גן העשבים הריחני
גן עשבים מציע הנאות רב חושיות. בין אם אתם מגדלים עשבי תיבול למאכל או עשבי תיבול לשימושים אחרים, לרבים מהם יש בונוס של ניחוח. עשבי תיבול ריחניים כוללים את הניחוחות הפופולאריים של לבנדר, מרווה ולימון.
מלבד בישול, ניתן להשתמש בצמחי עשבי תיבול ריחניים עבור פוטפורי, שמנים ותחליבים, או סתם כדי ליהנות מריח נמרץ בזמן שאתה עובד בגינה. לעתים קרובות ריח עשבי התיבול מקור בעלווה שלהם ומתעצם כאשר הם נמעכים או נשברים. שתילת עשבי תיבול ריחניים שבהם תברישו אותם כשאתם עוברים ליד, היא דרך קלה ליהנות מגינת עשבים מבושמת.
- 01
זעתר אניס
כל מה שצריך זה רוח עדינה כדי ליידע אותך מתי זעתר האניס פורח. ניחוח הליקריץ אינו ניתן לטעות. גם הפרחים וגם העלים מבושמים ואכילים. זעתר אניס מכין תה נהדר אם אתה יכול להילחם בדרכך בין הדבורים הנמשכות אליו במספר.
- 02
ארטמיסיה
ארטמיסיה הם צמחי עלווה דקורטיביים כאלה, שקל לשכוח את הריח הנפלא שלהם. אבל מברשת אחת על העלים ותבינו מדוע ארטמיסיה הם עמודי התווך הללו בייצור בשמים. שניים לנסות הם סאות'רווד (Artemisia abrotanum) וענה (Artemisia absinthium).
- 03
ריחן
בזיליקום נחשב בדרך כלל כצמח קולינרי, אך רישום של זני בזיליקום אומר לך מיד שבזיליקום הוא צמח ריחני מגוון בלתי מוגבל: 'גלובוס פיקנטי', קינמון ',' לימון ',' ליים '. 'תאילנדי', 'יווני', 'קובני'... קשה שלא לזלול כמה שיותר בזיליקום, אבל בזיליקום יכול גם להיות מרכיב ריחני בפוטפור.
- 04
אזוביון
לבנדר הוא עשב נפלא מסביב; יפה למראה, ריחני להפליא, טוב לבישול ומרתיע צבאים. זה יכול להיות קשה לגדל באזורים מסוימים כי זה לא אוהב חורפים רטובים. עם זאת, ישנם סוגים רבים לבחירה ורוב הגננים יכולים למצוא אחד שיתאים לגינה שלהם. כדאי להתאמץ בניסויים.
- 05
מזור לימון
מלימון לימון עומד בשמו הלימוני. העלים מריחים וטעמם של לימונים. אבל הצמח יכול להפוך למטרד, מכיוון שהוא מתפשט במהירות על ידי הרצים. למרות שקל לשלוף אותו, יהיה זה נבון לשתול מליסת לימון במקום שיהיה לו מקום לשוטט בו או לגדל אותו בסיר.
- 06
מנטה
ספק אם רוב האנשים היו כל כך נהנים מטעם הנענע אם הוא לא היה כל כך ארומטי. אין צורך לבלוע עלי נענע כדי לחוש את הטעם - עד כמה הם ריחניים. וכמו לימונים, למנטה יש ריח נקי ומחמיר. עם זאת, זהו צמח נוסף שעובר רחוק, על ידי קני שורש. תמיד תוכל להשתמש בו כחלופה לדשא או בין סדקים לרצפות, וליהנות מהניחוח בזמן שאתה מכסח.
- 07
נפטה (מנטה)
בזמן שאתה שותל עשבי תיבול להנאתך, כדאי לך לתפוס גם כמה צמחים עבור החתול שלך. ניחוחו של נפטה עדין לבני אדם, אך חתולים רבים שיכרו אותו. היזהר, אתה יכול לשתול אותו לטאבי שלך, אבל כל חתול בשכונה ימצא אותו בסופו של דבר.
- 08
גרניום מבושם
גרניום ריחני עומד בראש רשימת עשבי התיבול הריחניים. לרובם אין פרחים ראוותניים, אך העלים שלהם הם תחרה ולא נגועים במזיקי חרקים. ואז יש את הבושם. גרניום ריחני מחקה כמה מהריחות האהובים ביותר על הטבע, כמו תפוח, שוקולד, קינמון, ג'ינג'ר, לימון, ליים, אגוז מוסקט מנטה, תפוז, ורד ותות, עד כמה שם. קל להיגרר לאיסוף גרניום ריחני.
- 09
רוזמרין
רוזמרין הוא עוד עשב שלא היה טעים כל כך נפלא אם לא הייתם מקבלים ניחוח מהניחוח הירוק-עד הארצי שלו. אולי לא היית חושב שתיהנה ללעוס מחטי אורן, אבל לרוזמרין יש את האיזון העדין הזה של ירוק עד ירוקי-עד ומעודן.
- 10
טימין
כל התימינים הם ארומטיים עשירים. אין כמו ללכת על שטיח טימין זוחל. לקבלת בונוס, נסה לגדל את אחד מהתימינים הניחוחות, כמו לימון או טימין לבנדר. אם אתה יכול לשאת להיפרד מכמה ענפים, טימין מהווה תוספת בלתי צפויה לזר שאינו מבושם אחרת.
