צמחי המלווה הטובים והגרועים ביותר לשום
נטיעת לווי היא הנוהג להציב מינים הסמוכים זה לזה כדי לנצל את היתרונות ההדדיים המסייעים לשני הצמחים לשגשג. לדוגמא, מינים מסוימים עשויים להיות בעלי תכונות הרתעה של מזיקים טבעיים המועילים לשכן, ואילו צמח השכן עשוי לחזק חומרים מזינים בקרקע.
שום (Allium sativum) הוא צמח המציע יתרונות ניכרים כמעט לכל שכניו. הוא מרתיע מזיקים רבים, כמו כנימות, קרדית עכביש, גרגירי פטריות, חיפושיות יפניות, חלזונות ולולאות כרוב. שום צובר גם גופרית, שהוא קוטל פטריות המתרחש באופן טבעי שיסייע בהגנה על צמחיכם מפני מחלות. אבקה או תרסיס תוצרת בית העשויה מאבקת שום או שמן מהווה תרופה טבעית למחלות פטרייתיות, וכשנטועים בגינה השום הוא אמצעי מניעה טוב לזיהומים פטרייתיים.
שום יכול אפילו להרתיע מזיקים מכרסמים כמו צבאים וארנבות. שום הוא צמח נהדר שיש לגינה שלך, אם כי ישנם כמה צמחים שצריכים לשמור על מרחק. החשוב מכל, הוא לא בררן, הוא מסתגל היטב לכל הקרקעות ולכל התנאים בתנאי שיש הרבה שמש.
נטיעת לוויה
נטיעת מלווה משמשת בדרך כלל חקלאים וגננים אורגניים שנמנעים משימוש בחומרי הדברה כימיים כבדים. אחת הדרכים הטובות ביותר למנוע מבאגים ובעלי חיים אחרים לאכול את היבול שלך היא לבקש מהטבע שייתן לך יד. הדרך בה אתה עושה זאת היא נטיעת לוויה של יבולים אשר ירתיעו את המזיקים מאכילת האוכל, הפרחים או הצמחים שלך.
באמצעות צמחים נלווים, אתה יוצר מערכת אקולוגית מאוזנת בגינה המעודדת צמיחה עבותה וטעם עשיר של התוצרת. נטיעת מלווה היא כלי נשק טבעי להילחם במזיקים ומחלות תוך עידוד חרקים ואורגניזמים מועילים ליישב את חלקת הגן.
טיפים לגידול
שום הוא צמח מזג אוויר קריר, והוא נטוע בדרך כלל בסתיו לפני שהאדמה קופאת. הוא אוהב אדמה עם הרבה חומרים אורגניים, שניתן לספק על ידי ערבוב של הרבה קומפוסט או זבל מפורק. הוא נטוע על ידי פירוק נורות בודדות לציפורן הנפרדות שלו ונטיעתן בעומק של כ -250 ס"מ ובמרחק של כ -10 ס"מ. באביב יש להאכיל את הצמחים באופן דומה לצמחים אחרים, אך הפסיקו להאכיל ברגע שהעלווה מתחילה להתייבש והנורות מציצות את האדמה בצורה ניכרת.
כאשר העלים משחימים, בדרך כלל באמצע-סוף הקיץ, תוכלו לקצור את השום שלכם. לפני שאוכלים אותן, נורות השום צריכות "להתרפא" על ידי איגודן יחד ואחסונן במקום קריר וחשוך עד להתייבשותן המלאה.
פירות וירקות שמרוויחים
התנסו בשילובים וסידורים שונים של נטיעות נלוות כגבולות, תפאורות וכבאים.
- עצי פרי (הכל)
- עגבניות
- פילפלים
- חציל
- תפוחי אדמה
- כרוב
- ברוקולי
- כרובית
- קייל
- קולרבי
- גזרים
- שמיר
- סלק
- תרד
פרחים שמרוויחים
ישנם צמחים פורחים המפיקים תועלת ניכרת גם משום, מאותן סיבות כמו אכילות.
- ורדים
- גרניום
- ציפורני חתול
- Nasturtiums
צמחים המסייעים לשום
שום משגשג ברוב המצבים, אך הנה כמה צמחים התורמים לצמיחה כוללת טובה עוד יותר:
- Rue (זה מבריח רימות)
- קמומיל (משפר את טעם השום)
- ערבה
- מלוח קיץ
צמחי המלווה הגרועים ביותר
נראה ששום וקרובי משפחתו באלומיום מעכבים את גידולם של יבולים מסוימים. הימנע משתילת שום ליד הירקות המפורטים להלן.