כיצד ליצור גן פיצה במיכל?

לגדל עשבי תיבול פיצה במיכל

גן פיצה הוא נטיעת מיכל בו מגדלים את כל עשבי התיבול המשמשים באופן קבוע לאפיית פיצה ביתית בסיר אחד. גם אם אתה לא מכין את הפיצה באופן קבוע בעצמך, הוספת עשבי תיבול טריים לפיצה קפואה או לקחת יכולה לגרום לה לטעם נהדר.

יצירת גן פיצה ושמירה עליו הוא פרויקט קל ומהנה לעשות עם ילדים. זה גם מתנה נהדרת.

מדדי הפרויקט

• זמן עבודה: כשעה
• עלות חומר: 22 € עד 52 €, תלוי בגודל הגן וסוג המכולה

מה שאתה תצטרך

• מיכל גדול עם חורי ניקוז
• מקדחה ופיסות (אם יש צורך)
• סינון חלונות או בד נוף
• אדמת שתילה
• עשבי תיבול אהובים

הוראות

הכן את המיכל

ראשית, וודא שבסיר שלך יש מספיק חורי ניקוז. הם צריכים להיות מרווחים זה מזה כ -10 סנטימטרים. אם אתה ממלא מחדש מיכל מתכת כמו אמבטיה או דלי, תצטרך לקדוח חורים בעצמך, בקוטר של כ -190 ס"מ.

לאחר מכן, יהיה עליכם לכסות את החורים בחומר נקבובי שיוציא מים החוצה אך ישמור על האדמה. עבור מיכל מתכת, שיטה טובה היא להשתמש בשקית ניילון כבדה עם הרבה חורים קטנים מנוקבים בה. אתה יכול גם להשתמש בהקרנת חלונות מפלסטיק או במסנני קפה כדי לכסות את החורים. בד נוף רשת יכול להיות גם בחירה טובה.

הוסף אדמת עציצים

לאחר מכן, הוסיפו מספיק אדמת עציצים למיכל שלכם כך שבסיס הצמחים יישב סנטימטר או שניים מראש הסיר שלכם. זה מבטיח שהאדמה לא תשטוף את החלק העליון כשאתה משקה. כל אדמת עציצים טובה, כללית, תספיק; רצוי אחד עם דשן בשחרור איטי מעורבב.

הוסף צמחים

עשבי התיבול שתבחרו יכולים לכלול את כל מה שמושך אתכם להכנת פיצה. האפשרויות הנפוצות כוללות פטרוזיליה, טימין, בזיליקום ואורגנו.

הוציאו את הצמחים בזהירות מסירי המשתלה ואם השורשים נראים וארוזים יחד, משכו אותם בעדינות. חפרו חורים והניחו את הצמחים במיכל, והקפידו לתת להם מספיק מקום. ברוב גני המכולה הצמחים דחוסים למדי, אך כאן עדיף שלצמחי המרפא (במיוחד בזיליקום) יהיה מקום לזרימת אוויר.

• טימין, אורגנו וכמה זנים של טרגון ופטרוזיליה יתעטפו, ולכן עדיף לשתול אותם לאורך שולי המכולה.
• בזיליקום ורוזמרין הם בחירות טובות למרכז המיכל, מכיוון שהם נוטים להיות גבוהים וזקופים יותר.

לאחר שהנחתם את כל הצמחים, הוסיפו אדמת עציצים, וודאו למלא את החללים בין הצמחים, וטפחו אותה בעדינות. בסיום השתילה, יש להשקות בנדיבות עד שהוא נגמר מתחתית המיכל. יתכן שתצטרך להוסיף עוד אדמה למיכל כשהוא מתיישב.

טיפים לטיפול בגינת פיצה

מקם את גן הפיצה שלך בשמש מלאה ובמים בנדיבות בכל פעם שהאדמה מרגישה יבשה. השתמש בדשן נוזלי מדולל כל שבועיים. אל תשתמשו יותר מדי בדשנים ― זה יכול להשפיע על טעמם של עשבי התיבול.

אם יש לך מקום שטוף שמש בפנים או אם אתה הבעלים של אור גידול, שקול להכניס את גן הפיצה שלך לבית כדי להמשיך לגדול כל השנה.

רמזים לעשב:

• כדי לשמור על הבזיליקום שלך עבות, השתמש בו לעיתים קרובות או החלק אותו בחזרה - ככל שתשתמש יותר, כך תהיה לך יותר (בתוך הסיבה, כמובן).
• אם אחד הצמחים שלך מת או מתחיל להראות נורא, פשוט שלף אותו מהסיר שלך והחלף אותו באחר.
• דאגו לחתוך פטרוזיליה ושמיר לפני שהם פורחים.
• שמיר נהדר על פיצה מאכלי ים.
• עירית טובה גם על פיצה וקל לגידול.