איך לגדל ולקצור אמרנה אכילה?

במשך זמן מה, אהבה טמונה אמרנט מדמם גדל אך ורק כצמח נוי. זה נותן לך מושג על העניין החזותי שלה. מעלווה רחבה לצבעים מדהימים ומדהימים כשמדובר בזרע, אמרנה יכול להוסיף לכל פריסת נוף יפה, אבל מה אם אתה רוצה לגדל אמרנה אכילה?

להלן טיפים שלנו לגידול יבול אמרנט אורגני ממש בחצר הקדמית.

הכל על אמרנט

אמרנט שימש בעבר כמצרך בסיסי בגינות מטבח קוטג ', וזו כנראה הסיבה לכך שהוא נותר כקישוט נוי כאשר התרחקנו קולקטיבית מגני מאכל בכל בית.

ירק עלים

אם רכשתם אמרנט בעבר, סביר להניח שזה היה גרגר. הזרעים תלויים בציציות עם טונות של זרעים קטנטנים המשמשים כדגן. כשאתה מגדל אותו, עם זאת, אמרנט יכול לשמש גם כירק עלים. העלים דומים לעלי תרד בעת הקציר.

זנים יכולים לנוע בין ענקים שגודלם שמונה מטרים לצמחים קטנים יותר עד שניים מטר טובים יותר לקציר העלים שלהם בלבד. אתה רוצה לטפח צמחים גדולים יותר שגדלו במיוחד עבור הזרעים שלהם אם אתה רוצה את גרגר האמרנט. זה עדין וקטן, אז אתה לא רוצה לנסות להוריד יבול שלם של דגנים מצמחים קטנים יותר. לעומת זאת, ניתן לקצור את הירוקים כצמחים שלמים, כך שתרצו שפע מהזנים הקטנים יותר.

אתה יכול לקצור גם עלים ותבואה מכל אמרנט אכיל, כך שתוכל גם לבחור מגוון המבוסס על מה שהגן המאכל שלך זקוק לגובה ולצבע.

לאמרנט יכול להיות מגוון רחב של צבעי עלווה, החל מהעלווה הירוקה והעשירה של 'מרקדו' וכלה באדום הארגמן העמוק של 'אש מותכת', וכלה בצבעים המעורבים ב'מעיל יוסף '. ציציות הפרחים והזרעים יכולות להשתנות, כמו גם לנסות את 'התפוז של חואנה', 'הרוג'ו של אלנה' ו'אהבה שקרים מדממים ירוק '.

טיפים לגידול

בניגוד לירקות עלים ירוקים אחרים, אמרנט שמח למדי בחום. למעשה, הוא יליד דרום ארה"ב ומקסיקו, כך שיש לך הרבה מרחב פעולה לאביב חם ואפילו קיץ! זה גם די סובלני לבצורת, אם כי זה ייטיב עם אדמה לחה ומנוקזת היטב.

לקבלת התוצאות הטובות ביותר, במיוחד אם ברצונך לזעוך נטיעות, התחל תחילה עם אמרנט בתוך הבית. אם אתה זורע זרעים ישירות בחוץ, המתן עד שבוע-שבועיים לאחר הכפור האחרון כדי לאפשר להתחממות האדמה. אותו דבר עם השתלה - אלה צמחים במזג אוויר חם וכפור לא יעשה לך חסד.

בעוד אמרנט הוא גבוה, הם לא בהכרח רחבים או עבותים. אז אתה יכול לברוח עם גידול ביניהם 10 עד 18" זה מזה. ככל שאתה יכול להתקרב אליהם, כך הם נראים טובים יותר לאחר שגדלו.

החלק הכי טוב באמרנט בגינה סואנת הוא שזה משפחת צמחים משלה. סובב אותו לאותם מקומות מתסכלים בהם שתלת כמעט הכל בשנתיים האחרונות. תקבל מראה רענן והאדמה תקבל הפסקה.

מבחינת גידול אמרנט - זה בערך כל מה שאתה צריך לדעת! הם צמחים נינוחים להפליא ועדיין מספקים תמורה מדהימה בצורה של צבעים מדהימים ומבני פריחה ייחודיים.

טיפים לקציר

לא משנה מהזן שלך, ניתן לקצור עלי אמרנט בכל נקודה. עלים קטנים רכים ונחמדים יותר, אך גם לעלים הגדולים יש טעם מלא. צמיחה וחום גדולים לא יהפכו את אמרנט למר כמו ירקות עלים אחרים.

חתוך את העלים לקציר, והשאיר את הכתר וכמה עלים בחלקו העליון כדי להמשיך ולגדול. אם תרצה, תוכל לכרות את הצמח כולו ברגע שגובהו מטר. יתכן שהוא יצלם מחדש לקציר נוסף, אם כי אתה מסתכן בהחדרת מזיקים לגבעול הפתוח.

לקציר דגנים, תנו לאמרנט לעבור לפרחים. אתה רוצה את זה לנוף המאכל שלך בכל מקרה. עקוב אחריהם כשהפרחים פורחים ואז מתחילים למות חזרה. לפני שכולם משחימים, חתוך אותם ושק אותם. בתיקים הם יתייבשו. נענע את השקית ברגע שהם יבשים, או הפילו את הזרעים מעל בד. שטפו את "המוץ" של הזרעים היבשים ותיהנו מקציר התבואה שלכם! גרגרי אמרנט טובים במיוחד בדייסה של דגנים אחרים כמו דוחן וקינואה.