איך מגדלים שום במיכלים?
גידול שום לוקח גנן מסור
גידול שום במיכלים הוא מעט אתגר מכיוון שלצמח עונת גידול ארוכה והוא זקוק להשקיה קבועה. עם זאת, זה יכול להיות שווה את המאמץ. אתה יכול לגדל זנים שקשה למצוא. וכמו עם הרבה פירות, ירקות ועשבי תיבול טריים, הטעם יהפוך אותך למכור מיידי לשום ביתי. ליתר דיוק, אם אתה מגדל שום קשה, אתה גם יכול לאכול את הסקיפות. זני הצוואר הקשה גדלים בצורה הטובה ביותר באקלים קר ואילו שום רך מעדיף אקלים מתון.
מה שמקשה על גידול שום בסיר הוא שבדרך כלל שותלים אותו בסתיו ולא קוצרים עד אמצע הקיץ. שמירת השום מושקה היטב לאורך כל הזמן הזה עלולה להיות מייגעת. כדי לעזור בבעיה זו, השתמש בסיר גדול. ככל שיש יותר אדמה כך היא תשמור על לחות רבה יותר.
מתי לגדל שום במיכלים
באופן כללי, כדאי לשתול שום במיכלים בערך באותו זמן שבו תשתלו אותו באדמה: בסתיו אחרי הכפור הראשון כשהאדמה התקררה אבל לפני שמשהו קופא. ברוב המקומות, אתה יכול לשתול שום בכל עת מספטמבר עד נובמבר.
כשאתה מוכן לשתול, בחר את נורות השום שלך משוק איכרים מקומי או ממשתלה, או הזמין אותם באופן מקוון. שום שנרכש מהמכולת עשוי לצמוח במיכל עבורך, אך לפעמים שום סופרמרקט טופל כדי למנוע נביטה.
כיצד לשתול שום במיכלים
הנה מה שתצטרך לפני שתשתול את השום שלך.
ציוד / כלים:
- כף גינה
- מזלף
חומרים:
- סיר גדול עם ניקוז טוב
- תערובת עציצים איכותית
- שיני שום שמנות, יציבות ובריאות
- דשן בשחרור איטי
לאחר שאספתם את החומרים שלכם, הנטיעה קלה.
- מלא את המיכל שלך בתערובת עציצים בערך 8 ס"מ מלמעלה. אם תערובת העציצים שלך עדיין לא כוללת אותה, ואז ערבב דשן בשחרור איטי.
- קח את ראש השום, והפריד בעדינות את שיני השיניים.
- מניחים את הציפורן כשהקצה המחודד שלהם באדמה. אתה תרצה אותם לפחות 8 סנטימטרים זה מזה.
- את את האדמה על הציפורן. אם אתה חי באקלים חם, בערך סנטימטר של אדמה זה בסדר. אבל באזורים קרים יותר, יש לכסות את הציפורן בכ -5 סנטימטרים של אדמה.
- טפחו בעדינות על האדמה כדי לייצב אותה על גבי שיני השום.
- מקם את המיכל איפשהו שמקבל לפחות שש שעות של אור שמש ישיר ברוב הימים, ושמור על האדמה לחה אך לא רטובה.
- ברגע שהשום נובט באביב, הפרו אותו בכמה שבועות והמשיכו לשמור על לחות אחידה בקרקע.
מתי לקצור נופי שום
נופי שום הם יורה ארוכה, מפותלת, כחולה-ירוקה, שזני שום קשים מוציאים באביב. לטאפים יש טעם שום רך ומתון. ניתן להפוך אותם לפסטו או להשתמש בהם לטעם פירה, סלטים, ירקות קלויים ועוד.
קצרי נופים כאשר הם צעירים ורכים. לאחר שהתכרבלו במעגל, הם מוכנים לקטיף. קטיף הפיסות לא רק טוב לבישול, אלא גם יעזור לשום שלכם לגדול ובריא יותר.
מתי לקצור שום
מתי לקצור שום הוא מדע לא מדויק. אתה רוצה לקצור כאשר הנורות בשלות ולפני שהן מתחילות להתפצל ולהרקב.
כלל האצבע הוא לקצור כאשר העלים מתחילים להצהיב. אבל יתכן שתצטרך לחפור ציפורן כדי לראות אם הגיע הזמן למסוק. אל תמשוך את השום ליד הגבעול; לחפור באדמה, היזהר לא לפגוע בנורה.
לנער בעדינות ולהבריש את הלכלוך מהנורה. השארת העלים, צרור את השום שלך באופן רופף ותלה או פרש את ראשי השום לריפוי. עליכם לרפא את השום באזור מאוורר וחם מחוץ לשמש הישירה. ייקח שבועיים עד ארבעה שבועות עד שהצוואר יתייבש והעור ייייר. בשלב זה, חתוך את צמרות השורשים. לאחר ההחלמה, אחסן את השום במקום קריר ויבש.
