איך ומדוע לבשל קציר צמחים?

דבר אחד שהופך את העבודה בעולם הצמחים לנחמדה במיוחד היא השפה המיושנת שכולנו נוטים לאמץ, כמו המונח גרבוש. הבגידה כוללת איסוף הפרחים והעלים מגבעולי הצמחים, על מנת לאחסן אותם כראוי, להסיר את החלקים שרק תופסים את החדר או יפגעו בתוצאה הסופית שלך.

מה זה גרבול?

הבציר של קציר הצמחים שלך הוא השלב האחרון להבטיח שאתה פשוט מאחסן את החלקים הטובים ביותר ונפטר מהשאר. קל בסופו של דבר עם פיסות חומר צמחי ודברים אחרים שאינם רצויים בסל שלך בזמן הקציר.

לאחר היבוש, הרבה יותר קל למיין את העשב, וזה כאשר אתה מגרגר או מנפה את מה שאתה לא רוצה. לסלף עשבי התיבול היבש שלך, ולאחר מכן לאחסן את מה שאתה יכול להשתמש.

איך לגרש עשבי תיבול

לערבוב, הניח את עשבי התיבול המיובשים שלך במיכל עם איזשהו צד. השתמש בקערה גדולה במיוחד שנראית גדולה מדי לאחסון כדי לתת לך שטח עודף כדי לא לאבד שום חומר צמחי בזמן שאתה עובד.

בעזרת ידיים נקיות ויבשות מנפים את העשב המיובש ומסירים את החלקים הלא רצויים. זה כולל כל גבעולים עציים, חתיכות של חומר צמחי אחר שאולי היה מעורבב בו, זרדים או עלים גושים שאולי לא מיובשים כראוי.

אם אתה עובד עם פריחת פרחים ורוצה רק את עלי הכותרת, הסר את שאר ראש הפרח ויהיה לך הרבה פחות נפח לאחסון. זה נכון במיוחד עם קלנדולה. אתה יכול לקצור צנצנת גלון מלאה בראשי פרחים מיובשים, אך לאחר הגרבילה מדובר בכ -1,5 עד 2 כוסות עלי כותרת טהורים בלבד. היזהר לא לשבור את העשב שלך ליותר מדי חתיכות קטנות. ככל שהחלקים השימושיים יותר מאוחסנים, כך הם יחזיקו זמן רב יותר.

מדוע חישוב עשבי תיבול חשוב

הבילויים חשובים מסיבות רבות. זה מבטיח כי המוצר שלך מיובש באופן שווה ואחיד. ראש פרח לח אחד יכול לקלקל את כל הקציר אם מאחסנים אותו ללא הבחנה.

הבגידה עוזרת ליצור תה אחיד ותערובות צמחים אחרות. מדוד בזהירות למתכונים, מכיוון שגוש עשב במקום שלא ייראה רע, הוא עשוי לשנות את טעמו של התערובת הסופית באופן דרמטי.

גרבול גם מבטיח שלא תבזבז מקום עם חלקים פחות אופטימליים של העשב. אתה לא רוצה גבעול החודר בשקית תה למשל. זה מכוער ולא יאפשר לשאר עשבי התיבול לברוח למים החמים של הכוס.