הפוך את צוף יונקי הדבש בבית בארבעה שלבים פשוטים

פשוט להכין צוף יונקי דבש ביתי. בארבעה צעדים פשוטים תוכלו להאכיל יונקי דבש בצוף לא יקר ומזין שימשוך אותם לחצר שלכם שנה אחר שנה.

ראשית, הרכיב את הכלים והמרכיבים שלך:

• מים: מי ברז רגילים הם בסדר, או השתמש במים בבקבוקים אם מי הברז שלך מזוהמים בכבדות עם טעם או ריח עזים. מים מזוקקים הם אידיאליים אם אינך יכול להשתמש במי ברז, אך אין צורך במותגי מים מינרליים יקרים.
• סוכר: השתמש רק בסוכר שולחן לבן, לא בתחליפים או בממתיקים מלאכותיים. אל תשתמש בדבש, מולסה, צוף אגבה או תחליפי סוכר אחרים, שכן יונקי הדבש אינם יכולים לעכל אותם כראוי. באופן דומה, הימנע מממתיקים ללא קלוריות, מכיוון שהם אינם מציעים ערך תזונתי כלשהו לציפורים.
• מחבת: מחבת מתכת נקייה (נירוסטה) היא הטובה ביותר. מחבתות מרופדות שעשויות להכיל שריטות או סדקים עלולות לזהם את הצוף בטעות, לכן אל תשתמשו במחבתות מונע מדבקות או בתבניות מרופדות או מצופות אחרות אם ניתן להימנע מהן.
• כפית: בחרו כף נקייה ולא מזוהמת לערבוב. ניתן להשתמש בכפות מתכת, עץ או ניילון, כל עוד הן נקיות. ניתן להשתמש במקום זאת בסכין חמאה קהה או אפילו במזלג, מכיוון שהיא תידרש רק לבחישה, ולא לגלידה.

המתכון לצוף יונקי הדבש האידיאלי הוא ארבעה חלקים מים לחלק אחד של סוכר, ואתה יכול להכין כמות קטנה או קטנה ככל שתצטרך באותן הפרופורציות. יש צפרים שמעדיפים להכין קבוצות צוף גדולות ולאחסן צוף נוסף, בעוד שאחרים מעדיפים להכין רק מספיק צוף הדרוש לכל מילוי מחדש.

מאחדים את המים והסוכר במחבת ומערבבים עד להמסה מלאה. חימום התערובת יעזור להבטיח שהוא מומס לחלוטין. סוכר לא מומס יכול לסתום יציאות האכלה במזינים של יונקי דבש, אך אין צורך בהרתחה אלא אם כן המים שלכם מזוהמים בכבדות. רתיחה מתגלגלת תסייע בהסרת מזהמים מהמים במידת הצורך.

אם אתה מרתיח את התערובת, אל תרתיח אותה לאורך זמן או שתשנה את יחס המים לסוכר. לחלופין, שקול להרתיח את המים תחילה, ואז למדוד את הכמות המתאימה לפני הוספת הסוכר כדי להבטיח את יחס המתכון הראוי לצוף. הסוכר יתמוסס היטב במים שעדיין חמים לאחר רתיחתו, ללא צורך בחימום נוסף.

הערה: אל תשאירו את התבנית ללא השגחה על הכיריים בזמן החימום.

לאחר שהסוכר נמס לחלוטין, הסירו את התבנית מהאש והניחו לתערובת להתקרר לחלוטין. צוף חם יכול לעוות או לפצח מזינים של יונקי הדבש. כמו כן, מחבת חמה עלולה לשרוף, להכתים או לפגוע בדלפקים, לכן הקפידו להגן על משטחים כראוי בעזרת מברשת או משולשת.

כדי לקרר את הצוף מהר יותר, הכניסו אותו למקרר למשך כ- 15 דקות, תוך התאמת זמן הקירור לכמות צוף הדבש הביתי שהכנתם. אם אתה מציב צוף חם במקרר, הגן על המדף מפני המחבת החמה כדי למנוע נזק.

כמות גדולה של צוף עשויה להזדקק להרבה יותר זמן להתקרר, או לחלק אותה למיכלים קטנים יותר לצורך קירור מהיר יותר. אל תוסיף קרח כדי לקרר את הצוף, מכיוון שהדבר ישנה את יחס המים לסוכר ויהפוך את הצוף לאטרקטיבי פחות עבור יונקי הדבש.

הערה: אמנם הצוף מתקרר הוא זמן מצוין לנקות מזינים של יונקי הדבש.

מוזגים בזהירות את צוף יונקי הדבש הביתי למאכלי האונייה האהובים עליכם ומזינים לתלות להנאת הציפורים.

הערה: ניתן לשמור את הצוף שנותר במקרר מספר ימים עד הצורך.

טיפים נוספים להכנת צוף יונקי הדבש

• אין צורך להוסיף צבע אדום לצוף על מנת למשוך יונקי דבש. חלקי מזין אדומים, פרחים סמוכים וקישוטי גינה ימשכו את הציפורים ללא צורך בכימיקלים נוספים בצוף.
• נקו את מזינים של יונקי הדבש ביסודיות לפני כל מילוי חוזר, כדי למנוע צמיחת עובש שעלולה להיות קטלנית ליונקי הדבש. הקפד לנקות בזהירות יציאות הזנה קטנות ולנגב את עמודי התליה והווים כדי להסיר צואה או שאריות דביקות.
• תלו מזינים במקום מוצל בכדי לשמור על צוף טרי יותר, והחליפו צוף כל 2-3 ימים במזג האוויר החם ביותר כדי שלא יתקלקל. שימוש במאכילים קטנים יותר של יונקי הדבש עשוי להיות שימושי במזג אוויר קיצי חם ולכן פחות צוף אבד לקלקול.
• בסוף הסתיו או בחורף כאשר יונקי הדבש עדיין קיימים, יתכן שיהיה צורך לנקוט בצעדים בכדי למנוע מהקיפאון של הצוף. זה יבטיח שלציפורים עדיין יש צוף מספק להאכלה, גם אם פרחים פורחים הם פחות נפוצים.

עדיין לא משוכנעים להכין אוכל יונקי הדבש בעצמכם? בדוק את הסיבות העיקריות האלה להכנת צוף יונקי הדבש בעצמך ותבין עד כמה חשוב צוף באיכות טובה עבור יונקי דבש רעבים!