איך לגדל עזים בחווה קטנה?
עזים הן חיה נהדרת להוסיף לחווה שלכם. קל לטפל בהם, הם מייצרים כמות גדולה של חלב, והם גם מקור לבשר דל שומן. אם תגדל גידולים בחווה שלך, תשמח לדעת שגם זבל עזים מהווה דשן נהדר.
עזים דורשות אדמה מספקת למרעה או לגידול מזון וכמה גדרות כבדות, אך מלבד זאת, גידול עזים אינו קשה יותר מכל חיית משק אחרת.
- 01
קניית עזים לחווה קטנה
לפני שקונים עזים, החליטו אם אתם רוצים לגדל אותם בעצמכם או בכדי למכור בשר או חלב. יש לזכור כי איילה יחידה תייצר 90 ליטר חלב טרי מדי חודש במשך 10 חודשים בשנה. גם אם אתה מגדל עזים לשימושך האישי, תצטרך לשמור לפחות שתיים כדי שלא יתבודדו: איילה ושמן, או שתיים כן.
גורם נוסף שיש לקחת בחשבון בעת רכישת עזים לחווה שלך הוא שכל איילה מגודלת תוליד, לכל הפחות, ילד אחד בשנה. חקלאי עזים רבים ממליצים להתחיל בפחות בעלי חיים שתרצו בסופו של דבר על מנת ללמוד כיצד לגדל עזים ללא לחץ של עדר גדול.
- 02
גידול עזים לחלב או לבשר
בנוסף למכירת חלב עזים של עיזים, מגדלים עמו עזים רבות גבינה, סבון חלב עזים ומוצרים אחרים.
בשר עיזים פופולרי ברוב העולם, ולמרות שהוא לא נפוץ באירופה, אנשים רבים כן אוכלים אותו. יש דרישה כזו שחייבים לייבא לארץ בשר עזים מדי שנה. כל עז גברית מסורסת, או בשר, תייצר 25 עד 18 ק"ג בשר.
קל למדי להחזיק עזים חלביות ולגדל את הכסף לבשר מכיוון שאתה צריך לגדל את המטלות שלך כדי להחזיק אותן בחלב וכמחצית מכל הילדים הם גברים. הבור הוא זן הבשר העיקרי באירופה; הוא גדל בעיקר לבשר ולא לחלב, אז אתה יכול להחליט לגדל את העיזים החולבות שלך לבוארים או לגזע בשר אחר כדי לייצר ילדים מגזעיים לבשר, ובכל זאת לשמור על חלב.
- 03
עזים ושיכון וגידור
דיור העיזים פשוט: פשוט שמרו עליהם יבשים וללא טיוטה והם שמחים. מבנה תלת צדדי מספיק לאקלים קל. כדאי להחזיק דוכן קטן לבידוד עז חולה או פצועה או לעזת הריון ללדת. לכלוך ארוז יספיק לרצפה בבית העיזים, אך עליו להיות מכוסה בשכבה עבה של מצעים: שבבי עץ (לא ארז), קש או חציר פסולת. מכיוון שהחציר הוא המזון העיקרי של עזים והם נוטים לבזבז עד שליש ממנו, אתה יכול לזרוק את חציר הפסולת לאזור המצעים מדי יום, ולחסוך כסף. שמרו על מצעים נקיים ויבשים, פרשו שכבות חדשות מעל והסירו והחליפו את כולם לפי הצורך.
גידור הוא קצת יותר מורכב. עזים זקוקות לגדר חזקה מאוד עליה הם לא יכולים לטפס, להפיל או להימלט ממנה בדרך אחרת. אם יש חור זעיר כל כך, הם ימצאו דרך לצאת. הם משתמשים בשפתיהם כדי לחקור את עולמם, כך שאם תפס השער רופף, הם יכולים לנענע אותו בשפתיים ולברוח. הם גם לעסים כמעט הכל - חבלים, חיווט חשמלי, וכן הלאה, כולם משחק הוגן. גם עזים יכולות לקפוץ ולטפס, כך שלבית העיזים שלכם צריך להיות גג חסין טיפוס.
חוט חשמלי בעל מתיחה גבוהה חלק הוא אידיאלי אם אתה רוצה לקחת גדר קיימת ולהפוך אותה למוגנת עז. אתה יכול להשתמש בגדר שאינה חשמלית שגובהה לפחות 4 מטר אך לכוון ל -5 מטר לגזעים פעילים כגון נוביאנים. צמיד פינות ושערים מבחוץ כדי שהעזים לא יוכלו לטפס למעלה. אתה יכול להשתמש בגדרות עץ, לוחות מלאי, גדר חוליה, או שאתה יכול לשלב גדר מסילות עץ עם חוט ארוג.
- 04
האכלת עזים
ניתן לרעות עזים על דשא או לגלוש ביער, לאכול שיחים ועצים צעירים. חשוב לסובב עזים למרעה חדש, כך שהם רועים אותו באופן שווה ולא מקלקלים אותו, מה שעלול להוביל להצטברות טפילים.
עזים דורשות תבן נוסף גם כאשר יש להם מרעה, מכיוון שהם אינם יכולים לאכול את כל הדשא הטרי. אתה יכול להאכיל בחציר בחירה חופשית ולתת להם כמה שהם רוצים. עזים צעירות בהריון או בייצור חלב אכן מצריכות "תרכיז" עזים או עז עז. עזי בשר מסתדרות רק בחציר ומגלוש אלא אם כן הם סיעודיים או גדלים.
