כיצד לגדל ולטפל בזנגביל פורח?
אם תרצו להוסיף קצת גינה טרופית לגינה שלכם, צמחי ג'ינג'ר פורחים הם מקום נהדר להתחיל בו. מספר מיני צמחי הג'ינג'ר הזמין לאספנים מושבעים הוא מדהים. וישנה שונות רבה בין המינים: פרח אחד נראה כמו אצטרובל בעולם אחר; אחר דומה לסחלב מוטנטי; עוד אחד נראה כמו חרק טרופי שחולם עליו קריקטוריסט.
ג'ינג'ר הוא צמח טרופי הניתן להתאמה וגדל ברחבי דרום מזרח אסיה. אף על פי שיש אנשים המקשרים בין ג'ינג'רים פורחים למדינת הוואי, רבים מהמינים הוכנסו לאי ככלי נוי, וחלקם, כמו ג'ינג'ר הכפתור האדום, נחשבים לצמחים פולשניים.
צמחי ג'ינג'ר מתפשטים ויוצאים מקני שורש, המבנים הבשרניים העבים דמויי שורש שאתה רגיל לראות בגזרת התוצרת בשוק. העלים הם בדרך כלל בצורת לאנס או מלבניים, ירוקים עמוקים ומבריקים. פרחים משתנים מאוד ממין אחד למשנהו ועשויים להינשא לאורך עונת הגידול באקלים טרופי.
- שם בוטני: Zingiberaceae
- שם נפוץ: ג'ינג'ר, ג'ינג'ר פורח
- סוג הצמח: רב שנתי
- גודל בוגר: ארבעה עד חמישה מטרים
- חשיפה לשמש: שמש מסוננת או חלקית
- סוג הקרקע: Loamy
- אדמה ph: 5,5 עד 6,5
- זמן פריחה: קיץ
- צבע פרח: אדום, ורוד, כתום
- אזורי קשיחות: 7 עד 10
- אזור הילידים: דרום מזרח אסיה
איך מגדלים ג'ינג'ר פורח
צמח ג'ינג'רים פורחים עם צמחים טרופיים גדולים אחרים כמו קנאס או אוזני פיל כדי ליצור הצהרה מחניקה. למרות שג'ינג'רים פורחים גדולים מכדי לגדול כצמחי בית, אתה יכול לשמור אותם בחממה או בחממה שלך. גננים עדיין יכולים ליהנות מפריחת ג'ינג'ר כפרחים חתוכים בתוך הבית, שם הם עשויים להימשך שלושה שבועות בלבד.
אפשר לגדל ג'ינג'ר מקני שורש שאתה קונה בסופרמרקט, אך אולי לא כדאי להתאמץ אם תרצה צמח נוי עם פרחים. כמה קני שורש ג'ינג'ר הנמכרים לשימוש במזון עשויים להיות מטופלים בחומר מעכב גדילה כדי לאסור נביטה. אם נתקלת בקנה שורש שמנמן וטרי שנראה חי, אתה יכול לנסות להנביט אותו במיכל במקום חם. אם קני השורש אכן ברי קיימא, ייתכן שתראה נבטים תוך שבועיים. עם זאת, עשויות לחלוף עד שנתיים לפרחים הצומחים מקני שורש, והפריחה אינה כה ראוותנית כמו אלה של רוב מיני הנוי בסחר.
רבים מהג'ינג'רים הפורחים הנמכרים כצמחי גן מגיעים לגובה ממוצע בין ארבעה לחמישה מטרים. גננים צריכים להתייעץ עם תג הטיפול של המינים הבודדים כדי לבחור מיקום מתאים או גודל מיכל.
אור
מרבית צמחי הג'ינג'ר משגשגים באור מסונן, שכן הם היו זוכים לגידול ביער גשם. צמחי זנגביל הגדלים בשמש מלאה עשויים לחוות השחמה בשולי העלווה.
אדמה
צמחי ג'ינג'ר אוהבים אדמה עשירה אורגנית, לחה, מתנקזת היטב עם pH כמעט נייטרלי עד חומצי מעט.
מים
להשקות לעתים קרובות במהלך עונת הגידול, לעתים רחוקות יותר בסתיו ובחורף. השקיה עמוקה שבועית עדיפה על מקלחות יומיות קצרות יותר. שאפו לתת לצמח הג'ינג'ר שלכם סנטימטר אחד של לחות בשבוע.
טמפרטורה ולחות
צמחי ג'ינג'ר טרופיים חושקים בלחות הגבוהה ובאדמה לחה ועשירה של בית הגידול שלהם. אם צמחי ג'ינג'ר פורחים מתייבשים מדי, הם יפסיקו לפרוח, ואף עלולים להיות רדומים. כצמח טרופי, צמחי ג'ינג'ר מעדיפים טמפרטורות מעל 10 מעלות צלזיוס.
דשן
צמחי הג'ינג'ר הם מזינים כבדים וייהנו מהכנסת זבל דו שבועית כאשר הקיץ מתחמם. אחרת, ניתן למרוח דשן פרחים מלא כל חודש אחר.
זנים לגדול
משפחת הזנגביל הפורחת, Zingiberaceae, היא מגוונת, הכוללת כ 47 סוגים ויותר מ 1000 מינים. חלק מהשמות הסוג הנפוץ יותר אתה צפוי לראות בסחר משתלה כוללים Alpinia, Costus, Hedychium, ו Zingiber (הכולל את ג'ינג'ר קולינרית אכיל).
צמחי ג'ינג'ר פורחים אינם ידועים בשמות נפוצים אחרים, אם כי יש מינים בודדים הנושאים שמות לא מעניינים כמו "ג'ינג'ר אדום" או "ג'ינג'ר צהוב". אספנים צריכים לבחור צמחים על בסיס השם הלטיני ולא על שם נפוץ כלשהו, כדי להימנע מצמחים עם תיוג שגוי וסוגיות טקסונומיות מעורבבות. גננים שרק מחפשים צמח מיכל אטרקטיבי יכולים לחפש צמח בפריחה שהם מעריצים, שכן כל הג'ינג'רים הטרופיים משגשגים בתנאי גידול דומים. הזנים המובילים כוללים:
- ל"ג'ינג'ר קרפ " (Costus speciosus) יש כתפיות חום עם פרחים לבנים שעלי הכותרת שלהם דומים לנייר טישו מקומט; עשוי לסבול כפור קל
- ל"ג'ינג'ר קאהילי " (Hedychium gardnerianum) פרחים צהובים ריחניים עם אבקנים כתומים בולטים
- 'ג'ינג'ר אננס' (Tapeinochilos ananassae) דומה לאננס (אדום); מועמד טוב לגן הצל
- " כפתור אדום וג'ינג'ר" (Costus woodsonii) הוא ג'ינג'ר קל למתחילים, אבל אלה באזורים טרופיים צריך לשמור אותו במיכל כדי למנוע נטיות הפולשנית
- ל"ג'ינג'ר לפיד " (Etlingera elatior) יש פרחים אדומים ומבריקים הדומים לקונוסים; צומח היטב בשמש מלאה
- 'ג'ינג'ר לבן' (Hedychium coronarium) מגדל פרחים ריחניים דמויי סחלבים לאורך כל השנה; עלול להתפשט באגרסיביות בנוף באזורים נטולי כפור
גדלים במיכלים
אם תחליט לגדל את הג'ינג'ר שלך כצמח מיכל, בחר מיכל גדול בקוטר של לפחות 61 ס"מ. מיכלים גדולים יותר שומרים גם על לחות לתקופות ארוכות יותר. בחר עציץ כבד עשוי בטון או חרסינה, מכיוון שקני השורש עלולים לגרום לפיצול פלסטיק או צמחים דפלים דומים אחרים ככל שהצמח גדל.
לאחר הכפור הראשון, הסר את העלווה הקמלה והניח לקני שורש להתייבש במקום מוגן. אחסן את קני השורש הרדומים בנסורת או בטחב ספגנום כמו שהיית עושה עם נורות טרופיות אחרות כמו גלדיולי או דליות.
