ירקות שתוכלו לשתול בספטמבר

בעוד גנים רבים עשויים להתחיל להתפתל בספטמבר, אזורים דרומיים של אירופה נכנסים לעונת הגינון העיקרית. גם אם אתה מתחזק גינה באזורים הצפוניים, עדיין יש ירקות הגדלים במהירות שתוכל לשתול בספטמבר כדי לשמור על גינת הירק שלך בייצור טוב. גלה עוד על מה לשתול בספטמבר ולהתחיל גן נפילה.

סתיו הוא זמן אידיאלי לנצל את מזג האוויר הקריר יותר. תלוי איפה אתה גר, כמה ירקות שורש וירקות סלט צומחים באותה מידה בסתיו כמו באביב. גידול גן סתיו מאפשר לכם לשמור תוצרת טרייה על השולחן מבלי שתצטרכו לטפל בגינה בשמש הקיצית החמה.

לכל הפחות, ניתן לשתול בהמשך העונה חסה, תרד וירקות אחרים עם זמן בגרות קצר. אם תרצה, תוכל אפילו להאריך את עונת הגידול על ידי שתילה מתחת לכיסויי שורות צפים או מסגרות קרות שיגנו על צמחים מפני כפור אך עדיין יאפשרו לחדור לאור, אוויר ומים.

עבודה אחורה מתאריך הכפור

כדי לתכנן את גינת הסתיו שלך, יהיה עליך לברר מתי בדרך כלל האזור שלך מצפה לכפור הראשון שלו. כדי למצוא מתי אתה צריך לקבל את הזרעים שלך באדמה, קבע את מספר הימים לפדיון לכל ירק ואז ספור בחזרה את מספר הימים מתאריך הכפור הממוצע הראשון. מידע על הבגרות נמצא בדרך כלל בחבילות זרעים.

את רוב כל מה שתשתלו באביב ניתן לגדל גם בגינת הסתיו שלכם. זרעים שנזרעו באביב נחשבים לצמחים בעונה קרירה, כלומר הם יסבלו כפור קל, ישגשגו בשעות אור קצרות ויתפקדו בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות מתונות. יש ירקות שטעמם אפילו טוב יותר כאשר הם מכוסים בכפור קל.

ירקות לפי אזור

להלן רשימות המאורגנות על ידי אזור אירופה המציגות את הירקות ועשבי התיבול שתוכלו לשתול בספטמבר. אלא אם כן הם מפורטים כ"השתלות ", ניתן לזרוע את הפריטים ברשימה זו ישירות בגינתך במהלך ספטמבר.