איך מבשילים עגבניות ירוקות?
החל עצות אלה כדי לשמור על בריאות צמחי העגבניות בעונת הסתיו ולהביא להבשלה של העגבניות הירוקות על הגפן.
בסתיו נשארות תמיד כמה עגבניות ירוקות עקשניות על הגפן. ההחלטה אם לבחור את העגבניות בצבע ירוק או להסתכן בכך שייפגעו מכפור היא קריאה קשה. לא כל העגבניות הירוקות יבשילו את הגפן, אך יש כמה צעדים שתוכלו לנקוט בכדי להגדיל את הסיכויים שהם יעשו זאת.
רוב העגבניות זקוקות לטמפרטורות מעל 60 מעלות פרנהייט כדי לסיים את ההבשלה. יש ימי סתיו שמגיעים ועוברים בקלות את הטמפרטורות האידיאליות לעגבניות, אך ברגע שהימים מתחילים להתקצר ולהישאר קרירים, תצטרך לנקוט באמצעי זהירות כדי לאבד את קציר העגבניות הסופי שלך.
כיצד לשמור על צמחי העגבניות הגדלים עד הסתיו
החל את הטיפים הבאים כדי לשמור על בריאות צמחי העגבניות בעונת הסתיו ולהביא להבשלה של העגבניות הירוקות על הגפן:
- תעל את התרסיס: לא כדאי להתיז למחלות בשלב זה של העונה. פשוט הסר כל עלים חולים ונפטר מהם.
- האכילו את הצמחים שלכם: תנו לצמחי העגבניות שלכם מנה אחרונה של אוכל. כמה תחליבי תה קומפוסט או דגים צריכים לתת להם את האנרגיה לסיים את העונה.
- הסר פרחי שריד: ברגע שטמפרטורות הלילה יתחילו לצלול לפרנהייט הנמוך של שנות ה -70, ככל הנראה אינך מתכוון להיווצר פירות חדשים. כדי להאיץ את הבשלת העגבניות הירוקות הקיימות, צבטו את כל הפרחים החדשים.
- הגן עליהם מפני כפור: אם צפוי כפור קל, כסה את הצמחים שלך בכיסוי שורה או סדין. אתה יכול להשאיר את כיסוי השורה במהלך היום, אך הסדין כבד ואטום מדי, אז הסר והחלף אותו לפי הצורך.
- תכנן לשנה הבאה! אם עשית כל מה שאתה יכול כדי להמשיך אותם והם נפגעים מכפור לא צפוי, אל תיבהל. צמחי העגבניות שלכם לא אמורים להחזיק לנצח, אז היו אסירי תודה על היבול שקיבלתם והתחילו לתכנן לשנה הבאה.
איך מצילים עגבניות ירוקות בסוף העונה
להלן כמה רעיונות מה לעשות עם העגבניות העקשניות האלה שאתה צריך לקטוף בעודך ירוק:
- הכניסו את כל הצמח לבית: אם עדיין יש לכם עגבניות ירוקות עד ימי הסתיו הקרירים, תוכלו להרים את הצמח כולו ולתלות אותו במקום יבש ומוגן, כמו המוסך. הפירות ימשיכו להבשיל ועדיין יהיו חלק מהיתרונות של הבשלת הגפן. נסה לקחת כמה שורשים עם הצמח, אבל אתה יכול להתנער מכל אדמה. אינך רוצה לתלות את הצמחים באור שמש ישיר או בחושך מוחלט.
- הכניסו פירות עגבניות בודדים לבית: תוכלו גם ללכת בדרך הישנה והנוסית של קטיף הפירות הירוקים והבשלים יותר בבית. העגבניות שתהיה להן הסיכוי הטוב ביותר להבשלה יהיו בעלות גוון צבע בסוף פריחתן וירגישו מעט רכות יותר מהפירות הצעירים והמוצקים. אפשרויות להבשלת עגבניות ירוקות בתוך הבית כוללות:
- הניחו את העגבניות על אדן חלון שטוף שמש: זהו פיתרון להיט או להחמיץ. יהיה לך מזל טוב בהרבה להבשיל עגבניות שכבר יש להן צבע לא מבוטל. למרות שהעגבניות יציבות יותר בישיבה בצד הגזע שלהן, הן יירקבו פחות בקלות אם תוכלו להניח אותן בפריחה כלפי מטה.
- עטפו עגבניות ירוקות בודדות בעיתון: שכבו עגבניות עטופות בקופסה, בעומק של לא יותר מ -2 שכבות. הניחו את הקופסה במקום כהה ויבש ובדקו מדי שבוע אם התקדמות. בדרך כלל לוקח להבשלת העגבניות 3-4 שבועות, אך בדקו לעיתים קרובות והסירו את הפירות המראים סימני ריקבון.
- הנחת עגבניות ירוקות בשקית נייר עם תפוח בשלה: התפוח משחרר גז אתילן, המזרז את הבשלתו. בדוק את התיק מדי יום.
