג מחדש כ"קנטאקי וונדר "והפך לפופולרי ביותר עבור הגן הביתי בתחילת המאה העשרים. תרמילים הם ללא מחרוזת עם טעם נהדר.

5. אגם כחול ללא מיתרים - זן זה הוא פשוט גרסה ללא מיתרים של השעועית הירוקה הנפלאה 'אגם כחול'. האגם הכחול הוא תמיד שחקן מעולה עם כמויות גדולות של תרמילים (מלמעלה למטה) שהם פריכים עם טעם מלא שעועית-y.

6. מוט קשקש - בואו נהיה כנים, השם לבדו יגרום לכם לשתול אותו. אבל ביצועים ואישיות יגרמו לך לשתול אותו מחדש בשנה הבאה. שעועית מוטות של רעשן נחשבת לגובה 1–1 ומייצרת תרמילים בצבע ירוק כהה המכוסים בפסים של סגול. זה עמיד לבצורת ובחירה טובה לבעלי קרקעות חוליות.

7. טיפוס צרפתי - חביב באנגליה, טיפוס צרפתי הוא פרחים חסרי מחרוזת, טעימים, וסגולים קודמים לתרמילים. מה יש לא לאהוב?

8. חצר מזרחית (AKA: שעועית ארוכה סינית, שעועית נחש, שעועית אספרגוס) - איך שלא תקראו לזה, לגפנים האלה אין שום בעיה להגיע לגובה 10'. אבל אלה התרמילים שלהם שהם באמת ארוכים בצורה יוצאת דופן - שתלויים בזוגות שאורכם 14" -30"! הצמח הוא מגדל מהיר באקלים חם ואיטי להתבגר אצל קריר יותר.

9. מוט קטני סגול - שעועית מניבה זו היא לא רק מהימנה, חסרת חוטים ורכה - היא גם מספקת נוי מקסים. התרמילים הם באורך 5" -7" וסגול עמוק.

10. מוט רומנו (AKA: איטלקית) - שעועית גורמה זו שטוחה, ללא חוטים, עבה ונימוחה. הטילו בפני עמידות לנגיף פסיפס ויש לכם חמש סיבות נהדרות לקרוא לזה משלכם.