כיצד לגדל נבטים בצנצנת?
נבטים נהדרים להוספת מעט טעם ורימוק לסלט או כריך, והם באמת יכולים להגביר את הערך התזונתי של הארוחה שלכם. לדוגמה, כוס אחת של נבטי שעועית מספקת יותר מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C, ותזונאים רבים רואים בנבטי ברוקולי כמזון-על שנלחם בסרטן. בנוסף, נבטים הם גידול פשוט לגידול, ונדרש רק כ -10 סנטימטרים של משטח השיש. אם אתה מחפש לגדל נבטים בצנצנת, הנה כמה צעדים כלליים שיש לעקוב אחריהם.
מה שאתה תצטרך
ציוד / כלים
- מסננת רשת דקה (או בד גבינה)
חומרים
- נבט זרעים לבחירתך
- צנצנת רחבת פה (צנצנות שימורים הן אידיאליות)
- קערה עם מכסה או שקית אחסון מזון
- מגבת נייר
הוראות
הניחו 1 עד 2 כפות זרעים בצנצנת הפה הרחבה שלכם, וכסו אותם בכ -5 סנטימטרים של מים חמים. תן לזה לשבת בן לילה.
מסננים את המים בעזרת מסננת רשת דקה או מטלית גבינה.
שוטפים את הזרעים על ידי הוספת מים לצנצנת, גוזרים את הזרעים ומסננים.
חזור על תהליך השטיפה והניקוז פעמיים ביום כל יום עד שהנבטים שלך יהיו בגודל הרצוי. זה ייקח בין שלושה לשבעה ימים, תלוי במגוון הנבטים שאתה מגדל. הנבטים הם הטובים ביותר כשהם עדיין קטנים למדי ורק מתחילים להפוך לירוקים.
אחסן את הנבטים שלך בקערה מכוסה או בשקית אחסון מזון ובתוכה מגבת נייר לספיגת לחות עודפת. השתמש בנבטים תוך שבוע.
זרעים וזנים
חשוב לחפש זרעים שתויגו במיוחד כ"זרעי נבט "או" להנבטה ". זרעים אלה נוקו היטב ועליהם להיות נטולי פתוגן. לפעמים אתה יכול למצוא חבילות זרעים מנבטים במרכזי גן. אבל אם לא, בדוק את קטלוג הזרעים המועדף עליך.
בכל הנוגע לזנים, ישנם מספר סוגי ירקות שתוכלו לאכול כנבטים. אנשים רבים מכירים נבטי אספסת ונבטי שעועית. אבל אתה יכול לשקול גם נבטי צנון, נבטי סלק ונבטי אפונה. באופן כללי, כל צמח ממנו הייתם אוכלים את הגבעולים והעלים הוא אפשרות טובה להנבטה. צמחים מהם אוכלים רק את הפירות (כמו עגבניות ופלפלים) בדרך כלל לא עובדים.
טיפים לגידול נבטים
אמנם גידול נבטים בצנצנת הוא שיטה קלה מאוד, אך ישנם גם גאדג'טים מיוחדים אחרים שתוכלו לקנות למבצע ההנבטה שלכם. הם כוללים נבטים רב-שכבתיים, מכסי צנצנת בגדלים שונים של מסננים לשטיפה וניקוז קלים, ואפילו נבטים שמייצרים עבורכם את תהליך השטיפה. בכל שיטה שתבחר, גידול נבטים והוספתם לתזונה שלך היא דרך פשוטה ויעילה להשיג מעט יותר תזונה.