גידול פלפלי ג'לפנו בתוך הבית

בברכה ממקסיקו, פלפלי ג'לפנו אינם קשים מאוד לגידול ולארוז אגרוף חם בינוני. פלפלי ג'לפנו מגדלים בדרך כלל בחוץ במהלך הקיץ והאביב, אך ניתן לגדל אותם בהצלחה בתוך הבית אם אתם נמצאים באקלים לא מתאים או אם אין לכם גישה לגן ירק.

הטריקים לגידול ג'לפנוס בתוך הבית כוללים לתת לצמחים הרבה מקום לגדול, להיות עם יד זהירה בהשקיה, ולתת לצמח מספיק אור לפרוח ולניב פירות.

תנאי גידול

השתמש בהנחיות הבאות לג'לפנוס בריא:

• אור: פלפלים זקוקים לכמות ניכרת של אור כדי להצליח. שתילים הם הטובים ביותר לגדל תחת אורות, עם 16 שעות אור מדי יום עד שהם מכבים שתיים או שלוש קבוצות של עלים אמיתיים. לאחר שהצמחים נזרמו לבתים הסופיים שלהם, עליהם לקבל ארבע שעות של שמש מלאה מדי יום לכל הפחות, ויותר מכך עדיף. למרות שגידולם באדן חלון שטוף שמש שטוף פנים הוא טוב, אין ספק שתצליחו לעשות יותר עם יותר אור.
• מים: צמחי ג'לפנו זקוקים לאספקה קבועה של מים, אך אסור להם לשמור על מים. כמו כן, נסו להימנע מלתת לעלים רטובים מדי.
• אדמה: כל אדמת עציצים טובה ומייבשת במהירות עשויה לעשות זאת.
• דשנים: להאכיל בדשן צמחי נוזלי חלש לאורך כל עונת הגידול.

רביה

ניתן להתחיל צמחי ג'לפנו מזרע או משתילים שנרכשו במרכז הגינה המקומי שלכם. אם אתם קונים שתילים, נסו לקנות צמחים שטרם החלו להפרי. כדי להתחיל מזרעים, יש לזרוע זרעים באדמה סטרילית שמתחילה זרעים ולשמור עליהם חמים ולחים עד להופעתם. שתילים יכולים להיות שבירים, אז יש להקפיד לא לעלות על המים ולספק אור רב.

מחדש

יש לרקוע מחדש את צמחי ג'לפנו לאחר שהוציאו כמה סטים של עלים אמיתיים. הצמחים הבוגרים הם 61 ס"מ ומעלה, לכן שתלו אותם במיכל מספיק גדול כדי להכיל את הצמחים הבוגרים. לפחות יש צורך בסיר של ליטר אחד, אם כי זה קטן מדי לצמיחה אופטימלית. אם יש לך מקום לזה, מיכל 3 ליטר הוא הטוב ביותר.

זנים

עם הזמן, המגדלים הציגו מספר זנים של פלפל הג'לפנו הפופולרי. כל הפלפלים שייכים למין Capsicum annum, ולכן ההבדלים המיוחסים לכל פלפל נוגעים בעיקר למראה ולחום. פלפלי ג'לפנו משתנים בכמות החום שהם מספקים, בגודל ובצבע. ישנם זני ג'לפנו לבנים וסגולים, בנוסף לזנים הירוקים והאדומים הנפוצים. בסולם Scoville של חום פלפל, הם נעים עד כ -30000 יחידות Scoville עבור זנים חמים מאוד, בעוד פלפל habanero יכול להגיע עד 800000 יחידות Scoville.

טיפים לקציר

גידול צמח הג'לפנו הוא רק חלק מהמשוואה. הנושא החשוב הנוסף הוא לדעת מתי לקצור. כמו פלפלים מתוקים, ניתן לקצור את ג'לפנו בירוק או באדום. רוב האנשים מעדיפים ג'לפנו ירוק, אז קציר את הפירות שלך כשהם גדולים ומוצקים ועדיין ירוקים. באופן טבעי הם עשויים להאדים מעט לאחר הקציר, אך זה מקובל ולא ישפיע על טעמם. כשאתה קוצר את הפלפלים, עדיף לחתוך אותם מהצומח כדי למנוע נזק לפרי.

בריאות הצומח והדברה

מבחינת מחלות ומזיקים, הצמחים קשים למדי, אך בהחלט ידועים שיש כמה בעיות מזיקים, הן בבית והן בחוץ. צמחי ג'לפנו פגיעים למזיקים, כולל כנימות, חרקונים, קשקשים וזבובים לבנים. במידת האפשר, זיהוי הנגיעות מוקדם ככל האפשר וטיפול באפשרות הפחות רעילה.