כיצד מנקים מכסה אדים ומסנן?

כאשר עיצוב המטבח השתנה, מכסה המנדף קיבל בולטות יותר כמוקד בחלל. כיסויי מכסה המנוע ממריאים מעוצבים מכל סוג של מתכת מנירוסטה לברונזה ועד נחושת. אחרים נבנים בהתאמה אישית עם טיח ונציאני או לוחות צבועים או חזית עץ אסם כפרית, בהתאם לעיצוב המטבח.

בעוד כיסוי מכסה המנוע היפה לוכד את העין, האלמנט החשוב יותר הוא החלקים הפונקציונליים המסתתרים מתחת: המאוורר המסתובב, המסנן ותעלות האוורור. בין אם יש לכם מכסה מכסה המנוע הצהרה או אוורור מתכת פשוט המותקן מתחת לארון או אוורור משולב ויחידת מיקרוגל, חשוב מאוד להשתמש בו וגם לשמור עליו נקי.

באיזו תדירות לנקות מכסה אדים למטבח

אם אתה מבשל מדי יום, יש לנקות את פנים מכסה המנוע ואת המסנן מדי חודש. אם אתה לא שף תכוף, ניקוי עונתי יהיה מספיק. תמיד תכנן לנקות את הפילטר לאחר הכנת סעודת חג גם אם אינך מנקה את שאר מכסה המנוע.

כאשר המאוורר והיניקה מושכים את השומן וחלקיקי המזון אל תוך התעלות, הם נאחזים באופן טבעי במשטחים. ניקוי חיוני כדי לא רק לגרום למכסה המנוע להיראות וריח טוב יותר אלא גם למנוע שריפה בבית. על פי הסוכנות הפדרלית לניהול חירום (FEMA), בישול הוא הגורם המוביל לפציעות בשריפות מגורים והגורם הרביעי המוביל לאחר בעיות רשלנות, עישון וחשמל בכל שריפות המגורים. הסטטיסטיקה דרמטית עוד יותר עבור מטבחים מסחריים. כאשר סיר או מחבת נותרים על הכיריים זמן רב מדי, להבות יכולות להופיע ועלולות לזנק לתוך מכסה המנוע השומני ולגרום לנזק מבני נרחב.

מה אתה צריך

אספקה

• אבקת סודה לשתייה
• נוזל שטיפת כלים
• מים רותחים

כלים

• מברשת רכה עם זיפים בניילון

כיצד לנקות פילטר מכסה אדים

לכל סוג של מכסה אדים יש פילטר שמתאים מעל המאוורר ועוזר לתפוס שומן ומזון לפני שהוא נכנס לתעלות. רובם מתכת שניתן לנקות ולעשות בהם שימוש חוזר במשך שנים רבות, בעוד שחלקם הם מסנני פחם חד פעמיים. בדוק את היצרן לקבלת הוראות. למרבה המזל, ניקוי המסנן הוא החלק הקל ביותר בעבודה. אתה אפילו לא צריך כימיקלים קשים.

1. הסר את המסנן

   כדי להסיר מסנן רב פעמי, החלק אותו החוצה או מצא את התפס שבאמצעותו פוצץ אותו.

2. הכן את תמיסת הניקוי

   

   מלא כיור במים רותחים. אם הכיור אינו זמין, השתמש בסיר גדול או בתבנית אפייה מזכוכית חסינת חום. מוסיפים מים עד שתיים כף של נוזל כלים. וודא שבתווית הסבון לשטיפת הכלים היא מכילה חומר מסיר שומנים. מוסיפים חצי כוס סודה לשתייה ומערבבים את התמיסה היטב.

3. משרים את הפילטר

   השקיעו את המסנן לתמיסה והניחו לו להיספג במשך חמש עשרה דקות לפחות. אין צורך לקרצף עכשיו, תנו למנקים לעשות את ההרמה הכבדה! אם אתה מוסחת, נסה להסיר אותה לפני שהמים מתקררים לחלוטין והשומן יושב מחדש על המסנן.

4. לשפשף את המסנן ולשטוף

לאחר מכן, השתמש במברשת השפשוף כדי להסיר כל שומן או חלקיקי מזון שעדיין נצמדים למסנן. יש לשטוף היטב במים חמים ולייבש לחלוטין לפני שמכניסים שוב למנדף.

כיצד לנקות את המשטחים הפנימיים והחיצוניים של מכסה המנוע

בדיוק כמו המסנן זקוק לניקוי קבוע, יש לפקח גם על המשטחים הפנימיים על שומן ולכלוך. מכיוון שבאופן אידיאלי יש להרכיב מכסה מנוע רק 24 עד 76 סנטימטרים מעל מבערי הכיריים, יש הרבה הזדמנויות להתיז אוכל.

מה אתה צריך

אספקה

• חומר ריסוס שומן ריסוס
• מגבות נייר או סמרטוטים לניקוי

כלים

• מברשת עם זיפים רכים

1. יש למרוח את מסיר השומנים

   וודא כי הכיריים נקיות מכל הכלים (יתכן שתקבל טפטוף), ריסס על חומר השומנים. אפשר לו לעבוד למשך חמש עשרה דקות לפחות.

2. נגב את מסיר השומנים

   השתמש במגבות נייר כדי לנגב את המנקה ואת הלכלוך. אם נשארים חלקיקים כלשהם, שפריץ מעט חומר שומנים על מברשת עם זיפים עם ניילון ושפשף את האזורים האלה. סיים על ידי ניגוב שאריות שנותרו.

3. שוטפים היטב

לבסוף טבלו מגבת נייר נקייה או מטלית במים חמים רגילים ושטפו את הפנים כדי להסיר את כל המנקים שנותרו.

כיצד לנקות את משטחי מכסה המנוע החיצוני

ניקוי המשטח החיצוני תלוי לחלוטין בסוג החומר המשמש למכסה המנוע. רוב המנדפים מתחת לארון או מיקרוגל מותקן עם אוורור הם נירוסטה או מתכת צבועה. השתמש במוצר ניקוי שומנים המומלץ לאותם גימורים ובמטלית רכה להסרת השומן. כדי למנוע פסים על נירוסטה, השתמש בטיפה או שתיים של שמן זית על בד מיקרופייבר לצורך ליטוש אחרון.

יש לאבק מנדפים דקורטיביים גדולים מדי שבוע ולנקות אותם מדי חודש כדי לשמור על יופיים. פעל לפי הנחיות הבונה או היצרן לסוגי גימור שונים. מכסי ברזל ממתכת נחושת ופליז יכולים להיות מלוטשים מאוד או לאפשר להם לפתח פטינה מיושנת.