פרופיל צמח מרווה טריקולור רב שנתי
הטקסונומיה של הצמחים מסווגת את צמחי המרווה הטריקולוריים כ"טריקולור "של Salvia officinalis. שם הזן 'טריקולור' נובע מכך שעלוות הצמח מתהדרת בשלושה צבעים: לבן, ירוק וסגול. מרווה הסוג שייך למשפחת מנטה.
מרווה טריקולור היא עשב רב שנתי. הוא עשבוני בקצה הקר יותר של טווח הקשיחות שלו (ראה להלן). אבל בחלקים החמים יותר של הטווח שלה, העלווה שלה ירוקה-עד.
מאפיינים, אזורי שתילה ותנאי גידול
למרות שצמחי מרווה של טריקולור אכן מוציאים פריחה בצבע סגול, הם לרוב גדלים יותר על העלווה המגוונת שלהם. העלים הישנים על עשב זה נוטים להיות ירוקים באמצע, עם שוליים לבנים לא סדירים; העלים הצעירים הם ארגמניים. צמחים ריחניים אלה מגיעים לגובה של 1 עד 1,5 מטר, עם התפשטות דומה.
יליד דרום-מזרח אירופה, מרווה הטריקולור גדל כצמח רב-שנתי באזורי השתילה 6 עד 9. הזן המגוון הזה אינו קשוח ממש כמו Salvia officinalis הישן.
גידלו צמחי עשבים אלה בשמש מלאה ובאדמה סחוטה היטב. מערבבים בקומפוסט כדי לשפר את פוריות הקרקע. אם העלווה לא מצליחה לקבל כמויות מספקות של אור שמש, יהיה פחות סגול בתערובת הטריקולורד. כמו ברוב עשבי התיבול, יש לשים לב במיוחד לדרישה לקרקע מנוקזת היטב. צמחי מרווה טריקולור הם צמחים רב שנתיים עמידים לבצורת לאחר שהוקמו.
משתמש ומטפל במרווה טריקולור
למרות שעשב זה נוי ביותר, הוא גם אכיל. אז עדיין יש לו את אותם יישומים קולינריים כמו מרווה רגילה. כמו גם מקבילו הפחות צבעוני, הוא נחשב כיעיל בהדברת נמלים אורגנית (הנמלים לא אוהבות את הניחוח שלו). אך השימושים העיקריים בו הם, ללא ספק, נוי; למשל, בגינות סלע ובגני קשר. שימוש נוסף למרווה נוי יהיה לרפד את שביליה החיצוניים של שבילי הדריכה לגינה - כדי למלא את הסדקים שביניהם, אם כי, להשתמש בצמחי עשבים שיכולים לעמוד בתנועה רגלית, כמו טימין זוחל.
מרווה שימשה באופן מסורתי גם תרופתית. היתרונות הבריאותיים לכאורה שלה הם השם סלוויה, שמקורו במילה הלטינית, salvere, שמשמעותו בריאה.
חלק את צמחי העשבים הללו כל שלוש שנים בערך כדי לשמור עליהם נמרצות. צמצם צמחיה ישנה באביב כדי לפנות מקום לצמיחה חדשה.
מרווה מול סלביה divinorum מול סלביה
מרווה (Salvia officinalis) והסלוויה האדומה השנתית (Salvia splendens) חולקים את שם הצמח המדעי, Salvia. כך גם התרופה, Salvia divinorum ופרחים רב שנתיים שונים מאותו הסוג, כמו זן 'Blue Blue'. כדי להבחין ביניהם, שים לב בזהירות לכינוי הספציפי (כלומר, המילה השנייה בשם הבוטני). להלן סקיצה ממוזערת של הארבעה לעיון מהיר, כך שלא תבלבל אותם (סימניה לעיון עתידי):
- עשבי התיבול, מרווה (S. officinalis) , ידועים אולי בעיקר בזכות השימוש הקולינרי שלהם במלית.
- S. divinorum היא תרופה הזויה.
- ישנם מספר צמחי מרווה רב שנתיים המוערכים לפרחיהם, דוגמה לכך היא S. nemorosa 'Caradonna'.
- S. splendens הוא שהסלביה האדומה נמכרת במרכזי גינה, לרוב לצד חד-שנתיים נפוצים אחרים כגון עליסה לבנה ואגרטום כחול. זה בין הפרחים הפופולריים ביותר שלנו לשימוש כצמחי מצעים.
