איך מארגנים מסיבת פוטלוק?

למונח "מסיבת פוטלק" יש טבעת מיושנת. אנו מדמיינים נשים על מצנפות יום ראשון שלהן ושמלות יוני קליבר, מתנדנדות בנעלי עקב כשהן נושאות צלחת גדולה מכוסה בבד משובץ. אבל במציאות, מסיבות פוטלוק הן סוג של בידור אידיאלי עבור המארח או המארחת העכשווית שרוצים להתכנס עם חברים, אך עסוקים מדי בריצה בין המשרד למגרשי הכדורגל כדי לארח מסיבה רשמית. בכל פעם שהדחף לארח אירועי התארגנות מזדמנים, אתה יכול להתקשר לחברים, לשכנים או למשפחה שלך, להגיד להם שאתה מארגן פוטלוק ולבקש מהם להביא מנה אחת שתשתף עם שאר הקבוצה.

ארגן את מסיבת הפוטלוק שלך

למרות שהמונח "potluck" מרמז על מגוון אקראי של מנות, הוא עשוי להתברר טוב יותר כאשר המארח מבצע מעט התארגנות. אם אינך רוצה להסתכן בסיכוי שכל האורחים שלך יביאו קינוחים בלבד, התחל להקצות לאורחים שלך קורס ספציפי להעביר. לאחר מכן, בקש מכל אורח להתחייב לקטגוריה כללית של אוכל גם אם הם לא מוכנים לספר לך את המתכון המדויק. אחרי הכל, ככל שאנחנו אוהבים בראוניז, חמש צלחות של בראוניז לא היו נותנות מגוון רב לפוטלאק שלכם ויהיו הרבה שאריות!

כשאתה המארח, זכור לחפור מגשי הגשה נוספים, סלים וכלי אוכל לפני שהאורחים שלך מגיעים. לא כולם מביאים אוכל מוכן להגשה. אתה לא רוצה להיות מוסחת מהאורחים שלך כי אתה מוציא דברים מעליית הגג או מהארונות שלך.

אל תשכח שמישהו צריך להיות אחראי על משקאות. המארח יכול לספק להם, או לבקש מכולם להביא משהו שהוא היה רוצה לשתות עם המנה שלהם.

כמארח, אתה יכול לבחור מה תהיה התרומה שלך. אם מגיעים מספיק אנשים, יכול להספיק את המיקום למסיבה ואת כלי האוכל. לפעמים המארח יצייד בבר משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים כולל מיצים, מים ושתייה קלה. לעיתים קרובות המארח יספק את המנה העיקרית כמו הודו, המבורגר על הגריל או קדירת ביצים (תלוי בזמן המסיבה) ויבקש מהאורחים להביא תוספות וקינוחים. זה באמת תלוי בך בהתאם לגודל רשימת האורחים שלך.

הצעות אוכל

בין אם אתם מארחים את הפוטלוק או פשוט מוזמנים להשתתף באחד, הנה הצעות לסוג המנות שעובדות הכי טוב.

• יש להכין את כל המנות מראש.
• אף אחד לא צריך לעשות יותר במטבח מאשר להכניס משהו לתנור לחימום מחדש. הכלים צריכים להיות קלים להובלה. אנו לא ממליצים על סופלה אלא אם כן היא מוכנה על ידי המארח.
• אם ישנם אנשים רבים שמשתתפים במסיבה, גודל ההגשה של כל מנה אינו צריך להיות שווה למספר האורחים. כולם ייקחו רק חלק קטן מכל מנה כשיש רבים לבחירה.
• מנות עציץ מסורתיות כוללות תבשילים, צ'ילי, עוגיות בר, סלטים ולחם.
• מתכונים לא צריכים להיות מהודרים. מנות שהועברו לאורך הדורות הן לרוב הפופולריות ביותר.
• אם אתם מחפשים מתכון חדש לנסות את הפוטלאק הבא שלכם, מחקר על כמה אוספים יכול לעזור לכם להתחיל אתכם בדרך לתהילה פוטולק.