לקבוע לעומת עגבניות בלתי מוגדרות
עם המגוון הרחב של זני העגבניות, הגננים מתמקדים לעיתים קרובות בשאלה האם לגדל סטייק סטייק, בקר, לב שור, דובדבן, רומא, ענבים, שזיף או אחד מסוגי המין הירושה. אך לפני שמגיעים לנקודה זו, יש לקבל החלטה בסיסית יותר: האם לגדל עגבניות נחושות או לא מוגדרות.
ההבחנה הקבועה / הבלתי מוגדרת
ההבדלים הבסיסיים הם אלה: לעגבניות קבועות יש גבול גידול מתוכנת גנטית, לגדול לגובה מוגדר ואז להגדיר את פרחיהן וליצור פרי בבת אחת. דפוס הצמיחה המוגבל הופך אותם לאידיאליים עבור נטיעות מכולות או באזורי גן עם שטח מוגבל.
לעומת זאת עגבניות לא מוגדרות, ימשיכו ויגדלו וייצרו פירות לאורך כל עונת הגידול. בהינתן עונה ארוכה מספיק, עגבניות לא מוגדרות יכולות להיות שיחים מגושמים למדי. הם גם ידרשו יותר בדרך של הימור או כלוב במהלך העונה. דפוס הצמיחה כה חזק הוא בכמה זנים בלתי מוגדרים, שכלובי תיל רגילים לעיתים אינם מספיקים. יתכן שתצטרך להעמיד את האלופים האלה בהימורי מוטות מתכת כבדים או במבנה תמיכה חסון אחר.
הנה סיכום ההבדלים:
לקבוע:
- צמח קטן יותר עם גידול מבוקר
- פירות מבשילים די מוקדם בעונה
- מייצר הרבה פירות בבת אחת; אידיאלי לשימורים המוניים
- צמחים מתים בדרך כלל עד אמצע הקיץ, ופונים מקום לצמחים אחרים
- דורש מעט היערכות או כלוב
- מצוין למכולות
- ניתן לשלב בערוגות פרחים
לא קבוע:
- צמחים גדולים עם צמיחה רחבה
- פירות ממשיכים להבשיל מוקדם עד מאוחר בעונה
- פרי ממשיך לייצר עד כפור
- צמחים דורשים תמיכה חזקה
- יכול לעבוד עבור מיכלים גדולים, אך שתילה בקרקע עדיפה
- מתאים היטב למיטות ירקות גדולות וייעודיות
איך בוחרים?
אז איך תחליטו מה הכי מתאים לגינה שלכם?
אם יש לכם גינה גדולה ותרצו גידולים כבדים של עגבניות בנקודות מסוימות בעונה, כדאי לתכנן מספר זנים נקבעים. היית מחפש שתי פיסות מידע בסיסיות בקטלוג הצמחים או בתווית הצמח בעת קבלת החלטה זו. חפש את המילה "קבע" או את הקיצור "DET" כדי שתדע עם מה אתה מתמודד. לאחר מכן, חפש את מספר הימים בהם הצמח יניב פרי. כדי להשיג כמה יבולות נחמדות, נסה לשלב זנים נחושים הנושאים את העונה המוקדמת, אמצעית ומאוחרת. אם אתה מתעסק בשימורים, רוטבים או מייבשים את העגבניות שלך, זו כנראה הדרך הטובה ביותר ללכת - הרבה עגבניות בבת אחת.
אם אתה רוצה עגבניות במהלך העונה לנשנוש ולהוסיף לסלטים וכריכים, עדיף ללכת עם זנים בלתי מוגדרים. מספר סוגים של עגבניות לא מוגדרות הם פורים מאוד, וצמח או שניים יספיקו יותר בכדי לענות על צרכיך. עגבניות ירושה אהובות רבות הן זנים בלתי מוגדרים. כשאתם קונים את צמחי העגבניות שלכם, תוכלו לחפש "לא מוגדר" על התווית, או את הקיצור "IND" (או, פחות נפוץ, "INDET").
אם אתה רוצה לגדל במיכלים, סביר להניח שתרצה להישאר עם כמה זנים שונים. הם מתנהגים יותר ומתאימים יותר לתרבות המכולות. אתה בהחלט יכול לגדל עגבניות לא מוגדרות במיכלים, אבל להיות מוכן להיות ערני לגבי היערכות או כלוב, כמו גם לגיזום הפראיירים כדי לשמור על צמיחה קומפקטית.
גם עגבניות לא מוגדרות ונחושות מציעות אפשרויות לכל סוגי העגבניות השונות. אתה יכול למצוא גם סטייק בקר נחוש וגם לא מוגדר, או עגבניות שרי, למשל.
המלצות
להלן מספר הצעות לזני העגבניות האחרונים עם ביקורות טובות של גננות ורשויות הגינה:
- ילד טוב יותר: עגבניית בשר בקר היברידית לא מוגדרת. מייצר פרי 10 עד 16 עוז. בגודל כ- 75 יום מהנטיעה.
- בשר בקר גדול: עגבניות בשר בקר היברידיות בלתי מוגדרות. מייצר פרי 10 עד 12 עוז. בגודל כ- 73 יום מהנטיעה. היה זוכה הבחירות בכל אירופה בשנת 1994.
- ילד גדול: עגבנייה היברידית בלתי מוגדרת. מייצר פרי בגודל 10 עד 16 עוז בערך 78 יום לאחר השתילה.
- סלבריטאים: קבעו עגבניות גלובוס היברידיות. מייצר פירות בערך 8 עד 10 עוז. בגודל כ- 70 יום מהנטיעה.
- ילדה מוקדמת: עגבנית גלובוס היברידית בלתי מוגדרת. מייצר פירות בערך 8 עוז. בגודל כ- 50 עד 52 יום לאחר השתילה.
- ג'ולייט: עגבניות שרי מוארכות בלתי מוגדרות. מייצר 1 גרם. פרי כ- 60 יום לאחר השתילה. היה זוכה הבחירות בכל אירופה בשנת 1999.
- סוכר שמש: עגבניות שרי היברידיות לא מוגדרות עם פרי כתום. מייצר 1 גרם. פרי כ- 62 יום לאחר השתילה.
