לגדל ולהשתמש בעשב בטוני (Stachys Officinalis)
בטוניה (Stachys officinalis) הוא צמח רב שנתי הקשה לאזור קשיחות הצמחים של USDA 4. הוא דורש רק אדמה ממוצעת וסובל שמש מלאה עד צל חלקי. זה הופך את זה לבחירה מבורכת עבור אותם אזורי גן פחות אופטימליים, כמו גן צל.
תיאור של עשב בטוני
בטוניה הוא עשב נפלא לגן העשבים. זהו דגימת פריחה מקסימה המציעה פריחה הנעה בין לבן לסגול עמוק וגדלה היטב בצל חלקי. הפרחים מושכים ועמידים לאורך זמן. צורתם יוצאת הדופן הופכת אותם לתוספת מושכת את העין לגן סלעים. בטוניה גדלה מ 23 ס"מ לגובה 3 מטר, תלוי במגוון הצמחים (הקפידו לקרוא את התגים!).
בטוניה מאופיינת גם בדפוס פריחה יוצא דופן: הפרחים פורחים בזינוק קצר בחלק העליון, ואז יש צמיחת גזע, ואז פרץ נוסף של פרחים בהמשך משם. הפרחים ידועים כנקודה קטועה, ויוסיפו עניין ובהירות לאזור שעלול להיות חסר בגלל אור שמש מוגבל.
נטיעת בטוניה
התחל בטוניה בכל דרך שתרצה; זרעים וגזרי עובדים באותה מידה. גידלו את הצמחים באותו מיקום עד שהם צפופים, ואז חלקו אותם ושתלו מחדש. זה בדרך כלל הכרחי לאחר כשלוש שנים במיקום שטוף שמש. אם בטוניה מגדלת בצל חלקי, יתכן שלא יהיה צורך לחלק את הצמח במשך חמש שנים ויותר.
קציר ואחסון
בטוניה משמשים בדרך כלל לתה וחליטות. חותכים את הצמח כולו בבסיס הגזע, ותולים אותו לייבוש במקום שאינו מהדרך. כדי לשמור על העלים הבהירים, עדיף לאסוף את הצמחים בצרורות ולהניח אותם לשקית נייר חומה, לתלות את השקית כולה.
בטוני דוהה במהירות. לאחר שהצמחים יבשים, יש לשבור את החלק הקשה ביותר של הגבעול ולאחסן את השאר בצורה שלמה ככל האפשר, בעזרת צנצנות זכוכית צבעוניות, או צנצנות שקופות לאור שמש ישיר. שמור אותם במקום קריר, יבש וחשוך (דגש על כהה). אל תייבשו אותם במייבש מזון, מכיוון שנראה כי הדבר דוהה בצמח באופן מיידי.
אתה יכול להשתמש בכל חלקי האוויר - החלקים שצומחים מעל האדמה באותה מידה. אתה יכול גם לעשות תמיסת בטוניה באמצעות עלים ופריחה טריים. למטרות נוי, פרחים בטונים בסוף יולי עד אוגוסט ברוב אזורי השתילה.
שימושים לבטוניה
לבטוניה, כמו עשבי תיבול רבים, יש היסטוריה גדולה. עוד בתקופת מצרים הוא נחשב לעשב קסום והאמין שהוא מספק הגנה מפני נזק. בימי הביניים, אנשים לבשו קמיעות שעשויים מבטוניה כדי להדוף את הרוחות הרעות.
עבור גן העשבים הקולינרי, בטוניה מהווה תחליף נפלא לתה שחור. הוא פופולרי כצמח בסיס לתערובות תה עשבים, אליו הוא מוסיף טעם קליל ונקי.
מבחינה רפואית לבטוניה היסטוריה ארוכה. הרומאים ציינו לפחות 47 מחלות שהאמינו כי ביטונין מרפא. כן האמינו כי חיות בר אכלו ביטוני כשהן נפצעו. כיום, בטוניה משמשת צמחי מרפא לטיפול בכאבי ראש מתח, מיגרנות וכאבי ראש כרוניים בעלי אופי הורמונלי.
