איך מארחים מסיבת בראנץ '?

בפעם הבאה שאתה נפגש עם חברים למקלחת חתונה, מקלחת לתינוקות, אירוע היכרות עם השכונה, התכנסות בכנסיות או כל חגיגה אחרת, נסה לערוך מסיבת בראנץ '. רוב מאכלי הבראנץ 'הם מהירים וקלים להכנה, כך שלא תצטרכו לבלות את כל היום במטבח.

נימוסים לבראנץ '

כאשר אתם מתכננים להתכנס לארוחת בראנץ ', שקול להגיש את סגנון מזנון האוכל. מזנון ימנע מכם לקפוץ ולהמתין לאנשים כמו שהייתם עושים במסיבת ארוחת ערב רשמית יותר. תוכלו להירגע וליהנות משיחות נהדרות עם האורחים שלכם.

למרות שאין כללים קשים ומהירים להזמנת אנשים לארוחת בראנץ ', עדיף תמיד לתת למוזמנים מספיק זמן להוסיף את המסיבה ללוח הזמנים שלהם. אם אתה יכול, הזמן אותם שבועיים לפני האירוע.

בין אם אתה שולח הזמנה בכתב, דוא"ל או טקסט, עדיף לבקש הודעת מענה כדי שתדע לכמה אנשים לצפות. אם לא תשמע ממישהו לפני שהגיע הזמן לרכוש את המרכיבים לתפריט, אין שום דבר רע בלהתקשר לברר אם הם מגיעים.

היום והשעה הטובים ביותר לבראנץ '

הבראנץ 'שלך יכול להיות בכל יום בשבוע, כל עוד אנשים זמינים להשתתף בו. אם רוב האורחים שלך מחזיקים בתשע עד חמש משרות במשרדים, היום הטוב ביותר יהיה שבת או ראשון. עם זאת, אם אתם מזמינים אנשים שיש להם לוחות זמנים שונים, בחרו את היום שרובם יוכלו להשתתף בו.

בראנץ 'מוגש בדרך כלל בין שעת ארוחת הבוקר הרגילה לארוחת הצהריים, בדרך כלל בסביבות 10:00. עם זאת, תוכלו לבחור להתחיל מוקדם כדי שהאורחים יוכלו לשוחח מעט זמן לפני שהם מתחילים לאכול.

תפריט בראנץ 'מושלם

אין כללים קבועים לגבי מה שצריך להיות בתפריט הבראנץ '. עם זאת, כמה דברים יהפכו את המסיבה למהנה יותר עבור כולם, כולל עבורכם.

להלן מספר טיפים בסיסיים לתפריט בראנץ 'שכולם ייהנו ממנו:

• ערכו מזנון כדי שהאורחים שלכם יוכלו להגיש בעצמם. זה מוריד מכם את הלחץ לוודא שלכל אחד יש את מה שהוא רוצה.
• הציעו מגוון מאכלים ותנו לאורחים שלכם שפע אפשרויות. אם אתה יודע שלמישהו יש אלרגיה או בעיית מזון, ודא שיש לך מספיק אפשרויות נקיות מאלרגן.
• הגישו מנות ביצים שאינן דורשות הכנה של הרגע האחרון. קישים ופריטטות הן בחירה מצוינת.
• יש מגש פירות צבעוני כדי להוסיף עניין חזותי לשולחן.
• מגש רב שכבתי מספק מקום אנכי ליותר אוכל, והוא מוסיף עניין חזותי למזנון.
• במקום להכין פנקייק שהופך להיות רטוב אחרי הישיבה, הכינו פרנץ 'טוסט אפוי בתנור. אחרי שזה נגמר, אך לפני שמגישים אותו, אתה יכול לשמור עליו חם בתנור, גם לאחר שתכבה אותו.
• אם אתם מגישים כמות גדולה של בשר ארוחת בוקר, כמו בייקון או חזיר, בישלו אותו בתנור כדי למנוע בלגן גדול של התז על הכיריים או השיש.

תפריט שתייה

מציעים מגוון משקאות. אם תבחרו להגיש אלכוהול, יש אפשרויות לא אלכוהוליות, כגון מיץ תפוזים או מיץ עגבניות. תרצו גם להגיש קפה ותה. כמה קוקטיילים של בראנץ 'אהובים כוללים מימוזה, מברגים, מרי בלאדי, כלבי גרייה וקפה אירי. זה נחמד להציע גרסאות בתוליות גם למשקאות האלה.

איך להפוך את הבראנץ 'שלך ללא מתח

אחת הדרכים הטובות ביותר להיות מארחת טובה היא להירגע. זה לא תמיד קל, אבל יש כמה דברים שאתה יכול לעשות כדי לסלק את רוב הלחץ.

• ערכו רשימה של כל מה שאתם צריכים לרכוש, כולל מרכיבים וקישוטים. אם אין לך מספיק כיסאות, רכש, שכר או השאל אותם מראש.
• עשו כמה שיותר מההכנה ערב קודם. הוצא את הצלחות, הספלים, הכוסות, המפיות וכלי האוכל. הציבו טריבטים במקום בו תרצו לשים את כלי התבשיל כדי שלא תצטרכו לטרוף ברגע האחרון.
• הכניסו מגבות יד טריות לחדר הרחצה בו האורחים ישתמשו. ודא שיש הרבה סבון במתקן.
• אם אתה רוצה כרטיסי מקום, רשום את שמות האורחים שלך על כרטיסים יפים והניח אותם במסגרות קטנות שהם יוכלו לקחת הביתה אחר כך. הם ייהנו מהמסגרת החדשה לתמונות של ילדיהם או חיות המחמד שלהם.
• קישוטים יכולים להיות מורכבים או פשוטים כמו שאתה רוצה. האורחים ישמחו עם שולחן מלא אוכל וכמה סידורי פרחים ממוקמים היטב. עם זאת, אם אתם רוצים יותר, אתם מוזמנים להוסיף קישוטים נוספים. רק הקפד להשאיר מקום על השולחנות לאוכל ולמשקאות של האורחים שלך.
• ערכו מספר התחלות שיחה בכדי להעסיק אנשים. אולי לא תזדקק להם, אבל זה נחמד שיש על מה לחזור אם אתה עושה זאת.
• אם יש לכם מקום, הפרדו את האוכל מתחנת המשקה כדי שהאורחים שלכם לא יתנגשו זה בזה. זה יעזור במניעת רגעים לא נוחים ומביכים.

נושאי בראנץ '

ללא קשר לסיבת הבראנץ ', תוכלו לבחור נושא מהנה. להלן מספר רעיונות לתחילת העבודה:

• מסיבת גן - הכניסו את החוץ פנימה, או ערכו את המסיבה בחוץ אם מזג האוויר מאפשר זאת. יש קישוטי עציצים (עשבי תיבול או פרחים) ושלחו אותם הביתה עם האורחים.
• בראנץ 'של פח מאפינס - ניתן לבשל את כל פריטי התפריט בתבניות מאפינס או להגיש בכוסות מאפינס.
• מסיבת בראנץ 'לפיג'מות - בקשו לכולם ללבוש את הפיג'מה הכי חמודים ונעלי בית מטושטשות. מגישים אוכל ארוחת בוקר מסורתי, כמו בייקון, ביצים וטוסטים או ביסקוויטים.
• בר קפה וסופגניות - מגישים מגוון קפה וסופגניות. וודאו שיש לכם גם כמה אפשרויות מזינות, כמו פירות וירקות.
• בראנץ 'פונדו - יש מגוון פריטי פונדו עם סירי שוקולד מומס, גבינה ושמן. מגישים פירות וקוביות עוגה עם השוקולד. מציעים קוביות לחם, בשרים וירקות עם גבינה או שמן.
• מסיבת בראנץ 'בינלאומית - מגישים ביצים עם סלסה, סושי, קיש, לחמניות, שטרודל, אקלר וגוואקמולי עם צ'יפס.

תהנה

למרות שאתה מארח המסיבה הזו, עשה כמיטב יכולתך כדי ליהנות. האורחים שלכם יהיו רגועים יותר אם הם יודעים שאתם נהנים מהמסיבה כמוהם. אם אתם עורכים מסיבה זו למישהו שעומד להתחתן או ללדת תינוק, הם יעריכו את ההתנהגות החיובית ואת רוחכם העליזה.