כיצד לגדל כרוב אורגני?

קייל הוא יבול מזג אוויר קריר מועדף בקרב גננים רבים. לא רק שהוא מזין, רב-תכליתי וטעים, אלא שהוא מספיק ממלכתי כדי להשפיע אמיתית גם בגינה.

ניתן לגדל כרוב בכל אזורי האקלים, ואם אתם גרים באזור 6 ומעלה, יתכן שתוכלו לחורף את הכרוב גם לגידול באביב מוקדם.

איפה ניתן לגדל כרוב

כרוב צומח בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה אך גם יסתדר בצל חלק. רק להיות בטוח שיש לו לפחות ארבע שעות שמש ביום. זה דורש אדמה פורייה, סחוטה היטב. מומלץ לתקן את אדמתכם בכמות טובה של קומפוסט לפני שתילת כרוב.

אתה יכול לגדל כרוב בערוגות גן מסורתיות, במיטות מוגבהות או במיכלים. אם תחליט לגדל במיכל, וודא שהמיכל עומק לפחות עשרה סנטימטרים ושתתן לצמחים הרבה מקום לגדול. ניתן להוסיף כרוב גם למיטות נוי; העלים הכחולים-ירוקים של "Lacinato" או גבעולי המגנטה הבהירים והוורידים של "Russian Russian" מוסיפים שפע יופי לערוגה.

נטיעת כרוב

אתה יכול לכוון זרעי כרוב בגינה 4 עד 6 שבועות לפני תאריך הכפור באביב האחרון שלך, או להתחיל זרעים בתוך הבית 4 שבועות לפני הכפור האחרון שלך, ולהשתיל ליד תאריך הכפור האחרון באביב שלך. צמחים מבשילים תוך 50 עד 65 יום, תלוי במגוון, אך ניתן גם לקטוף עלים הרבה יותר מוקדם - אפשר אפילו לאכול עלי כרוב קטנים ורכים בסלטים.

עבור יבול סתיו, יש לכוון זרעים שישה עד שמונה שבועות לפני תאריך הכפור הראשון שלך.

יש לשתול זרעי קייל בעומק 1,30 ס"מ ולהפריד בין 12 ל -38 ס"מ. לאחר שהזרעים שלך נבטו, תן לאזור שכבה טובה של 2 עד 7,60 ס"מ מאלץ כדי לשמור על לחות האדמה.

גידול כרוב אורגני

קייל למעשה די קל לגידול ברגע שהוא הוקם. ודא שהצמחים שלך מקבלים לפחות סנטימטר מים בשבוע, מגשם או מהצינור. דשנו כרוב פעם בחודש עם תחליב דגים או תה קומפוסט.

מזיקים ומחלות

המזיק השכיח ביותר כשאתה מגדל כרוב הוא תולעת הכרוב. תולעים ירוקות קטנות אלו הן הזחלים של הפרפר הלבן הכרוב ויאכלו חורים בעלים של הכרוב שלך, לפעמים בקצב מדאיג. כדי לשלוט בתולעי כרוב, בחר אותם בידיים ולחץ אותם, או השתמש ב- Bt אם יש לך נגיעות גדולה. זה גם רעיון נהדר להחזיק את הכרוב מכוסה בכיסוי שורה צף כדי למנוע את הבעיה לחלוטין.

הבעיה האחרת עם הקייל היא שהעלים מתקשים ככל שהם מזדקנים. נסו לקצור עלים צעירים הקטנים מ- 30 סנטימטרים. הדרך הטובה ביותר להבטיח שפע של עלי כרוב רכים היא קציר באופן קבוע; הצמח ימשיך לייצר עלים חדשים ממרכזו.

זנים מומלצים

להלן מספר זני כרוב פופולריים:

• ל'רוסית האדומה 'יש גוון ירוק אפרפר לעלים, עם גבעולים וורידים בהירים. הזן הטעים הזה מוקפץ או מאוד מאוד טוב, אך אפילו טוב יותר כשנקצרים קטנים ומוסיפים גלם לסלטים ירוקים.
• 'Lacinato' מכונה גם "כרוב דינוזאור" בגלל המרקם הירוק והגבשושי שלו. זה קשה מאוד. העלים יכולים להיות קשוחים מאוד אם הם גדולים מדי, כך שזה טוב למסיק באופן קבוע עלים קטנים ורכים.
• 'Winterbor' הוא זן כרוב מתולתל עם עלים ירוקים עמוקים פרועים. מאוד מאוד קשוח.