האם עדיין ניתן לשתול זרעי ירקות ופרחים ישנים?
חבילות זרעים שאתה רוכש מכילות לעתים קרובות יותר זרעים ממה שאתה יכול לשתול בעונה אחת, ועם הזמן ייתכן שיהיו לך חבילות זרעים חלקיות רבות מבלי לדעת עד כמה הן באמת. אתה עשוי לתהות בצדק אם הם ינבטו (ינבטו) שוב אם תשתל אותם. האם זרעים משתבשים עם הזמן, או שאתה יכול לשתול אותם ולא משנה בן כמה הם?
התשובה היא, כן, בסופו של דבר זרעים ישתבשו ולא ינביטו יותר, אך זה יכול לקחת די הרבה זמן. יש סיכוי טוב שבחבילות הזרעים הישנות האלה יהיה אחוז זרעים גבוה שיינבט בסדר גמור. רוב הזרעים, אם כי לא כולם, ישמרו לפחות שלוש שנים תוך שמירה על אחוז נביטה מכובד. ואפילו לקבוצת זרעים ישנים מאוד עשויים להיות 10 או 20 אחוז שעדיין נובטים.
אחסון נכון
לזרעים הישנים שלך יהיה הסיכוי הטוב ביותר לנבוט אם הם נשמרו כהלכה. כל הזרעים יאחסנו בצורה היעילה ביותר בתנאים קרירים ויבשים, לכן עליכם להיזהר מכל זרעים המאוחסנים בתנאים הפוכים - חמים ולחים. כאשר אתה בוחן זרעים, השליך את כל החבילה אם הם מראים סימני עובש או פטרייה אחרת.
בחבילות זרעים מסחריות רבות עשויה להיות מודפסת תאריך "שימוש עד". אל תתייחס לתאריך זה ברצינות יתרה - יצרני הזרעים משתמשים בתאריך זה כדי להבטיח שלקוחות יחוו אחוז גדול של נביטה, וזרעים רבים עשויים להישאר בר קיימא שנים רבות לאחר התאריך המודפס על החבילה. אך התאריך המודפס ייתן לך תחושה של בן כמה חבילת הזרעים. אם אתה רק שנה-שנתיים מעבר לתאריך זה, יש סיכוי טוב שרוב הזרעים עדיין ינבטו כאשר הם נטועים. אבל אם חבילת הזרעים בת שש ומעלה, צפו שיהיה אחוז נביטה נמוך בהרבה.
בהמשך, הליך אחסון נכון הוא תאריך חבילת הזרעים בעת רכישתה, כדי להבטיח שתדע בדיוק בת כמה היא תגיע אליה בעתיד. במידת האפשר, אחסן את הזרעים בשקית ניילון אטומה המכילה חבילת ייבוש (אותם חבילות קטנות המגיעות לעיתים קרובות במוצרי תרופות ללא מרשם), אשר ישאירו את הזרעים יבשים. אם אין לכם חומר לחות, חבילות אורז יבש או אבקת חלב יספגו גם לחות באוויר. ניתן לאחסן את הזרעים האטומים במקרר או במקום קריר אחר, אך אין להקפיא אותם.
חיי מדף ממוצעים של כמה זרעים נפוצים
הנה כמה נתוני חיי מדף משוערים מהארכת שיתוף הפעולה של מדינת אורגון, המבוססים על מחקר שים לב, עם זאת, שגם בחבילות זרעים הרבה יותר מבוגרות מזה, חלק מהזרעים עדיין עשויים לנבוט.
- בוש ושעועית מוט: שנתיים
- סלק: שנתיים
- ברוקולי:
- נבטי בריסל: שלוש עד חמש שנים
- כרוב: שלוש עד חמש שנים
- כרובית: שלוש עד חמש שנים
- גזר: שלוש שנים
- קולארד: שלוש עד חמש שנים
- קייל: שלוש עד חמש שנים
- קולרבי: שלוש עד חמש שנים
- תירס: שנה אחת
- מלפפונים: שלוש שנים
- כרישה, בצל: שנתיים-שלוש
- חסה: שלוש שנים
- מלונים: שלוש שנים
- ירקות מזרחיים: שלוש שנים
- פטרוזיליה: שנתיים
- פרנזי: שנה
- אפונה: שנתיים
- פלפלים: שנתיים
- צנוניות: ארבע שנים
- רוטבגאס: שלוש שנים
- תרד: עונה אחת
- סקווש: שלוש עד ארבע שנים
- מנגולד שוויצרי: שנתיים
- עגבניות: שלוש שנים
- לפת: ארבע שנים
- פרחים שנתיים: שנה עד שלוש שנים
- פרחים רב שנתיים: עד ארבע שנים
האם יש דרך לבחון זרעים בכדאיות?
זרעים מאבדים בהדרגה את הכדאיות ככל שהם מתבגרים, כך שחבילה שמתחילה בדירוג הכדאיות של 90 אחוז בחבילה עשויה, לאחר שלוש או ארבע שנים, להיות בעלות כדאיות נמוכה בהרבה. בדיקת כדאיות פשוטה של זרעים, שנעשתה על ידי הנחת קבוצה קטנה של זרעים על מגבת נייר לחה בכדי לראות כמה נבטים, יכולה לספר לך בערך כמה מהזרעים בחבילה יהיו קיימא בעת השתילה.
אם יש לך קבוצת זרעים שאינך בטוח לגביך, אתה עדיין יכול לשתול אותם, אך לרווח אותם בצפיפות רבה יותר ממה שהיית עושה לזרעים טריים. גם אם רק 30 או 40 אחוז מהזרעים נובטים, עדיין תוכלו לבצע שתילה מוצלחת.
האם אוכל לשמור את הזרעים שלי מהצמחים שאני מגדל?
שמירה והפעלת זרעי עשבים, ירקות ופרחים משלך היא דרך נהדרת לגינה עבור אגורות בלבד בכל שנה. שים לב, עם זאת, שזרעים שנאספים מצמחים היברידיים עשויים שלא "להתגשם" מהזרעים המיוצרים. אתה עדיין יכול לשמור את הזרעים, וזרעים אלה עדיין ינבטו לשתילים, אך סביר להניח כי הצמחים הבוגרים יציגו מאפיינים שונים מהצמחים מהם לקחת את הזרעים. הסיבה לכך היא כי צמחים היברידיים נוצרים על ידי האבקה צולבת של זני אב שונים, וזרעיהם אינם נושאים את מלוא המידע הגנטי. זה לא תמיד דבר רע. אתה באמת עשוי לגלות שעגבניות מזרעים שמורים, למשל, טעימות יותר מהכלאיים, אם כי הן אולי לא נראות מושלמות. זרעי פרחים שנחסכו מצמחים היברידיים עשוי לייצר צאצאים יוצאי דופן ומעניינים.
אם אתה שומר זרעים מירקות ופירות שאתה מגדל בעצמך, אחסן אותם באותו אופן שבו אתה שומר חבילות זרעים בתנאים יבשים וקרירים.
