איך מגדלים אורגנו בתוך הבית?
אורגנו הוא עשב רב שנתי קל במיוחד לגידול ומשגשג באותם תנאים בהם ניתן למצוא טימין גדל. כאשר מגדלים אורגנו בפנים, ניתן להשתמש בעציצים בגודל 6 אינץ ', שם הוא מניח היבט נגרר יותר מכפי שמצוי לעתים קרובות בדומה לתימין, אורגנו הוא צמח מצוין למקומות חמים, יבשים ושטופי שמש, מה שאומר שהוא ישגשג לעתים קרובות בתוך הבית בהינתן מספיק אור. צביטה קבועה של עלים תעודד את הצמח להיות שיחי יותר ותגדיל את הקציר שלך ואפילו סיר יחיד יספק לכם יותר אורגנו מכפי שמשק בית אחד יכול להשתמש באופן סביר.
תנאי גידול
- אור: אורגנו משגשג תחת אור בוהק, כך שחלון בהיר עם שמש בבוקר הוא מושלם. לחלופין, ניתן לגדל אותו בקלות תחת אורות פלורסנט סטנדרטיים או קומפקטיים, כמו גם אורות הלידים. באופן כללי, ככל שהבהיר יותר, כך טוב יותר.
- מים: מים באופן קבוע, אך לא מוגזם. תן לאדמה להתייבש קל בין השקיה. אורגנו עמיד באופן טבעי לבצורת.
- טמפרטורה: ממוצע. אורגנו הוא צמח קשוח שישגשג עד 50 מעלות צלזיוס ועד 80 מעלות צלזיוס ומעלה.
- אדמה: אדמה אוורירית, קלה ומייבשת במהירות.
- דשן: השתמש בדשן נוזלי, או השלם את האדמה בכדורי שחרור מבוקר. עבור אורגנו אורגני, השתמשו בדשן אורגני או ביצרו אדמה עם קומפוסט. שים לב לכך שמגדלים מסוימים נשבעים שסוג הקומפוסט משנה את טעמם של העלים, לכן התנסה בדשנים.
רביה
כמו רוב עשבי התיבול האחרים, אורגנו גדל בדרך כלל ממלאי גידול או זרעים. גידול אורגנו מזרעים פותח עולם של אפשרויות לעשב טעים זה שכן ישנם סוגים רבים של אורגנו מעבר לתקן. אם לזרעים לוקח יותר מדי זמן להתחיל ויש לך צמח קיים, אורגנו מתפשט בקלות מגזרי עלים.
מחדש
אורגנו בריא הוא מגדל מהיר וממלא במהירות את הסיר. באופן כללי, מומלץ לחתוך את הצמח ברגע שהוא מתחיל להיות סורר, מה שאמור גם להפחית את הצורך לשתול מחדש. באופן כללי, אל תטפנו מחדש עשבי תיבול פנימיים (אפילו רב שנתיים). במקום זאת, השתמש בהם למספר חודשים, ואז החלף את הצמח כאשר האדמה הראשונית מתחילה להראות סימני תשישות, בדרך כלל לאחר כחצי שנה. באופן אידיאלי, צרו אורגנו מחדש פעם אחת בלבד: מסיר המשתלה הראשוני (בדרך כלל סיר פלסטיק 4" ) לסיר חרסית בגודל 6" כשהוא חוזר הביתה.
זנים
ישנם למעשה כמה צמחים הנקראים אורגנו, כולל כמה שאינם קשורים אפילו. אורגנו גן טיפוסי הוא Origanum vulgare. יחד עם מיורן, הוא בן למשפחת הנענע (משפחת צמחים טעימה במיוחד). צמח זה כולל פרחים סגולים ונחשב לאורגנו בעל טעם חלש יותר מאשר בחלק מהזנים המסורתיים, הכוללים אורגנו טורקי (O. onites) ואורגנו איטלקי (O. heracleoticum). ישנם גם רבים אחרים, עם טעמים נעים מתונים למדי חריפים וחזקים. משווקים גם הכלאות אורגנו / מיורן. לבסוף, הצמח הנמכר לעתים קרובות כאורגנו מקסיקני הוא למעשה לא אורגנו אלא קשור לצמחי ורבנה.
טיפים של מגדל
אורגנו הוא צמח ראשוני נהדר מכיוון שהוא קל לגידול ונוטה להניב טוב מאוד. אנשים שהתרגלו לאורגנו המיובש בבקבוקים יופתעו ככל הנראה מהטעמים החדים של אורגנו טרי - יש לו טעם נפלא שנראה רק בקושי קשור למוצר הסופרמרקט המיובש. עם זאת, אורגנו הוא צמח מרפא עתיק והשימוש בו כסוכן טיפולי נמשך מאות שנים, שם שימש לבעיות במערכת העיכול ובנשימה. ניתן לייבש אורגנו גם בקלות ולאחסן או להשתמש בו ליצירת שמן אורגנו בטעמים גבוהים.