חקלאות מיוחדת וגידולים אלטרנטיביים לחוות קטנות

חקלאות ימית

חקלאות ימית פירושה גידול צמחי מים או בעלי חיים. לדוגמה, אתה יכול לגדל פורל, שפמנון, צדפות, צדפות, דגים לפיתיון, סרטנים או אמנון. אתה יכול לגדל צמחי מים ובעלי חיים בבריכות או במי ים, תלוי לאילו מים יש לך גישה - לדוגמא, צדפות גדלות במי מלח ואילו ניתן לגדל פורל בבריכת מים מתוקים.

ירקות מיוחדים

ירקות מיוחדים יכולים להיות כל דבר, החל מזני ירושה של ירקות טיפוסיים בחווה ומשתמשים בחממות או הידרופוניקה לגידול יבולים מחוץ לעונה ועד לפטריות מרפא ו / או פטריות למאכל כגון שיטאקים או פטריות כפתורים (agaricus).

• מיקרו-ירוקים. אלה ירקות עלים זעירים שגדלים מזרע לאכילה. מיקרו-ירוקים נפוצים הם סלק, ברוקולי, כרוב סיני, קולורבי, חרדל וצנון. אלה נבצרים בגובה של פחות מ -5 ס"מ.
• פטריות. חלק מהפטריות הנפוצות יותר כוללות פטריות לבנות, קרימינלים, פורטבלה, צדפות, שיטאקי, מאיטקה, אנוקי, ואשור.
• פילפלים. אם אתם באקלים חם, כדאי לכם לגדל פלפלים מיוחדים, כמו פלפלים חריפים כמו ג'לפנוס והבנרו לסלסה.
• נבטים. זרעי אפונה, נבטי ברוקולי, נבטי שעועית מונג ועוד נמכרים כולם לצרכנים. נבטים צומחים מהר מאוד אך טריות היא גם דאגה - יש להם חיי מדף קצרים.

הזנה ומספוא

גידול מזון ומזון לבעלי חיים הוא אזור מומחיות נוסף. שקול לגדל צמחים גם לזרעי ציפורים: חמניות, דוחן ועשב כנרי פופולריים. אתה יכול לגדל לפת ולוטבאגות לבעלי חיים. אם יש לך מרעה נכון, אתה יכול לגדל חציר לחקלאים אחרים.

שמני סיבים, דלק ושומן למאכל

שמנים למאכל כמו זרעי פשתן וקוביות, שעועית קיק ושומשום יכולים להיות בחירות חלופיות טובות. שקול גם שמנים לבישול וקוסמטיקה פופולריים אחרים כמו חמניות, קומפרי, חוחובה, תורמוס, חלב חלב וחריע.

פירות ואגוזים

פירות ואגוזים הם סוגים אחרים של גידולים מיוחדים. תפוחי עץ ירושה, אגסים אסייתיים, פירות יער מכל הסוגים, דומדמניות, סמבוק, אוכמניות, תותים, חמוציות ודומדמניות, כמו גם ריבס, ענבים לאכילה או להכנת יין ועוד, הם כמה אפשרויות טובות. ואם יש לך עצי אדר, הקשה על סירופ מייפל בעצים אלה היא אפשרות אחרת.

צמחי גננות ומשתלות

יש לך אגודל ירוק? האם יש לכם חלקה נחמדה של אדמה חקלאית לגידול צמחים? אתה יכול לגדל התחלות ירקות ולמכור דירות מהן באביב. או שקול להפוך את החווה שלך למשתלה. למכור עצים, צמחי מצעים, רב שנתיים, חד-שנתיים, נורות ועוד. ניתן גם למכור פרחים חתוכים בשדה לפרחים ולחנויות גן לצורך סידור או ייבוש.

יערות חקלאיים

יערות חקלאיים פירושו, בעצם, חקלאות בעצים. חוות עצי חג המולד, במבוק, עצי הסקה, אוספי זרעי עצים ואגוזי בר הם כמה אפשרויות ברות ביצוע.

בעלי חיים

בעלי חיים מיוחדים הם בעלי חיים שלא מעובדים בדרך כלל. בעלי חיים מומחים פוטנציאליים יכולים לכלול ביפלו (כלאיים של פרות ביזון), תאו, צבי, איילים (לבשר וקרניים), פסיון, אלפקות ולאמות, עזים, סוסים (סוסי טיוטה, מיניאטורות, אקזוטיקה), מינק, פרדות וחמורים, ארנבות בשר, ארנבות אנגורה לשיער ותולעים לקומפוסט. מבחינת פריטי עופות מיוחדים, ניתן לייצר באלוט (ביצי ברווז מודגרות חלקית), ביצי עוף מפותחות חלקית (לשווקי אסיה), ברווזים לבשר ולפטפה, יונים, אווזים, עופות גיני, טווס וטווסים, יונים, הודו, ושליו.

מוצרים בעלי ערך מוסף

ישנם מוצרים נוספים בעלי ערך מוסף שתוכלו לייצר בחווה שלכם אשר מגיעים כתוצאה מהעשייה החקלאית שלכם. לדוגמא, אם אתם שומרים על דבורים, בנוסף לדבש, תוכלו למכור מוצרי שעוות דבורים כמו נרות או פרופוליס (דבק דבורים), המשמשים לריפוי פצעים. אתה יכול לפתח שורה של תמיסות צמחים, תה, ומוצרי משחה העשויים עשבי תיבול בר או עשבי תיבול. כתוצר לוואי חקלאי, ייתכן שתוכל להכין מוצרים מיוחדים כמו קומבוצ'ה, סיידר מתוק וקשה, בירה, יין, גבינה, עורות שיזוף, פירות יבשים, רהיטים, צמר לספינה או טוויה לחוט וצבוע, בשר מעובד כמו מטומטם, סלסה, סבון - האפשרויות הן כמעט אינסופיות.