יבול לגדול עבור ערימת הקומפוסט שלך

כמה משיטות גינון אורגניות, כולל גינון ביו-דינמי וביו-אינטנסיבי, מעודדות את הגנן לגדל יבולים במיוחד עבור ערימת הקומפוסט. בעוד שחסידים מאוד מסורים לשיטות מסוג זה עשויים להשתמש ביותר ממחצית שטחי הגינון הזמינים לגידול יבולי קומפוסט, אינך צריך להגיע רחוק כל כך. החדשות הטובות הן שאתה יכול לגדל צמחים במיוחד עבור ערימת הקומפוסט שלך, שבמקרים מסוימים יאכילו את המשפחה שלך או את חיות הבר המקומיות גם כן.

קטניות רב שנתיות

דרך פשוטה מאוד לגדל צמחים לערימת הקומפוסט שלך היא לגדל אספסת או תלתן אדום. שני הצמחים האלה יכולים להיות תחובים בין שורות או לשתול בקצוות המיטות שלך. כאשר הצמח מתנשא (לפי טעמכם), פשוט גזירו אותו לאחור וזרקו את הגזירים בערימת הקומפוסט; זה ימשיך לצמוח. הדרך הטובה ביותר לגזוז אותו בחזרה היא להשתמש בכמה מזמרות דשא או גזירה, לאסוף את הגזירים ולקומפוסט אותם. מכסחת יכולה לעבוד, אבל אם יש לך את הצמח בגינת הירק שלך, זה לא באמת פיתרון בר-קיימא.

אם יש לך מקום פנוי, שקול לגדל תלתן צהוב דו שנתי ליד מיטות הגן שלך. השורשים יתקנו חנקן בקרקע, ותוכלו לזרוק את הצמיחה העליונה לערימת הקומפוסט לצורך חנקן נוסף. בדרך כלל ניתן לקצור תלתן צהוב לפחות פעמיים במהלך תקופת הצמיחה הדו שנתית שלו. זה עובד טוב יותר באזור שאינו מהדרך (לא מושתל בירקות או משמש בשבילים) מכיוון שהוא נוטה לגדול למדי ויכול להצליל את הצמחים האחרים שלך.

למיטות גן שנמצאות בייצור בעונת הגידול, שקול לשתול שיפון חורף כגידול כיסוי לאחר שתסיים לקצור את השנה. גידולי כיסוי שנתיים כגון שיפון חורף מסייעים בהוספת חומרים מזינים לאדמה וגם מגנים על האדמה מפני מזג אוויר חורפי קשה. ניתן לכסח אותו ולהכניס את הגזירים לערמת הקומפוסט באביב או לעבד את האדמה היטב לפני השתילה.

ברסיקות

קבוצה נוספת של צמחים שתרצה לקחת בחשבון היא הברסיקות, המכונות גם "ברסיקות מספוא". אלה כוללים צנון דייקון וקייל. היית זורע אותם בכבדות רבה יותר מאשר בגינון ירקות מסורתי, אך עדיין תוכל לקצור שפע של עלי כרוב, ובנוסף יש לך הרבה גבעולים וגבעולים לערימת הקומפוסט ושורשים חזקים שיעזרו להאכיל ולאוורר את אדמת הגינה שלך. אתה יכול למצוא זרעים בכמויות גדולות בחנויות אספקת החווה ובחלק מספקי הזרעים.

לקבלת יבול נוסף המספק גם את השולחן וגם את ערימת הקומפוסט שלך, שקול שעועית אכילה כגון אפונת פרה אדומה או אפונה שחורה עם עיניים. כל שעליך לעשות הוא לגדל אותם כמו בכל שעועית אחרת, לקצור כשתהיה מוכן ואז לחתוך את הגפנים ולהוסיף אותם לערימת הקומפוסט שלך ולהשאיר את השורשים המקבעים חנקן במקום בערוגת הגינה שלך. פולי סויה (או edamame) ניתן לגדל, לקצור ולהשתמש בהם בדרך זו.

עשבי תיבול

ישנם שני עשבי תיבול שאולי כדאי לכם לשקול לגדל עבור קומפוסט, בורג 'וקומפרי הם צוברים אבץ וזרחן וגדלים במהירות, ומייצרים הרבה חומר אורגני לערימת הקומפוסט שלך. בנוסף, אתה יכול להשתמש בשתיהן כמו בכל עשבי תיבול, ואם הם פורחים הם יספקו מזון לדבורים ופרפרים.

כל אלה הם אפשרויות מצוינות לגידולי קומפוסט. אם אין לך המון מקום, סביר להניח שאתה עדיין יכול להכניס כמה וכאן לכאן ולכאן; כל דבר קטן עוזר! כמובן שאם אין לך מקום לאף אחד מהגידולים האלה, אתה עדיין יכול להכין קומפוסט מושלם עם שאריות מטבח, גזרי דשא ועלי נפילה.