מדריך לגידול וקציר שעועית יבשה

קל לגידול שעועית יבשה וניתן לאחסן אותם לאחר הקציר לארוחה בריאה וטעימה לאורך כל החורף. יש הרבה שביעות רצון בייצור החלבון שלך בעלות נמוכה על בסיס ירקות בחווה.

שלב שעועית עם תירס, אורז או דגנים אחרים כדי ליצור חלבון מלא. השעועית עשירה בוויטמינים מקבוצת B וחומצה פולית, מכילה מינרלים הכוללים ברזל, סלניום, אשלגן, מגנזיום וסידן, והם עשירים בסיבים.

טיפים לשתילה

שתול שעועית לאחר תאריך הכפור האחרון באזורך, ובאופן אידיאלי, המתן עד שהאדמה מחוממת היטב (70 עד 90 מעלות צלזיוס). שעועית צריכה להיות זריעה ישירה לתוך האדמה.

זרעי שטח זה מזה 4 סנטימטרים. רווח שורות 14 עד 91 סנטימטרים זה מזה, תלוי בציוד שלך. אם אתה מגדל מספר קטן של שעועית לקציר ידני, הרווח שורות קרוב יותר זו לזו. אם אתה משתמש בטרקטור, מרווח זה מזה 91 סנטימטרים.

הערות גידול

שעועית עושה הכי טוב באדמה עשירה למדי, אבל הם ישגשגו אפילו בקרקעות מדוללות במקצת, כיוון שיש להם את היכולת לתקן את החנקן שלהם. שעועית לא מגיבה טוב מאוד לדשן נוסף. אם האדמה שלך חומצית, הוסף מעט סיד לפני השתילה.

אם זו הפעם הראשונה שאתה נוטע שעועית באדמה זו, דאג לעטות את זרעי השעועית שלך בחיסון, מין ספציפי של ריזוביום ששעועית זקוקה לו להנבטה (אתה יכול לקבל זאת מחברת הזרעים או מחנות החווה בה אתה רוכש הזרע שלך). ברגע שנמצא באדמה, החיסון יישאר שם ויתרבה כמעט ללא הגבלת זמן, כך שזו רק משימת שתילה ראשונה.

מאלץ במהלך הצמיחה המוקדמת כדי לשמור על עשבים נמוכים. ברגע שהצמחים מבוססים היטב, הם מעולים להצללת עשבים שוטים.

מזיקים ובעיות

כשנתיים רכות, שעועית רגישה מאוד לכפור. שתול ברגע שאתה בטוח שכל סכנת הכפור חלפה, וקצור מוקדם במידת הצורך, כמתואר לעיל, כדי למנוע נזקי כפור בסתיו. יותר מדי גשם יכול להוביל לחלודות, תבניות ודלקות. הימנע מעבודה בין צמחים רטובים. הפוך תחת פסולת שעועית בסוף כל עונה ותרגל סיבוב יבול.

תולעי חתך ורימות שורש לעיתים תוקפות שתילים. צמחים דקים כדי לאפשר זרימת אוויר טובה.

אם מזג האוויר בסתיו רטוב מאוד או אם הכפור מאיים על הקציר, משוך צמחים מוקדם וסיים את הייבוש בחסות, כמו בסככה, ברפת או במרתף. שעועית תמשיך להתבגר בתרמילים גם לאחר שנקטפו, אז אל תדאג יותר מדי אם תצטרך לקצור שעועית לא בשלה.

תחזוקה

שעועית קלה למדי בהשוואה לגידולים אחרים. רק גראס, מים, וכיסוי לפי הצורך במהלך עונת הגידול. הם די סובלניים לבצורת, אך עליכם לוודא שיש להם מספיק מים בזמן שהם יוצרים תרמילים וזרעים לקציר טוב.

קציר

שעועית יבשה נקצרת כשהם משקשקים בתרמיל. משוך את הצמח ביד ותולה מהשורשים. באופן מסורתי, צמחי שעועית מושבכים לעמוד בגובה של חמישה עד שבעה מטרים. אתה יכול לקצור עד חמישה דונם שעועית בעבודת יד, אך יותר מכך יצטרך ציוד קציר מיוחד עבור הטרקטור שלך.

שעועית יבשה מחייבת דישה והוצאת השעועית מהתרמילים. עבור כמויות קטנות, אתה יכול לעשות זאת ביד על ידי לחיצה על התרמילים. שיטה מסורתית היא להחזיק את הצמח בשורשים ולדפוק אותו בפנים הקנה. במשך יותר מכחצי דונם שעועית, כדאי לכם להשקיע בציוד גישוש.

לאחר הגלישה יש לנקות ולמיין שעועית. בכמויות קטנות, עשו זאת ביד, בעזרת מסך ומייבש שיער כדי לפוצץ פסולת (או מדחס אוויר אם יש לכם). ניתן להאכיל שעועית מפוצלת לחיות משק. לקציר שעועית גדולה תוכלו לקנות מנקה זרעים.

אם שעועית רכה (נגס אחד וראה), המשך לייבש אותם עד שהם מרגישים יציבים לנגיסה לפני שתעביר אותם לאחסון. הקפאת שעועית לפני האחסון הורגת חרקים פוטנציאליים כמו חדקונית שעועית מציק.

אחסון ושימור

אחסן שעועית יבשה בכלי יבש, קריר ואטום הרחק מאור השמש. הכי טוב להשתמש בשעועית בעונה לאחר שנקצרה, אך הם יחזיקו מעמד כמה עונות במידת הצורך.

השעועית היא הפריה עצמית, כך שאינך צריך לרווח זנים שונים זה מזה. פשוט שמור את הזרעים הטובים והמבוגרים ביותר שלך לשנה הבאה.