כיצד לגדל אבטיחים?

אבטיחים הם פינוקים בקיץ. הם פרי עונה חמה הדורש עונת גידול ארוכה יחסית. אבטיחים מודרניים מחולקים לארבע קבוצות:

1. פיקניק - המלונים המסורתיים בג'מבו (15 עד 50 ק"ג).
2. ארגז קרח - מלונים קטנים יותר בגודל משפחתי (5 עד 15 ק"ג).
3. ללא זרעים - היברידיות שגדלו כסטריליות עצמיות (10 עד 20 ק"ג).
4. בשר צהוב / כתום - לעתים קרובות נחשב למתוק יותר מאשר אבטיחים אדומים וורודים

מדובר בפירות ישנים, שנחשבו שמקורם לפני כמעט 5000 שנה במדבר קלהארי באפריקה. זרעים הובאו לאירופה על ידי עבדים אפריקאים. בזכות הכלאה, ישנם מעל 100 זנים של אבטיחים, בגדלים שונים, צורות וצבעים.

שם בוטני

Citrillus lunatus

שם נפוץ

אבטיח

חשיפה שמש מלאה. הצמחים יכולים לסבול קצת צל חלקי, במיוחד באקלים חם יותר, אבל אתה רוצה הרבה שמש כדי לפתח את הסוכרים. אבטיחים של קשיחות הם חד-שנתיים. הם רגישים מאוד למזג אוויר קר ולכפור. ימים לבגרות זה משתנה מאוד. אבטיחים בעונה ארוכה מתבגרים תוך 80 עד 90 יום. אלה שגדלו לעונה קצרה יותר יכולים להתבגר בתוך 70 יום בלבד.

זנים מוצעים

זני עונה מוקדמת / קצרה (70 עד 75 יום)

• 'הר שחור הזנב' - בשר אדום, קליפה ירוקה כהה. (6 עד 12 ק"ג.) OP *
• 'Faerie' - בשר אדום עם קליפה צהובה. (5 עד 6 ק"ג.)
• 'כתר הזהב' - בשר אדום עם קליפה צהובה. (4 עד 7 ק"ג.)
• 'תינוק סוכר' - בשר אדום (6 עד 10 ק"ג).

זני עונה ארוכה (80 עד 85 יום)

• 'עלי באבא' - צורה מלבנית, בשר אדום. (12 עד 30 ק"ג.) OP
• 'ירח וכוכבים' - הכלאה יפה. ישנם זנים אדומים וצהובים. OP
• 'מלכה חדשה' - בשר כתום. זרעים מינימליים ותכולת סוכר גבוהה. (5 עד 6 ק"ג.)

זנים ללא זרעים

אלה היברידיות סטריליות עצמיות. ניתן לגדל אותם על ידי זרעים, אך הם לא יפיקו זרעים קיימא להצלתם. הם אינם חסרי זרעים באמת, אך הזרעים אינם מתבגרים ונשארים, קטנים, לבנים ואכילים.

זרעי אבטיח ללא זרעים הם בעלי שיעור נביטה נמוך יותר והם יקרים יותר מאשר אבטיחים זרעים, כך שהתחלתם בעציצים בכבול או בנייר תעניק לך יתרון קל יותר מאשר להסתכן בהתחלתם באדמה.

• 'מהפכה' - בשר אדום. 80 יום. (20 עד 26 ק"ג.)
• 'ללא עלים' - בשר אדום. 90 עד 95 יום (16 עד 20 ק"ג).
• 'ביס מתוק' - בשר אדום. 75 יום. (5 עד 8 ק"ג.)
• 'זהב משולש' - בשר צהוב. 75 יום. (8 עד 10 ק"ג.)

קציר

לשפוט את הבשלות של אבטיח דורש ניסיון מסוים, אך ישנם כמה סימנים שיכולים לעזור לך ללמוד כיצד לקבוע מתי הם מוכנים.

1. קליפת האבטיח תתחיל להיות משעממת.
2. הגידים המתולתלים על הגפן, בסמוך למקום שבו המלון מתחבר, ישחים.
3. אתה לא אמור להיות מסוגל לחתוך את הקליפה עם התמונה הממוזערת שלך.
4. החלק שנח על האדמה ישתנה מירוק בהיר בהיר לצהוב חיוור.

אין לאחסן מלון לא חתוך במקרר. בחר בחדר קריר (45 עד 10 מעלות צלזיוס), אם אתה יכול למצוא אחד והם יישמרו עד שבועיים. יתרה מכך, תאכל אותם מיד. אבטיח חתוך צריך להיות במקרר ונשמר רק כמה ימים.

אל תמהר לשתול את האבטיחים שלך. הם זקוקים לאדמה חמה. המתן עד שהטמפרטורות יישארו יציבות בטמפרטורה של 70 עד 27 מעלות צלזיוס, בערך בזמן שהאדמוניות מתחילות לפרוח.

גננים עם עונות קצרות יכולים להתחיל בראש באמצעות חימום האדמה עם פלסטיק שחור, כמה שבועות לפני הזריעה. כיסויי שורות על הצמחים הצעירים יעזרו גם לחמם אותם, אך הסירו לאחר שהפרחים מתחילים לפרוח. תוכלו להחיל אותם מחדש בסוף העונה, להגנה נוספת על הכפור.

אדמה: pH אדמה ניטרלי של 6,0 עד 6,8. הכי טוב. צמחי אבטיח הם מזינים כבדים. ודא שהאדמה שלך מתוקנת היטב בחומרים אורגניים, לפני השתילה.

זריעה: ניתן לזרוע אבטיחים ישירות בגינה; סכנת כפור או התחלה בבית בתוך סירי נייר או כבול, כשלושה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון שלך. לשתול זרע 1 פנימה עמוק. זריעה ישירה 4 עד 5 זרעים לכל גבעה או סיר. כאשר שתילים מפתחים עלים אמיתיים, דקיקים עד החזקים 2 עד 3 צמחים בגבעה או 1 עד 2 צמחים לעציץ. אל תשאיר אותם בסירים יותר מדי זמן או שהם יסבלו מהלם השתלה.

זרעים זקוקים לאדמה חמה כדי לנבוט. בתוך הבית, כיוונו ל -80 עד 29 מעלות צלזיוס. אתה יכול לחמם את האדמה בחוץ על ידי כיסוי פלסטיק שחור.

הערה: על צמחי אבטיח ללא זרעים יהיה צורך להשתיל בצמחי אבטיח זרעים רגילים, לצורך האבקה. אם אתה רוצה להיות בטוח אילו פירות שנקטפו הם חסרי זרעים, בחר באבקה שאינה דומה מאוד לסוג או צבע הזן נטול הגרעינים שלך.

כל האבטיחים מייצרים גפנים גדולות והם יזדקקו למרחב רב כדי להשתרע החוצה. גבעות חלל במרחק של לפחות 4 עד 6 מ 'זו מזו, תלוי במגוון.

כמו במלונים וצמחי דלעת אחרים, אבטיחים מניחים פרחים זכר ונקבה. פרחי הזכר מתחילים לפרוח קודם לכן אל תתפלאו אם אתם רואים פרחים פורחים, נושרים ולא מתפתחים פירות. רק הפרחים הנקביים מייצרים פירות, אותם תראו נוצרים ממש מאחורי הפרח.

תחזוקה

אבטיחים זקוקים להשקיה קבועה כאשר הם מושתלים לראשונה. ברגע שהם מתחילים בהגדרת פירות, תוכלו להקל על המים, אלא אם כן מדובר בעונה יבשה במיוחד. שורשיהם עמוקים יחסית והם יכולים לעמוד בתקופות יבשות קצרות. למעשה, הם יאבדו מתיקות אם יקבלו יותר מדי מים.

שמור על שטח העשבים באזור. אם בקרקע שלך חסר חומר אורגני, הוסף דשן אורגני בשחרור איטי בתחילת העונה. כדי לשמור על צמיחתם בהתמדה, לבוש בצד באמצע העונה עם שכבת קומפוסט.

בדרך כלל תקבלו 2 עד 3 אבטיחים לגפן. גננים עם עונות קצרות צריכים לגזום את כל הפרחים שנוצרים במהלך 6 עד 7 השבועות האחרונים לפני תאריך הכפור הראשון שלך, כדי לעודד את ההבשלה של הפירות הקיימים בזמן.

מזיקים ובעיות

מזיק האבטיחים הגדול ביותר הוא חיפושית המלפפון. עקוב אחר הביצים מוקדם. אם אתה משתמש בכיסוי שורה, תכלול רבים מהם מהגפנים.

הם מועדים גם לחוטבי גפנים, כנימות וקרדית.

מספר מחלות יכולות להוות בעיה, כולל נבילה Fusarium, אנתרקנוזה, כתם עלים אלטרנטרי, ודלקת גבעול גומי. בחר זנים עמידים.

מקורות

הרחבה של אוניברסיטת אילינוי לשכת הגנים הלאומית של אוניברסיטת
אוהיו

* OP - אבקה פתוחה