נימוסי מזנון
האם אי פעם תוהה לגבי הנימוסים הראויים במזנון? בין אם אתה מגדיר אחד או עוזר לעצמך בשפע האוכל, חשוב שתדע את הדרך הנכונה להגיש את עצמך. זה לא רק על נימוס נאות, אלא זה כרוך גם בניקיון.
ארוחות המזנון הפכו פופולריות מאוד במסעדות ובארוחות ערב פרטיות. זוהי דרך לקחת מעט או מעט אוכל שאתה רוצה, ואתה יכול לטעום מגוון רחב של מנות.
רוב האנשים נהנים ממזנון טוב, אך יש התנהגות גסה ולעיתים מגעילה בסמוך לאוכל שיכולה להפוך אותו לחוויה פחות רצויה. נראה שאוכלים מזדמנים מעצם טבעם מזמינים אנשים לעשות דברים שלא יעריכו שאחרים עושים. עליכם ללמוד ולקיים הנחיות נימוס מתאימות בכדי למנוע לגייס אחרים ולהרוס את חוויתם.
ארוחה במסעדת מזנון
מסעדות מזנון הן אפשרויות מצוינות לארוחות משפחתיות. כל אדם יכול לבחור כל מה שהוא רוצה, ואם הם לא יספיקו במהלך הסיבוב הראשון, בדרך כלל מותר לנסוע שני למנות ההגשה, אלא אם כן צוין אחרת.
טיפים לכללי נימוס המסעדה:
- הסתובב והסתכל על כל פריטי האוכל לפני שתבחר. כך תוכלו לתכנן, החל ממה שהכי מושך אתכם. התחל שם ועבר בדרך לעבר פריטים שתרצה לנסות מבלי שייגמר לך החדר בצלחת.
- כשאתם אוכלים במסעדה בסגנון מזנון, תמיד קחו צלחת טרייה לפני שאתם שמים עליה אוכל. חזרה עם אותה צלחת אינה תברואתית ועלולה להפיץ חיידקים וחיידקים.
- לעולם אל תגיע סביב מישהו אחר. פעולה זו אינה רק גסה, אלא גם עשויה לגרום לתאונה שניתן להימנע ממנה אם תמתין עד שיסיימו את בחירתם.
- שמור על הקו נע. אל תרחף מעל שולחן ההגשה בזמן שאתה מנסה להבין אם אתה רוצה משהו או לא. אם אינך בטוח, המשך וחזור מאוחר יותר, לאחר שתחליט.
- אל תיגעו באוכל מהכלי המגיש. לעולם אל תשתמש באצבעותיך כדי למרוט משהו מכלי הגשה. השתמש במלקחיים, בכף או במזלג ההגשה המסופק. אתה גם לא רוצה ללקק את האצבעות בזמן שאתה עומד ליד דלפק ההגשה.
- הניחו את כל כלי ההגשה בכלי המקור. אתה לא רוצה לחצות פריטים מזוהמים. אם מישהו אלרגי לפריט אוכל שמתפתל בכלי אחר, אותו אדם עלול להיות חולה מאוד.
- כשאתה קם מהשולחן שלך כדי לחזור למזנון, הניח את המפית שלך על מושב הכיסא שלך כדי להודיע לאחרים שאתה חוזר.
- אם אתה מרגיש דחף להשתעל או להתעטש, הפנה את ראשך משולחן ההגשה. גם אם יש מגן לעיטוש, חלק מהחיידקים יכולים להתפשט לאוכל.
- למרות שאתה מגיש את עצמך במזנון, אתה רוצה להשאיר טיפ. הצוות עדיין צריך להסיר צלחות מלוכלכות ולנקות את השולחן.
- ברוב המסעדות בסגנון מזנון יש מדיניות שלא לאפשר שקיות כלבלב עם שאריות. אתה יכול לאכול כל מה שאתה רוצה, כל עוד אתה עושה את זה שם.
אירוח מזנון
אירוח מזנון מאפשר לכם להתערבב ולהתערבב עם האורחים שלכם. שקול להגדיר את זה בצורה המספקת גישה נוחה ביותר מזווית אחת, כך שלא תסיים את עצמך כשכולם מנסים להיות באותו מקום בו זמנית.
טיפים לאירוח:
- שקול להיות בעל תחנות לכל קורס. זה יכול לעזור במניעת צווארי בקבוק של פריטים פופולריים. כדאי שיהיו לכם תחנות נפרדות לסלטים, בשרים, ירקות, קינוחים ומשקאות.
- ספק צלחות נוספות, קערות, מזלגות, סכינים וכפות. יתכן שתקבעו מקומות ליד השולחן, אך עדיין מומלץ להציע יותר לאורחים שלכם. אם אין לך מספיק מנות, רוב המזנונים מזדמנים מספיק כדי להציע צלחות נייר. וודא כי צלחות הנייר יציבות מספיק כדי להכיל את האוכל, או שאתה עלול להשלים עם הרבה נזילות.
- הצטיידו בשפע מגבות ומפיות שנשפכו בהכרח כאשר כל אחד מגיש את עצמו ויוצק את המשקאות שלו.
- היה מועיל כשמישהו נשפך משהו, ועשה כל שביכולתך כדי להימנע מביכה.
- אם אתם מתכננים לאכול גלידה בתחנת הקינוחים, שמרו אותה במקפיא עד להגיש אותה. תמיד מומלץ להניח אותו במיכל קרח כדי שלא יימס ויעשה בלגן עצום.
- השתמש בדלי קרח עם מלקחיים כדי שאנשים לא יצטרכו להשתמש בידיהם.
אורחי מזנון
כשאתה מוזמן להתארח בארוחה בסגנון מזנון, תמיד טוב להציע להביא משהו להוסיף למבחר. אתה עדיין רוצה לקבל מתנה מארחת או מארחת שבה ניתן להשתמש מאוחר יותר, לאחר סיום ארוחת הערב והאורחים הלכו הביתה.
טיפים לכללי נימוס לאורח המזנון:
- קח רק את מה שאתה יודע שאתה יכול לאכול. אם אתה עדיין רעב לאחר שתסיים את מה שעל הצלחת שלך, אתה יכול לחזור אחורה לאחר שיש לאחרים אפשרות לקבל את המנות הראשונות שלהם.
- אל תצטופף באחרים כשהם משרתים את עצמם. תנו לאנשים שפע של מרחב אישי וחדר מרפקים.
- הציעו לעזור כאשר אתם רואים מישהו מתקשה לאזן צלחת או לשפוך משקה.
- עזור לילדים והושיב אותם לפני שמשרתים את עצמכם.
- בשל האופי הנינוח של ארוחות המזנון, מקובל להתחיל לאכול ברגע שאתה מתיישב עם הצלחת שלך, אלא אם כן המארח או המארחת מצהירים אחרת.
- אל תצפה מאנשים אחרים שיצפו בשבילך בילדיך. אם אתה מביא אותם, הם באחריותך. וודאו שילדיכם יודעים כללי התנהגות נאותים לפני שאתם מביאים אותם כדי שתוכלו להירגע ולא תצטרכו לנדנד אותם במהלך הארוחה.
ארוחות מזנון
אופי האוכל בסגנון מזנון הוא בדרך כלל מזדמן, אך יתכן שתמצאו גם מזנונים חצי רשמיים ורשמיים. אם אינך בטוח מה ללבוש, שאל את המארח.
