היתרונות של גידול עזים

למה להחזיק עזים? מה כל כך נהדר בהם? עבור חקלאים קטנים, חקלאי תחביבים ובעלי בית כאחד, עזים יכולות להיות מבחר נהדר של מינים. הם טובים לחלב, בשר, סיבים ועוד.

יתרונות נפוצים

אז מה הם כמה מהיתרונות של גידול עזים?

• גידלו את הבשר שלכם. גידול עזים לבשר יכול להיות דבר נהדר לעשות עבור המשפחה שלכם, לספק את צרכי המזון שלכם, אבל זה יכול להיות גם עסק רווחי בחווה קטנה, אם חושבים בזהירות ובעין היכן תשוו אותו.
• לייצר חלב. עזים חלביות נותנות כמויות רבות של חלב, בדרך כלל יותר ממה שמשפחה יכולה להשתמש בהן. אתה יכול להכין גבינת עיזים, יוגורט עיזים וכל מוצרי חלב אחרים שתוכל לחלום עליהם (קפיר עזים?). אם אתה חקלאי קטן, עזים יכולות לעזור לך להשיג מטרה לייצר מוצרים בעלי ערך מוסף כמו גבינה ויוגורט - או פשוט למכור חלב עזים טרי. יש שוק טוב לזה עם אנשים שלא יכולים לסבול חלב פרות.
• לייצר סבון. חלב עיזים מייצר סבון נפלא, רך ומתון שמשמש לעיתים קרובות אנשים עם עור רגיש.
• לייצר סיבים. ניתן להשתמש בעיזים לסיבים כמו גם לחלב ולבשר. הם כל כך ורסטיליים. עזים אנגורה ופיגורה מניבות אנגורה, ואילו עזי קשמיר מייצרות קשמיר. שוב, אתה יכול לקחת סיבי עזים גולמיים ולסובב אותם לחוט ולסרוג, לארוג או לסרוג אותו למספר כלשהו של מוצרים בעלי ערך מוסף.
• קרקע צלולה. עזים הם דפדפנים נהדרים והם אוהבים לאכול עשבים שוטים. מרעה אותם על כל מה שתרצה לפנות ותן להם להתנהג כחזירי מברשת חיים.
• השתמש בהם כחיות חבילה. ניתן לאמן עזים לשאת את ציודכם בטיולים, ומתאימים במיוחד בשבילים תלולים וסלעיים. הם יכולים לשאת בקלות 20 עד 30 אחוז ממשקל גופם, ויש להם השפעה מינימלית על הסביבה. הם יכולים לאכול את מה שהם מוצאים תוך כדי נסיעה בדפדוף בשביל, כך שלא תצטרכו לארוז עבורם אוכל. אפשר ללמד עזים גם למשוך עגלות.
• השתמש בזבל שלהם כדלק. המון אנשים בכל רחבי העולם משתמשים בזבל עזים כדי להדליק שריפות. יתכן שזה קיים אצל רובנו בעולם הראשון, אך קחו זאת בחשבון, במיוחד אם אתם איש עם עצמאות הארדקור.
• השתמשו בעורם והסתירו. ניתן לייבש עורות עזים ולשזוף כמו עור ולהשתמש בהם בכל מספר מוצרים, כולל כפפות עיזים. באופן מסורתי משתמשים בעורות עזים (כשהשיער עדיין שלם) לייצר ראשי תופים. ניתן להכין גם שטיחי עור עזים.
• קל לאילוף וטיפול. עזים הן חיות חברתיות והן קלות לאילוף. הם קלים לטיפול, אפילו לילדים. הם בגודל טוב בהשוואה לפרות, וגודל זה מקל עליהם גם את הטיפול.
• הם אוכלים שאריות אוכל. מלבד היותם דפדפנים נהדרים, עזים יכולות לנקות את כל שאריות המזון שלכם, ולצמצם משמעותית את האשפה.
• הם לא יקרים לשמירה. עזים לא רק שימושיות, אלא גם חסכניות. מכיוון שהם יכולים לגלוש ומכיוון שאינם זקוקים למקלט מהודר מדי (רק גידור ממש טוב), עזים יכולות להיות בעל חיים חסכוני מאוד עבור החווה הקטנה.
• הם רב-תכליתיים. חלב, בשר, סיבים, אריזות נשיאה ואפילו דלק מהגללים שלהם? החיה הזו באמת עושה הכל.
• הם מייצרים זבל. אוקיי, כל בעל חיים כן, אבל זבל עזים נהדר לדישון השדות שלך. עז ממוצעת מייצרת מעל טון זבל מדי שנה, והצואה בצורת גלולה, מה שמקל עליהם לטפל. זבל עזים הוא מקור טוב לאשלגן, אשלג וחנקן, ואולי גם מינרלים אחרים.