כיצד לזהות, לטפל ולמנוע גלד של אפל
גלד תפוחים הוא מחלה פטרייתית שכיחה הפוגעת בעלים ובפירות עד כדי כך שהעץ מאבד את העלים שלו, והתפוחים פגומים כל כך שהם לא מתאימים לאכילה.
הפטרייה משגשגת באזורים עם הרבה גשם ולחות גבוהה, ובמהלך מעיין חם ורטוב. מכיוון שאין טיפול בעצים נגועים, זיהוי ומניעה מוקדמים הם חיוניים לבקרתו.
כיצד לזהות גלד תפוחים
עצים יכולים להידבק בגלד תפוחים בכל עת בעונת הגידול. תלוי מתי נגוע עץ, הסימפטומים שונים.
הסימנים הראשונים לגלד תפוחים מופיעים בצד התחתון של העלים: כתמים עגולים ירוקים-זיתים ירוקים, לעתים קרובות לאורך ורידי העלים ועל העלים הקרובים ביותר לניצנים. כתמים אלה גדלים בהדרגה לעיגולים גדולים בצבע חום או שחור עם משטח דמוי קטיפה ברוחב של עד חצי סנטימטר.
עם התקדמות המחלה העלים עשויים להתגמד או להתפתל ואז להצהיב לפני שהם נופלים בטרם עת באמצע הקיץ.
הסימנים הראשונים של הפטרייה על הפרי הם כתמים ירוקים-זיתים שהופכים בהדרגה לנגעים חומים או שחורים עם משטח מחוספס, דמוי יבלת או פקק, וסדקים בפרי. הפרי הלא בוגר עלול גם לרדת.
זיהומים בסוף העונה יובילו לכתמים שחורים על התפוחים. אם ההדבקה מתרחשת ממש לפני הקציר, תסמינים אלה יופיעו רק כאשר מאוחסנים התפוחים, ומכאן המונח "גלד אחסון".
גורם לגלד תפוחים
הפטרייה הגורמת לגלד תפוחים (Venturia inaequalis) חורף עלים בחולים על הקרקע. באביב הפטרייה בעלים מייצרת נבגים ומשחררת אותם לאוויר. הנבגים מועברים אז על ידי רוח, גשם או השקיה לעצות גידול, עלים, פרחים, או התפתחות פרי על אותו עץ או של עצים סמוכים.
כאשר הנבגים נוחתים על משטח רטוב, והטמפרטורה היא סביב 70 מעלות צלזיוס, הם ינבטו ויתחילו זיהום משני חדש. עם זאת, הנבגים דורשים מספר שעות לחות לשם כך.
זיהום משני מייצר נבגים חדשים תוך תשעה עד 17 יום, ומחזור מחלה זה יכול לחזור על עצמו פעמים רבות במהלך עונת הגידול במזג אוויר חם ורטוב.
נזק מגלד תפוחים
עצים הנגועים בגלד תפוחים אינם מכוערים אך הנזק מרחיק לכת יותר. אם עץ מאבד את העלים בטרם עת, ואם זה יקרה מספר שנים ברציפות, העץ יחלש - הצמיחה שלו תושפע, הוא יפרח פחות, הוא יהיה נוטה יותר לפציעת חורף, ורגיש יותר למחלות אחרות ומזיקים.
התפוחים מעץ נגוע יכולים להיות כל כך לא מושכים ומעוותים שאולי תוכלו להשתמש בהם רק לסיידר תפוחים במקרה הטוב, או שהם אינם מתאימים לאכילה כלשהי.
צמחים מושפעים
גרדת תפוחים מדביקה לא רק סרטנים ותפוחים (Malus spp.) אלא גם אפר הרים (Sorbus), אגסים (Pyrus communis) וקוטוניאסטר (Cotoneaster).
עם זאת, לא כל פטריות גרדת התפוחים זהות. ישנם זנים שונים, ספציפיים למארח. זן גלד התפוחים המשפיע על תפוחים וקרב-תפוחים זהה, מה שאומר גם שעץ סרטן נגוע יכול להפיץ את המחלה לעץ תפוח סמוך, ולהיפך. הזן המשפיע על אפר ההרים, לעומת זאת, אינו משפיע על תפוחים או כרבלים.
לא כל זני התפוחים רגישים באותה מידה לפטרייה, ורבים מזני התפוחים העמידים בפני מחלות גודלו.
כיצד למנוע גלד תפוחים
ההימור הטוב ביותר למניעת גלד תפוחים הוא לבחור באחד הזנים העמידים בפני מחלות. עמידותם בדרך כלל נעה בין עמידה בינונית לעמידה מאוד.
אם יש לך את דעתך על זן הרגיש לגרד תפוחים, שתול עץ גמדי או חצי גמד, שיאפשר לך למרוח קוטל פטריות מונע על כל העץ (עוד על כך בהמשך).
תברואה נכונה היא המפתח למניעת התפשטות הפטרייה. הסר היטב עלים שנפלו, לא רק בסתיו, אלא גם בעונת הגידול. אם יש גרדת תפוחים, אל תזרקו את העלים האלה לקומפוסט אלא השלכו לאשפה.
גיזום הוא מדד חשוב נוסף לשליטה על גלד התפוחים. בעץ עם חופה פתוחה שבה העלים יכולים להתייבש במהירות לאחר מקלחת קפיצית, הנבגים פחות נוטים לנבוט.
ריסוס עץ נגוע בקוטל פטריות הוא רק אפשרות אם העץ איבד את מרבית העלים שלו במשך שלוש שנים רצופות או יותר.
טיפול בקוטלי פטריות נגד גרדת תפוחים
קוטלי פטריות נגד גלד תפוחים יכולים רק להגן על עצים בריאים מפני הידבקות, הם לא נפטרים מהפטרייה על עץ נגוע. ברגע שהעץ מראה תסמינים של המחלה במהלך עונת הגידול, ריסוס קוטל פטריות לא ישפיע. כל מה שקוטל פטריות עושה הוא ליצור ציפוי מגן כך שהנבגים שנוחתים על העלים או הפרי לא יוכלו להיות פעילים ובכך לשבור את מחזור המחלה על העץ.
אל תמרחו קוטל פטריות ללא הבחנה כאמצעי מניעה על כל עצי התפוח או הקראפל, אלא רק ריססו עץ שנדבק בפטרייה. שוב, כלל האצבע הוא אם העץ איבד את עליו בטרם עת במשך שלוש שנים רצופות.
תזמון הוא המפתח. ריססו כאשר צמיחת הניצן מתחילה, וחזור על כך בתדירות ובמרווחים המצוינים בתווית קוטל הפטריות. מתי ובאיזו תדירות להחיל קוטל פטריות תלוי גם בתנאי מזג האוויר ובחומרת הזיהום. לפני שאתה מרסס שוב, בדוק תמיד היטב את העלים לאיתור תסמינים כדי להחליט אם אכן יש צורך במריחה נוספת של קוטל הפטריות.
ישנם סוגים שונים של קוטלי פטריות לאכילת תפוחים וכרביים ולכן יש לוודא כי קוטל הפטריות מתאים לאכילת תפוחים. קוטלי פטריות העומדים לרשות בעלי בתים הם מוצרים עם גופרית קפטן, סיד וגופרית מרטיבים כמרכיבים פעילים.
