16 רעיונות לארגון מקררים ומקפיאים

העומס אינו מיועד רק לארונות; מקררים ומקפיאים יכולים לצאת גם משליטה. להלן מספר דרכים קלות לארגן אותן.

טיפים לארגן את המקרר שלך

1. נקה את המקרר והמקפיא שלך באופן קבוע, והשליך כל דבר שקול. בנוסף להיגיינה פשוטה, זה יעזור לך לראות מה יש לך, ליצור מקום לרכישות מזון חדשות, ולהפחית את הצורך בניקיון גדול, זמן רב.
2. הצב פריטים נדירים בשימוש בחלק האחורי או התחתון של המקרר, ופריטים נפוצים יותר נמצאים בהישג יד.
3. מרפדים פחי פירות וירקות במגבות נייר. זה מקל על ניקוי כל הטפטפות.
4. קבוצות סוגי אוכל ביחד. זה מקל על לראות מה יש לך כשהגיע הזמן להכין רשימת קניות, וזה גם אומר שאתה יודע לאן להגיע כשאתה רוצה תבלין מסוים או בקבוק מיץ.
5. אם יש לכם חבורה של תוצרת (או סוג אחר של מזון) שנמצא זמן רב יותר במקרר ותוקפו יפוג מוקדם יותר, הרכיבו את הפריטים הללו והפרדו אותם מהרכישות החדשות יותר. בדרך זו תוכלו להשתמש בביצים ובירקות הישנים בצד שמאל לפני שעוברים לחדשים מימין.
6. שים כל מה שאתה יודע שהוא יטפטף - במיוחד בשר ועוף, העלולים לזהם מאכלים אחרים - על המדף התחתון, שם הוא יגרום לנזק הנמוך ביותר.
7. למרות שניתן להתווכח אם מגירות מיוחדות ובריסות אכן עוזרות לייצר זמן רב יותר, דבר אחד שהן טובות ללא עוררין הוא הפרדת פירות וירקות כדי שתדע היכן למצוא אותם. אך נכון שמזון המאוחסן בדלת יחשוף לטמפרטורות מעט גבוהות יותר, לכן נסו לא להחזיק שם מוצרי חלב ופריטים מתכלים באותה מידה.
8. אם אתה מקפיא פריטים קטנים כמו בייגל יחיד או מקל חמאה, הניח אותו בדלת המקפיא כדי שלא ילך לאיבוד מתחת לשקיות של אפונה ומיכלי מרק.
9. אם אתם חולקים מקרר עם שותפים לדירה או בני משפחה אך אינכם חולקים את האוכל שלכם, כדאי לכם לחלק את שטח המקרר והמקפיא לשניים. (לא פיזית, אלא נפשית - או, אם אתם שוכחים, עם מדבקות קטנות על המדפים כמו אלה המשמשים בחנויות הספרים.) זה יבטל שאלות ווויכוחים לגבי איזה אוכל שייך למי. אם אתה משתף עם מספר אנשים, במיוחד אם חלקם שותפים לחדר שאינך סומך עליהם או ילדים מודאגים מאנשים אחרים שנוגעים בדברים המיוחדים שלהם, מדבקות מקודדות צבע יכולות להקל על החיים.
10. מלא תמיד מגשי קרח ובדוק אותם אם אינך משתמש בקרח זמן מה; קוביות קרח יכולות "להתכווץ", ולהשאיר אותך בלי מתי שאתה זקוק להן.
11. כשאתה בספק אם משהו צריך או לא צריך להיות בקירור או להקפיא, אל תנחש רק. בצע חיפוש מהיר באינטרנט לפני שאתה הורס משהו אכיל - או לא.

כלים ופריצות שיעזרו לך לשמור על סדר

1. תייגו (ותארכו) כל מה שעטפתם בנייר טינוס, הניחו בשקית מקפיא או שמרו בכלי פלסטיק. בדרך זו לא תצטרך לדאוג למאכלים מסתוריים כלשהם.
2. כמו בארונות מטבח, פטיפונים יכולים לעזור לך להגיע לחומר בחלק האחורי של המקרר.
3. אם אתם מאחסנים אוכל רב במיכלים, קנו ערימות בגודל ובצורה אחידים. הם ישתלבו במקרר ובמקפיא בצורה שמשתמשת בפחות מקום מאשר לערום אוכל באופן מקרי באריזות שונות. ישנם גם מארגנים מעוצבים במיוחד להחזקת יין, פחיות סודה ופריטים אחרים המעוצבים באופן ייחודי במקרר שלך. אלה יכולים לעזור לשמור על הכל מסודר ולמקסם גם את המרחב.
4. השתמש בפחי מגירה עמוקים כדי לתקן פריטים בתוך מגירה או על מדף. הם גם טובים לשלוף כמה דברים מהמקרר בבת אחת.
5. שמור נייר לרשימות הקניות שלך בחלק החיצוני של המקרר, בעזרת כרית מגנטית או כמה גיליונות רופפים ומגנט רגיל. בזמן שאתה חושב על החלק החיצוני של המקרר, אתה עשוי למצוא שימושי גם מחזיקי מגנטים לעטים ופריטים קטנים אחרים.