תכנון והקמת גן ירק
אם מעולם לא עשיתם גינון בירקות בעבר, אתם עומדים לטפל ברמות רבות. למרבה המזל, גידול ירקות הוא די קל ויסודות הגינון של פרחים עדיין חלים. אנשים עושים את זה לנצח.
גידול ירקות בטעם נהדר והקפדה על בעיות אכן דורש מעט ידע ומאמץ, אך השיעורים הבאים יביאו לכם לפעול בנוחות תוך זמן קצר. את השאר תלמדו תוך כדי, וזה הריגוש האמיתי בגינון; להתגבר על מכשולים בלתי צפויים ולסיים את העונה בקציר לבבי. אתה ממש זוכה לאכול את פירות עמלך. אז בואו נתחיל את גן הירק הראשון שלכם.
- 01
הצבת גן הירק שלך
אתה רוצה לשמח את הירקות שלך. צמחים לחוצים לא יתנו לך שיחים של ירקות טעימים. מרבית הירקות נהנים מאותם תנאי גידול, כך ששימחתם אינה אתגר עצום במיוחד אם יש לכם מקום עם שמש מלאה. אבל אם גינת הירק שלך לא נוחה, היא תיזנח. הנה מה לשקול כאשר אתה מחליט היכן לשים את גן הירק שלך וכמה מאמץ אתה מוכן להשקיע בו.
- 02
מה לגדל
זה החלק המהנה בתכנון גן ירק. זה גם קשה מטעה כי העיניים שלנו הרבה יותר גדולות מהגנים שלנו. הכל נשמע כל כך עסיסי שמפתה מאוד לנסות וללחוץ פנימה יותר ממה שאנחנו צריכים. אולי לא תנסו 18 זנים של עגבניות בעונה זו, אך להלן כמה הצעות להחליט איזה ירקות יקבלו מקום בגינת הירק שלכם.
- 03
להתחיל מזרע או לקנות צמחים?
יש כאן כמה שיקולים מעשיים. הרבה גננים יתחילו את כל הצמחים שלהם מזרע רק כדי שיהיה להם מגוון גדול יותר של זרעים על פני שתילים. אך גם אם הרעיון לבזבז את החורף בפינוק של צמחים זעירים במרתף אינו נעים לכם, עדיין ישנם ירקות הגדלים בצורה הטובה ביותר אם הם נטועים מזרע. אל תיבהל. אלה יכולים להיות נזרעים ישירות בגינה שלך. ובכל זאת, יהיה עליכם לדעת אילו ירקות תוכלו לקנות כצמחים ואילו תצטרכו להרים כזרעים.
- 04
עיצוב גינת ירק
אסתטיקה תופסת מושב אחורי בגינות ירק. הדאגה הראשונה שלך צריכה להיות הצבת הירקות בתנאי הגידול האופטימליים שלהם. יהיה עליך לשקול מקום לשבילים ומרחב לעבודה. אבל זה לא אומר שזה לא יכול להיראות נהדר. להלן מספר טיפים לפריסת גן הירק שלך וכמה תמונות לגינת ירק להשראה.
- 05
גידול ירקות נוספים במרחב קטן
בדרך כלל אינך שותל את גן הירק שלך בבת אחת. ירקות מסוימים יימוגו כשמזג האוויר מתחמם ואחרים יכולים להיות מוקפצים לחלל הפתוח. ירקות אחרים מייצרים רק לזמן מוגבל וניתן לזרוע אותם בנטיעות מדורגות כדי להאריך את הקציר. ישנן מספר דרכים קלות להפיק את המרב משטח גינת הירק שלך.
- 06
גינון ירקות מיכל
כמעט כל ירק ניתן לגדל במיכלים. לגינון ירקות מכולה יתרונות מסוימים. ראשית, ניתן לשלוט בקרקע ובניקוז. הרבה יותר קל לקבל אדמה נהדרת כשאתה שופך אותה לסיר ולא שובר את הגב בעיבוד בתיקונים. אתה יכול למקם את גני מיכלי הירקות שלך במקום שבו הם יקבלו את מירב אור השמש או אפילו להזיז אותם לעקוב אחר השמש. והעלאת הירקות שלך מהאדמה כמה מטרים מקשה עליהם להגיע למזיקים. כמובן שהם יזדקקו ליותר מים וחלק מהירקות הגדולים לא יצטופפו בשמחה לסיר. להלן רשימת טיפים וזנים המוצעים כדי להפוך את הפטיו לתיקון ירקות.
- 07
מטפל בגינה שלך
ישנן מספר דרכים קלות להפיק את המרב משטח גינת הירק שלך.עכשיו אנחנו מוכנים להתמודד עם עניינים מעשיים יותר. גן ירק דורש תחזוקה שוטפת. ירקות לא יחכו עד שיהיה לכם נוח להשקות אותם, לשים אותם או לקצור אותם. משימות מסוימות, כמו סידור וחיפוי, יכולות להתבצע בתחילת העונה. אחרים, כמו השקיה, יימשכו. הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות הוא לעבור את כל העבודות האלה ולהתחיל את הגינה שלך ואז לראות את הירקות שלך הולכים לבזבז.
- 08
הדברה
ידעת שזה מגיע. הדברה היא חלק חיוני בגינון ירקות. המוצא האחרון הוא להתחיל לרסס כל מיני תערובות על האוכל שלך. החוכמה היא להישאר בראש המצב ולנקוט בצעדים המתאימים במידת הצורך. זה מה שאנחנו מכנים ניהול מזיקים משולב או IPM.
ולפנאטים של עגבניות:
- התחל את צמחי העגבניות שלך ממש
- שלוש בעיות העגבניות המובילות
- מחלות עגבניות שכיחות
- 09
קציר ושימור
סוף כל סוף. כדי להתענג על הטוב ביותר, עלינו לדעת מתי לבחור בשיא. יש ירקות שאומרים לך, כמו הדרך שבה מלנטה תחליק מהגפן. אחרים לוקחים קצת עדינות.
שימור טכניקות
אפשר לגדל רק את מה שאתה מתכוון לאכול טרי או לתת, אבל זה לעתים רחוקות קורה ככה. חוץ מזה, יש מעט פינוקים חורפיים מהנים כמו פשטידה העשויה מהאוכמניות הקפואות שלך או צנצנת של העגבניות המרוסקות שלך.
- 10
ירקות az
עד עכשיו אתה בטח מנסה ללכת. הדבר היחיד שנותר לעשות הוא ללמוד על מה שהירקות שלך רוצים, כך שאתה יכול להיות בטוח לתת לו את זה.
קרא עוד...
- ירקות ירושה
- ירקות יצירתיים לילדים
