איך מגדלים חסה בתוך הבית?

איך מגדלים חסה בתוך הבית

חסה מתאימה באופן אידיאלי לגינון מקורה מכיוון שהיא מעדיפה טמפרטורות מתונות וגדלה במהירות. כמו בהרבה עשבי תיבול וירקות, חסה דורשת הרבה אור ומים כדי לשרוד. מציאת מקום טוב בביתך עם הרבה אור היא המפתח לגידול יבול זה בהצלחה. לפני שתתחיל לגדל חסה, חשוב לציין שזרעי חסה אינם נשמרים היטב וזרעים ישנים עשויים שלא לנבוט אם נטועים ולכן עדיף להשתמש בזרעים טריים כדי לקבל את הסיכוי הגבוה ביותר להצלחה.

אור

נדרשת לפחות 12 שעות אור לגידול חסה בתוך הבית, כאשר בין 14 ל -16 שעות אור הוא אידיאלי. אור ישיר מועדף כל עוד מיקום הגידול לא נעשה חם מדי. ניתן להוסיף אור טבעי עם אורות גידול מלאכותיים, אשר עשויים להיות נחוצים במהלך החורף כאשר מספר שעות האור מצטמצם. עלים מצהיבים וגבעולים דקיקים ומוארים הם אינדיקציות לכך שצמח החסה שלכם אינו מקבל מספיק אור.

מים

יש לשמור על קרקע לחה באופן עקבי לפני הנביטה וגם אחריה. לפני הנביטה, מומלץ להשתמש בבקבוק ריסוס כדי לערפל את האדמה בעדינות כדי לא לעקור את הזרעים. יש להקפיד שלא להשקות יתר על המידה את שתילי החסה - האדמה צריכה להיות לחה אך לא ספוגה במים.

טמפרטורה ולחות

חסה משגשגת בתנאי טמפרטורת החדר ויש לטפח אותה בטמפרטורות שבין 60F ל 70F. אסור לחשוף את החסה לטיוטות חמות או לרוחות קרות, אלא להחזיק אותה בטמפרטורה יציבה יחסית.

אדמה

צמחי חסה אינם מוקפדים מדי כשמדובר בקרקע, אולם תמיד יש להשתמש באדמה טרייה. שימוש חוזר באדמה ישנה לא יספק את החומרים המזינים הדרושים לגידול החסה, ומגדיל את האפשרות להחדרת חיידקים ומזיקים ישנים לצמח החדש. תערובת התחלת זרעים (זמינה ברוב המשתלות ומרכזי הגינה) מומלצת אם אתם מגדלים חסה מזרעים. אם אינכם מצליחים למצוא תערובת התחלת זרעים בחנויות, תוכלו להכין בעצמכם בקלות על ידי ערבוב כבול, ורמיקוליט או פרלייט וחול.

דשן

חסה דורשת אדמה עשירה בחנקן על מנת לשגשג. ככזה, יש להפרות צמחי חסה כשלושה שבועות לאחר שתילת הזרעים, לאחר שהצמח קבע עלים בריאים. בעת הפריית צמח החסה הקפידו להימנע מעלי החסה כדי למנוע צריבת עלים. מומלץ להשתמש בדשן אורגני על בסיס נוזלי.

ריבוי חסה

קל מאוד לגדל חסה מזרע והיא בדרך כלל מוכנה לקציר חודש לאחר שתילתה עם נביטה המתרחשת בתוך כמה שבועות. כדי להתחיל חסה מזרעים, יש לזרוע זרעים במרחק של סנטימטר אחד בערך בתערובת התחלת זרעים ולשמור על האדמה לחה באופן עקבי על ידי ערפול מדי יום עד שהנבטים ינבטו. צמחי חסה אינם דורשים מיכלי גידול עמוקים מכיוון שמערכת השורשים רדודה, כך שניתן להתחיל זרעים במגשי גידול או מיכלים ממוחזרים שניתן למצוא בקלות ברחבי הבית - כמו כוסות יוגורט ריקות, קרטוני ביצה או מיכלי Tupperware.

מחדש

בדרך כלל אין צורך לזרוע מחדש צמחי חסה אם אתה מגדל אותם מזרעים והזרעים נזרעים כראוי (לפחות סנטימטר אחד זה מזה). אם שמתם לב שצמחי החסה נראים צפופים, תוכלו לרשום מחדש את הצמחים במיכלים חדשים כדי להבטיח שיש להם מספיק מקום. מיכלי פלסטיק פועלים בצורה הטובה ביותר עבור צמחי חסה שכן הם עוזרים לשמור על הלחות, בניגוד לעציצים מחימר או טרקוטה הנוטים לספוג מים.

זנים

ישנם חמישה סוגים עיקריים של חסה: עלה (עלה רופף), קוס או רומיין, פריך ראש, חמאה וגזע (חסה אספרגוס). בחירת זן החסה הנכון לגידול בבית היא מכרעת להצלחתך מכיוון שזנים מסוימים מסתגלים לתנאי גידול פנימיים ביתר קלות מאחרים. באופן כללי, זנים בעלי עלים רופפים גדלים בבית יותר בקלות.
כמה זנים שמתאימים במיוחד לגידול מקורה כוללים:

• סימפסון עם זרעים שחורים
• תום אגודל
• תינוקות גן
• מרלו
• תינוק אוקליף
• קערת סלט
• לולה רוזה
• לשון צבאים אדומים

ארוגולה, תערובות מסקלון ותרד לתינוק נוטים גם הם לעשות זאת כשגדלים אותם בתוך הבית.

טיפים לקציר

לאחר ארבעה עד שישה שבועות צמחי החסה יהיו בערך ארבעה סנטימטרים ועליהם להיות מוכנים לקציר. נסו לקצור את החסה בבוקר מכיוון שכך כאשר הצמח הכי לח והכי חזק. בעזרת מספריים או מספריים גינניים חדים, התחל לקצור את החסה מבחוץ ועבוד פנימה, וגזיר את עלי החסה ממש מעל האדמה. אין לקצור את הצמח כולו בבת אחת, במקום זאת, קוטמים שלושה עד ארבעה עלים בכל פעם ומשאירים את הכתר (או האמצע) של צמח החסה שלם כדי להגביר את תפוקת הקציר הכוללת שלו. מכיוון שצמחי חסה מקורה גדלים ומתבגרים ללא הרף, השארת כתר צמח החסה תאפשר לעלים החיצוניים לצמוח מחדש ולקצור אותם שוב. החסה צריכה להיות מוכנה למסיק שוב תוך שבועיים.

מכיוון שחסה מתכלה, נסו לקצור רק את מה שתצטרכו מיד. עלי חסה יחזיקו מעמד רק בין שלושה לשבעה ימים במקרר לאחר שנחתכו מהצמח.