גידול סוגים שונים של דלעת

מעטים הירקות הפוריים כמו צמחי הדלעת או מציעים מגוון רב כל כך. דלעת הקיץ הרכה היא המועדפת על גננים רבים. אלה נאכלים טריים ורב-תכליתיים במטבח, ומשמשים כספוגים לכל טעם שתבחרו לשלב אותם, החל משום, קארי, רוטב חם או עשבי תיבול טריים כמו שמיר או בזיליקום.

דלעות חורף דורשות קצת יותר סבלנות. רובם לוקחים את כל העונה להתבגר, אך הם מאחסנים היטב במשך חודשים ושווים את הנדל"ן בגינה שהם מצפים להם. מי לא יהנה לטעום מהגן בימים הקודרים של פברואר?

דלעות הן דלעת קיץ שמתחזות לדלעת חורף. בין אם אתה מגדל אותם לפשטידות, פנסי ג'ק או להשתמש בהם כדלעת חורף, הם צמחים גדולים ומשתלשלים שיטפסו כל דבר בדרכם. יש גם דלעת נוי שמפצה על הטעם הפחות כוכבי שלהם ביופיים ובקסם.

קל מאוד לגדל את כל גלגולי הדלעת האלה. הם אכן דורשים כמות טובה של מקום, אך תמיד תוכלו לסובב אותם בגינה קטנה יותר. תסתכל על הבחירות שלך.

קישואים יכולים להיות שמחה לצמוח. הגפנים מתמלאות במהירות והפרחים לא הרחק מאחור. כמו בכל סוגי הדלעות, אתה זקוק ליותר מצמח אחד כדי להבטיח האבקה טובה והרבה פירות בריאים. אם חסר לך מקום, אמליץ לסובב את הצמחים שלך או לבחור זני שיחים ולגדל אותם במיכלים גדולים. אפילו סוגי השיחים הם חזירים בחלל, וקוטר 4-5 מטר טוב. שתילתם במיכלים מרימה אותם מהקרקע ומפחיתה את טביעת הרגל שלהם.

אפילו קומץ צמחי קישואים יתגמל אתכם באספקה קבועה של דלעת לאכילה. קצרו אותם כשהם צעירים ורכים והצמחים ימשיכו להגדיר עוד פירות. בסופו של דבר, צמחי הקישואים יתמצו, ולכן זה רעיון נבון לשתול יבול שני באמצע הקיץ, כדי לשמור על הקציר בסתיו. ואם אתה חי באקלים חם, אתה יכול לקבל שלוש או ארבע נטיעות רצוף.

זנים מועדפים: ' Costata Romanesco ', 'Rampicante', 'Rond de Nice', 'Crookneck צהוב'

כשאתה מזכיר דלעת קיץ, רוב האנשים חושבים על קישואים או אולי דלעת צהובה. אמנם אלה טעימים, אבל הם לא האפשרויות היחידות שלך. דלעת פטיפאן, המכונה לעתים קרובות דלעת צלוחיות מעופפות מסיבות ברורות, קלה לגידול באותה מידה כמו קישואים, ובהתאם למגוון, פורה באותה מידה.

זה יכול להיות קצת קשה לנסות להבין איך לחתוך דלעת פטיפאן, אבל אל תתנו לזה לעצור אתכם. העור רך ואינו זקוק לקילוף. הדרך הטובה ביותר לאכול אותם היא לבחור אותם כשהם רק כמה סנטימטרים מסביב, ואז לבשל ולהגיש להם חור. אם הפריחה עדיין מחוברת, כל שכן טוב יותר.

זנים מועדפים: ' הגוון הירוק של בנינג ', 'צלחת מעופפת', 'סאנבורסט', 'צדפה צהובה'

דלעת חורף הם מהירקות היפים ביותר בגינה. הם נראים כמעט טובים מכדי לפתוח אותם, אבל מרשים לעצמך את העבירה. בין אם זה האברד, בלוט, דליקטה או משהו אקזוטי יותר כמו הפוטימרון הזה, הטעם הוא נוחות טהורה.

אם אתם חוששים שדלעת החורף הענקית שאתם רואים בחנויות גדולה מכדי שאדם אחד או שניים יוכלו לצרוך, יש הרבה זנים לגדל שמייצרים פירות קטנים בהרבה - והרבה מהם.

דלעת חורף דורשת עונת גידול ארוכה (60-120 יום), אך אל תמהרו יותר מדי להביא אותם לגינה. הצמחים לא כמו מזג האוויר הקר תוכלו למנוע borers גפן סקווש ו באגים סקווש אם לא חזירה ישירה או לשים את הצמחים שלך החוצה עד אחרי יום הזיכרון. הם יגדלו מהר ברגע שהטמפרטורה מתחממת.

אם הצמחים שלך מאיימים להשתלט על כל השכונה, זה בסדר לקצץ אותם קצת.

הזנים המועדפים: ' בייבי בלו האברד', 'ווטרהם חמאת בוטן', 'דלעת ספגטי' פינקל '. 'מעדנות', 'פוטימרון'

יש ירקות שפשוט כיף לגדל. אם מעולם לא היה לך טלאי דלעת, התייחס לעצמך לפחות פעם אחת. הם מתחילים בגפנים ענקיות וירוקות - ומתגרים בלאט על ידי פיטום והצללה עם תפוז ליל כל הקדושים.

יש זנים שמייצרים דלעות גילוף טובות יותר ויש כאלה עם טעם טוב יותר לאפייה ובישול. אבל קשה לטעות. ישנם אפילו זנים לבנים רפאים המשפיעים כפליים.

למרות שדלעות נראות כמו דלעת חורף, הן אינן מאוחסנות כל עוד דלעת חורף של קליפה קשה באמת. היו מוכנים להשתמש בהם תוך כמה חודשים. בהחלט יש הרבה אפשרויות לבישול שלהם.

זנים מועדפים: 'פאי אמיש', 'דובי תינוק', 'כריזמה', 'לומינה', 'פאי ניו אינגלנד', 'רוז' ויף ד'אטמפס '

רוב הדלועים אכילים - הם פשוט לא טעימים במיוחד. זה לא מונע מאנשים לגדל אותם בגלל המראה שלהם בלבד. יש דלעות דקורטיביות בסתיו וחלקן לא כל כך יפות על הגפן, אבל הופכות בקלות לבתי ציפורים, קערות וטבולות. דלעת יבשה עולה כל כך הרבה לקנות, אבל חבילת זרעים של 1,50 € תניב עשרות.

זנים מועדפים: ' כנפי סתיו ', 'בית ציפורים' (המכונה 'צוואר בקבוק'), 'חרד סמית', 'ברבור מנומר'

יש מגוון דלעת לכל טעם ולכל גודל בגינה. אתה יכול להתנסות על ידי גידול סוגים שונים בכל שנה ואז לבלות את החורף ליהנות ממה שגידלת.