צמחים עם עלים ריחניים

לא כל הצמחים הריחניים מקבלים את ניחוחותיהם הראשיים מפרחיהם. עלים ארומטיים לא צריכים לקחת מושב אחורי ל"עוצמת פרחים ". גידלו את הצמחים הבאים הידועים בעלווה הריח הגדול שלהם לצד הפרחים הבושמים בגינת הניחוח שלכם כדי לספק הנאה מרבית לאף שלכם:

• בייברי
• מזור דבורים
• זקן כחול
• נפית החתולים
• טימין זוחל
• קיסוסית טחונה
• רוש
• לנטנה
• אזוביון
• חכם רוסי
• עץ עצים מתוק
• טאנסי
• מרווה טריקולור
• לענה
• ערבה

עשבי תיבול שהם צמחים ריחניים

באופן לא מפתיע, עשבים רבים נכנסים לקטגוריית צמחייה עם עלים ארומטיים. והרשימה הנוכחית נשלטת על ידי עשבי תיבול, כולל טימין (תימוס). למרות שטימין זוחל הוא הפופולרי ביותר בגינון מכיוון שהוא יכול לשמש כיסוי קרקע, ישנם גם צמחי טימין בעלי צורות זקופות. לא כל סוגי הטימין נוצרים שווים בכל הנוגע לריח, אז קחו רחרוח במרכז הגן לפני הקנייה.

כמו שאר בני משפחת הנענע, קטניפ (Nepeta cataria) הוא עשב ארומטי. Catnip מפורסם בזכות ההשפעה שהוא מייצר על כמה מחברינו החתוליים. ניחוחו משגע אותם, ומעניק לחבריהם האנושיים בידור זול טוב. קאטניפ הוא רק אחד מצמחי המנטה, שלכולם עלים ריחניים.

בעוד קאטניפ מושך חתולים, מזור הדבורים (מונארדה דידימה) מושך יונקי דבש. זה עוד בן למשפחת הנענע. יחד עם הערמון, יש בו את אחד הפרחים המופלאים של הצמחים בקטגוריית העשבים.

כמו קורנית זוחל, גם עץ החורש המתוק (Gallium odoratum) מתפקד כחיפוי קרקע בעיצוב נוף. עלים מסולסלים ופרחים בצורת כוכב מביאים עידוד לאזורים מוצלים של החצר. העלווה הארומטית מתעצמת בניחוח בעת ייבושה, מה שהופך עשבי תיב עץ עצים טבעיים לפוטפוריס.

לבנדר (לבנדולה) הוא שם נרדף למעשה ל"ניחוח ". אולי הידוע ביותר מבין עשבי התיבול הארומטיים, הוא מצרך בסיס של פוטפוריס; גם לפרחים וגם לעלים, במיוחד לאחר הייבוש, יש ריח נפלא. אז לבנדר מגשר על הפער בין צמחים בעלי עלווה ארומטית לבין אלו עם פרחים בניחוח חזק, דוגמאות נוספות לכך:

• בורקווד דפנה (דפנה x בורקוודיי)
• לילך מצוי (סירינגה וולגריס))
• תבלין קוריאני (Viburnum carlesii)
• שושנת העמק (convallaria majalis)
• אדמוניות (Paeonia lactiflora)
• ורדים (spp. Rosa)

לעשב הארומטי, המרווה שימושים רבים, אחד מהם הוא קולינרי. לדוגמא, מרווה משמשת בדרך כלל למלית טעמים. מרווה היא "ארומה נרכשת", אך אם אתה נהנה לבשל, ייתכן שתיהנה מריח המרווה, על ידי אסוציאציה (עם אוכל טוב). המרווה המכונה כאן, מרווה טריקולור (Salvia officinalis Tricolor), היתרון בכך שהוא נוי מאוד למגף, מכיוון שעליו מתהדרים בשלושה צבעים.

יתכן שאתה מכיר את המונח "סבראש" מהמערביות הישנות. אך שיח זה קשור יותר לענה (ארטמיסיה) מאשר ל"מרווה " המתייחסת כאן. ישנם גם לענה נוי הגדלים בגינון, בין היתר עבור העלים הריחניים שלהם. לדוגמא, A Schmidtiana Silver Mound הוא קצר, מסודר וקומפקטי, מה שהופך אותו ליעיל כצמח שוליים. לעומת זאת, A. ludoviciana Silver King הוא צמח גבוה וחכם יותר; ענפיו נקצרים ומיובשים בסתיו לשימוש בזרים. צמח מבושם נוסף עם "מרווה" בשמו הנפוץ הוא מרווה רוסית (Perovskia atriplicifolia), שיח משנה הדומה (אך גבוה מזה).

העלווה הארומטית של יארו נושאת מראה דמוי שרך. המרקם של העלים הוא בסדר, מה שהופך יארה צמח טוב לקבוצה עם צמחי עלים גסים יותר כדי ליצור ניגודיות. כמו הצמחים האחרים שרשמו זה עתה, הערמון, אם כי לעתים קרובות נחשב לעוד פרח רב שנתי, נחשב לעשב. איכויותיו הרפואיות הן מקור שמו הבוטני, אכילאה.

לא במקרה השם נשמע כמו אכילס, הגיבור במיתולוגיה היוונית. נחשב שאכילס השתמש בערו כצמח מרפא לפצעים קשים, ובוטנאים נתנו את שמו לצמח כשהגיע הזמן להקצות לו שם מדעי.

צמחים אחרים בעלי עלים ארומטיים

עד כה, כל הדוגמאות של צמחים בעלי עלים ארומטיים היו עשבי תיבול וגובהם דומה. אל תשכח לקחת בחשבון דוגמאות שאינן עשבי תיבול החל מענקים ועד מחבקי קרקע.

לא כולם יכללו את הלנטנה (Lantana camara) ברשימת הצמחים עם עלים ארומטיים. העלווה שלה מפיצה ניחוח הדרים כאשר הם נמעכים, שחלקם משכרים. אבל אחרים מוצאים את זה חריף מדי. לכל הפחות, תצטרך להודות כי העלווה של לנטנה מעניקה את אחד מניחוחות הצמחים החזקים והנקיים יותר שתריח אי פעם. לנטנה גדל כשיח באקלים חם, אך הצפוניים מכירים יותר את השימוש בו בעציצים תלויים.

הרוש ברשימה אינו רוש רעיל (כמו ברוש שהרג את סוקרטס), אלא היליד הירוק-עד בצפון אירופה (Tsuga canadensis). רבים מהירוקי העד המחטים מכילים עלים ארומטיים, אך מה שהופך את הרוש לראוי להזכיר הוא שהוא פופולרי מאוד כצמח גידור. אז אם תרצה גדר חיה שמשמשת לא רק כמסך פרטיות אלא גם מריחה נהדר, שקול לגדול את הרוש.

איפשהו בין לנטנה לרוש, מבחינת גובה, נמצא שיח דובדבן (Myrica pensylvanica). אל תבלבלו עם דפנה, שיש בה גם עלים ריחניים. כפי שהיית מצפה עם שיח הנושא שם מסוג זה, הם פירות יער של bayberry שבדרך כלל עולים בראש כאשר אנשים חושבים על הצמח הזה. אבל זה נכלל כאן כי העלים שלו נותנים ארומה נעימה כשמשחים אותם. שיח נוסף בעל עלווה ריח נעים הוא כחול הזקן (Caryopteris x clandonensis Longwood Blue).

ריח נחמד לא מספיק

אפילו עשבים שוטים צמחים רב שנתיים עשבים יכולים להריח טוב. כדאי לדעת עליהם, למרות שלא תרצו לשתול אותם.

טאנזי (Tanacetum vulgare) אינו צמח רצוי לגדול בנוף, במיוחד בצפון אירופה, שם הוא עשב פולשני. טאנסי הוא גם צמח רעיל, גם לאנשים וגם לבעלי חיים. עשב זה נהנה, לעומת זאת, מהיסטוריה עשירה של שימוש רפואי וקולינרי. כמו ירו, גם לטנזיה עלים נוציים וארומטיים. אם במקרה אתה רואה איזה שזוף צומח לצד הדרך, התפעל מהתקבצים היפים שלו של פרחים בצבע צהוב זהוב.

קיסוס הקרקע (Glechoma hederacea) נקרא גם בכמה שמות אחרים, כולל "צ'רלי זוחל" ו"זיל מעל האדמה ". חבר נוסף באותה משפחת מנטה ריחנית, קיסוס טחון, היה בעבר עשב שזכה להערכה רבה. אבל עכשיו זה נחשב לעשב דשא פולשני בצפון אירופה.

דבר אחד שתוכל לומר עבור קיסוסית טחונה, הוא שכיסוח דשא ש"נפלש "על ידי עשב זה יהיה תענוג לאף שלך. כשלהב המכסחת שלך חותך לקיסוס הטחון, העלים הארומטיים שלו משחררים ניחוח נעים לאוויר, ומשתלבים עם ריח הדשא הטח שמיועד יותר. אז בזמן שאתה אולי מנסה להסיר קיסוס טחון מכר הדשא שלך כחלק ממאמצי הדברת העשבים שלך, זכור ליהנות מהעלים הארומטיים שלו כשהוא עדיין בסביבה.