כיצד להשתמש בכלים בארוחת ערב רשמית?

האם אי פעם התכווצת מפחד לאחר שקיבלת הזמנה לארוחת ערב רשמית מתוך חרדה מאי ידיעתך באיזה מזלג להשתמש? אם כן, אתה לא לבד. לרוב האנשים אין מספיק הזדמנויות ללמוד או לתרגל נימוסי שולחן רשמיים כדי להיות בטוחים שהם משתמשים נכון בכלי הכסף.

לפני שתסרב להזמנה, הקדש זמן ללמוד את הכישורים הללו. זה לא קשה ואולי אפילו הופך לטבע שני עם תרגול. לדעת באיזה מזלג להשתמש בכל קורס יתחיל להרגיש טבעי, ובסופו של דבר, לא תצטרך לחשוב מה לעשות הלאה. אתה עלול לגלות שאוכלים רשמיים זה כיף, ברגע שאתה מפתח ביטחון בעצם זה.

לדעת אילו כלים להשתמש בארוחת ערב רשמית, חיוני אם אתה רוצה לעשות רושם טוב. בין אם אתם נמצאים בארוחת ערב אלגנטית או אוכלים במסעדה ברמת 5 כוכבים, תוכלו להראות את הידע שלכם בכללי נימוס נאותים מבלי להפחיד.

עקוב אחר ההובלה של המארח שלך

זכור שאם אתה אי פעם בספק באיזה מזלג להשתמש, עקוב אחר ההובלה של המארח. גם אם הוא או היא משתמשים במזלג הלא נכון, אתה תראה את הכבוד שלך על ידי עושה את אותו הדבר כל עוד אתה לא מפנה תשומת לב לעצמך או מבייש את המארח.

התחל מבחוץ ועבוד בדרך שלך

באופן כללי, אתה יכול לעקוב אחר מיקום הכלים לפי הסדר המרוחק מהצלחת ולעבוד את דרכך פנימה. מזלגות הולכים משמאל, עם מזלג הסלט תחילה, ואז מזלג ארוחת הערב לצד הצלחת. בצד ימין של הצלחת תמצאו את הסכין, המתאבן או סכין הסלט, הכף, כף המרק ומזלג הצדפות. יש למקם את להבי הסכין עם דפנות החיתוך הקרובות ביותר לפלטה. המזלג והסכין הקרובים לצלחת מיועדים לאכילת המנה העיקרית שלכם.

מזלג הקינוח או הכף ברוב המקרים ימוקמו במקביל או באלכסון לקצה השולחן ליד החלק העליון של הצלחת. במקרים מסוימים, הוא עשוי להיות מוגדר על צלחת הקינוח הריקה. לא בכל הגדרות המקום הרשמיות יופיעו כל כלי האוכל; תמצא אותו רק אם תזדקק לאחד הקורסים.

היו מודעים לטכניקות אכילה נכונות

אם אתה רוצה להיראות מתמצא, חשוב לדעת לאכול עם הכלים במהלך ארוחת ערב רשמית. הניח את המזלג ביד שאתה אוכל או כותב בדרך כלל. הדרך האירופית לחתוך בשר היא להניח את המזלג ביד השנייה כדי לאבטח את הבשר במקום ולהניח את הסכין בידך המתואמת לחיתוך הבשר. ואז הניח את הסכין והעביר את המזלג ליד הרגילה שלך כדי להרים את החלקים בגודל ביס לפה.

הדרך הבריטית לחתוך ולאכול בשר היא לא להחליף מזלג, אלא להרים את הבשר לפה עם המזלג ביד שבדרך כלל לא משתמשים בו. זה חוסך את שלב החלפת הידיים בכל פעם שאתה צריך לחתוך את הבשר.

כשאוכלים מרק כדאי להשתמש בכף הסגלגלה בצורת קערה או גדולה יותר. שמור את קערת המרק היטב על השולחן; לעולם אל תרים או תטות אותו. גרף את המרק ממך החל ממרכז הקערה. הביאו את הכף לפה והטו אותה תוך כדי לגימת מרק מהקצה. אתה לא צריך לעשות רעש שורץ כשאתה אוכל מרק. התנגד לדחף להרים את הקערה לשתות את הטיפות האחרונות שלא ניתן לנקות בכפית.

לחם הוא אוכל אצבעות, אז אל תשתמש במזלג שלך כדי לאכול אותו. במקום לחתוך אותו, קרעו חתיכות בגודל ביס וחמאו אותם ביס אחד או שניים בכל פעם. לקטוף פרוסת לחם שלמה הוא מביך ויתן את חוסר ההבנה שלכם לגבי נימוסי שולחן נכונים. זה יכול להיות גם מבולגן מאוד.

טיפים נוספים

כשאתה אוכל בארוחת ערב רשמית, זכור שהכלים הם הכלים. לכל אחד יש מטרה, ואם אתה לומד מה זה, לא אמורה להיות לך שום בעיה.

בכמה מפגשים בלתי רשמיים, זה בסדר לאכול עוף או צלעות חזיר בידיים. עם זאת, זה לא המקרה בארוחות ערב רשמיות. אתה תמיד צריך להשתמש במזלג שלך. אל תשתמש בכלים שלך בכדי להצביע או לסמן במהלך השיחה.

כשאתה שותה מים, תה, קפה, יין או כל משקה אחר, הניח את הכלים שלך לפני שאתה מרים את הכוס או הכוס. לאחר השימוש בכל כלי, הניחו אותו על קצה הצלחת; אל תחזיר את זה להרכב.

זכרו שאם תטעו, סביר להניח שרוב האנשים לא יידעו כל עוד לא תקראו לתשומת ליבם. למעשה, אם אתה מסתכל סביב השולחן ומתבונן באחרים, אתה עלול לגלות שאתה יודע הרבה יותר או יותר על נימוסי ארוחת ערב רשמיים מאשר לרוב.

הימנע מקריאת אחרים על נימוסים לא תקינים כי זה מראה נימוסים גרועים יותר מאשר שימוש במזלג הלא נכון. זה יותר אדיב להתמקד בנימוסים שלך ולא לדאוג לאחרים.