8 דרכים לדלג מטבח קטן

לאלו שגרים בדירה זעירה, דירה או בית קטן, יש סיכוי טוב שיהיה מטבח קטן. כמה דירות ובתים גדולים יותר מציגים גם אתגר ארגוני זה. הצעד הראשון עם מטבח קטן הוא לפרגן את חפציכם לעיקר.

בדוק והעריך את מכשירי החשמל שלך

גאדג'טים למטבח מפתים ויכולים להקל על כמה משימות, אך עבור אלה שיש להם מקום מוגבל במטבח קטן, הם עלולים להיות יותר צרות ממה שהם שווים.

כשאתה מחליט אילו מכשירים וגאדג'טים לשמור (או לקנות), זכור שניתן לעשות את העבודה של כל אותם פרוסות פירות מיוחדות בעזרת סכין. לכל מי שרוצה מערבל עומד, ערבוב של בלילת עוגה עם כף הוא גם אפשרות קיימא.

אילו מכשירים וגאדג'טים במטבח שלך כבר לא עובדים? בדוק אותם, ובדוק אם הם עדיין עובדים. אם לא, תקנו אותם. אבל אם הם לא עובדים וכנראה שלא ישתמשו בהם, תקנו אותם ואז תרמו.

כלי שולחן צמצום

שמור רק כמה צלחות, קערות, כוסות, כוסות וכלי אוכל שניתן להשתמש בו זמנית. למרות שכלי שולחן עשויים להיות מהנים לקנות וחתיכות ניתנות לעתים קרובות כמתנות ומזכרות, הם יכולים בסופו של דבר להצטופף בארונות. אלא אם כן הם משמשים לעתים קרובות למסיבות גדולות, אין צורך לשמור 30 כוסות יין. למי לשמור סביבם עבור התכנסויות פעם 10 שנים, זה עשוי להיות קל יותר לבקש מחבר להביא כוסות נוספות במקום. למי שמארח פעם או פעמיים בשנה, העבר צלחות נוספות לאחסון. ערמו אותם לקרטון או קופסת פלסטיק, תייגו אותו ואחסנו אותם בארון או במקום אחסון אחר.

ריבוי משימות עם סירים ומחבתות

מספר הסירים והמחבתות שבבעלותו ישתנה בהתאם למידת הבישול המורכבת של האדם וכמה אנשים יש לבשל עבורם. דעו שזה כנראה קטן ממה שאתם חושבים. סירים קטנים, למשל, נראים חמודים אך אינם עושים דבר שסירים בינוניים אינם יכולים לעשות. הדבר נכון גם לגבי מחבתות. עקרון זה חל מעבר לכיריים: קערת פירות עובדת כקערת סלט וגם קערת ערבוב.

במקרה של ספק, קנו סיר או מחבת גדולים יותר. הם רב-תכליתיים יותר.

הגבל פריטים מגושמים

מוצרים רבים שנמכרים למטבחים הם בעיקר דקורטיביים, אך מטבח קטן דורש פריטים פרקטיים יותר. אף על פי שצנצנת עוגיות ענקית וגחמנית יכולה להיות נגיעה נחמדה במטבח גדול, היא אוכלת שטח דלפק יקר בקטן. זה לא אומר לוותר על משהו מהנה במטבח קטן. מגנטים צוננים על המקרר, מחזיקי סירים ומחבתות אטרקטיביים, ואומנות על הקיר יקשטו ללא שטח ציד.

בדוק אם יש כפילויות

וודא שכלי המטבח אינם משובטים את עצמם. האם אותו פומפייה גבינה אבד במהלך המעבר האחרון או שנשכח במטבח? קבלו בלנדר נחמד מאמא, אבל מחזיקים את הישן רק בגלל? היפטר מאותם פריטים כפולים כדי לפנות מקום נוסף.

דע את נקודות החוזק הקולינריות שלך

לאלו שאף פעם לא אופים, אל תתנו לתבניות הקאפקייק האלה להעמיס את הארונות שלכם. רוב האנשים לא צריכים צלחת גבינה מיוחדת. למי שאוהב באמת לאפות, תבלי קאפקייקס אולי כדאי לפנות מקום. ואם מסיבות יין וגבינה הן ערב שבת רגיל, אז צלחת גבינה ייעודית או שתיים נחשבות למצרך מטבח ולא כמבזבז חלל. הערך מה באמת נעשה שימוש במטבח, ומה נרכש עבור אותם חלומות פסיביים להיות טבח... מתישהו.

בחר מוצרים עם מספר שימושים

חנויות מטבחים מלאות במוצרים מיוחדים הן מקומות מקסימים לדפדף ולפנטז על מכבשי עוגיות, אך עם מטבח קטן אין המותרות לקנות כל פריט רצוי. כלים נפוצים רבים יבצעו, למעשה, פונקציות רבות. מי שיש לו מיקסר ידיים כנראה גם לא זקוק למטרפה; אחד מתוספי המיקסר יעבוד בסדר גמור. ואם מנות בישול אינן בטוחות בתנור וגם במקרר, אל תשמור כמה שיותר מיכלי פלסטיק.

הישאר מעודכן עם המטבח שלך

למי שיש מטבח קטן כנראה אין המון ארונות או מזווה נפרד. כך שהם נוטים יותר לאחסן אוכל כמו אורז ופסטה בארונות שלהם ליד הצלחות שלהם. צריך לבדוק את המזון מעת לעת אם הוא עתיק מדי לאכילה או שהוא פשוט כבר לא רצוי. תוך כדי כך, בדקו גם את מגירות המטבח. אתה אף פעם לא יודע מתי מרית נוספת אולי התגנבה לשם!