כיצד לשייך צמחים כדי לחסוך מקום בגינה?
יסודות חיתוך
לא משנה כמה גדול גינת הירק שלך, נראה שלעולם אין מספיק מקום לכל מה שאתה רוצה לשתול. זה נכון במיוחד אם נסחפת עם רכישת זרעים וצמחים, וזה כל כך קל לעשות. שתי טכניקות שיכולות לעזור לך להידחף יותר לגינה שלך הן נטיעת ירושה והשתלבות (או השתלות).
נטיעת ירושה כוללת זריעה חוזרת ונשנית של כמויות קטנות לאורך כל הקיץ או שתילת זנים המתבגרים בזמנים שונים. לעומת זאת, חיתוך הדדית הוא מילה מהודרת לשתילת שני ירקות באותו חלל. ירקות מסוימים יכולים לחלוק מקום באופן חביב. ניתן לשתול גידולים מוקדמים שיוסרו מהגן לצד גידולים בעונה מאוחרת. לדוגמא, צנוניות נטועות לרוב בגזר. הצנוניות מתבגרות במהירות ומשחררות את האדמה לגזר הנובט מאוחר. בניגוד לשתילה נלווית להרתעת מזיקים, גידול הדדי משלב צמחים כדי לחסוך מקום.
שילוב של שני צמחים באותו מקום יכול להיות קצת מסובך. אתה לא רוצה ששני חזירי חלל מתחרים על חדר, שמש, מים וחומרי מזון. בזיווג לקוי, צמח אחד עשוי לנצח על חשבון השני. כדי להבטיח שהירקות שלך יוכלו להתקיים בשלום, התאם אותם עם שותפים משלימים ובחר בטכניקת חיתוך המתאימה ביותר לגינה שלך.
תזמון נטיעה ואסטרטגיה
צמחי ירק גדולים, כמו כרוב וכרובית, עשויים להזדקק לצאת לגינה בתחילת העונה, אך הם לא יתחילו להתמלא לפחות שישה שבועות. בעודם קטנים, תוכלו לנצל את הרווח ביניהם לזרוע ירקות שמתבשלים במהירות כמו חסה, תרד, ארוגולה או סלק. ניתן לקצור את התענוגות הצומחים במהירות לפי הצורך. בינתיים הם ישמשו כחיפוי חי, וישאירו את האדמה לחה וידכאו עשבים שוטים. עשבי תיבול חד-שנתיים, כמו כוסברה ושמיר, הם אפשרות מילוי נהדרת נוספת מכיוון שהם נוטים לרדת לאחר כמה חודשים של גידול וקציר.
שעועית בוש לגדול במהירות, כך שאתה יכול לבחור זרע אותם בין איטי גידול צמחים כמו עגבניות ופלפלים. ברגע שהשעועית בשלה, קציר והסר את הצמחים ברגע שהעגבניות והפלפלים מתחילים להתמלא. השעועית נותנת לך את הבונוס הנוסף להשאיר חנקן באדמה מושלם להאכלת הצמחים הנותרים.
- מגדלים מהירים: ארוגולה, שעועית (בוש), סלק, ברוקולי ראב, גזר, בצל ירוק, חסה, מיזונה, צנון, תרד וטטסוי
- איטי למילוי: ברוקולי, נבטי בריסל, כרוב, כרובית, קולרדים, תירס, כרוב ועגבניות.
השתמש בצל
טכניקה נוספת לחיתוך הדדית היא שימוש בצל חלקי שנוצר על ידי צמחים גבוהים ושתילת ירקות לידם שאינם דורשים שמש מלאה.
לדוגמה, צמחי עגבניות ותירס גבוהים אוהבים להיות ממוקמים במקום חם ושטוף שמש. הם יוצרים אזור מוצל מאחורי או מתחתו המושלם לזריעת זרעי חסה או סלק. דלעת, מלון ומלפפונים מסולסלים מהווים גם כן מסך אידיאלי לצמחים הזקוקים להקלה בצל במהלך הקיץ.
ירקות שיכולים לגדול בצל חלקי: ארוגולה, סלק, אנדיב, חסה, מיזונה, חרדל, פאק צ'וי, צנון, תרד, מנגולד שוויצרי וטאטסוי
השתמש בגבהים שונים
טכניקת חיתוך אירופית ילידית המכונה "שלוש אחיות" כוללת שתילת תירס, שעועית מוט ודלעת באותה נקודה. התירס גדל ומתפקד כתומך לפולי המוט. השעועית מעשירה את האדמה לתירס, שהוא מזין כבד. לבסוף, הדלעת מכסה את האדמה שמסביב, משמשת כאלמוס חי, ועליה המגרדים עוזרים להגן על השעועית והתירס מפני בעלי חיים מציקים.
גידולי שורש גם הם מתאימים לסוג זה של חיתוך. ירקות כמו בצל, גזר ורוטבגה אינם זקוקים למרחב רב מתחת לפני הקרקע ואף פחות מעל פני האדמה. ניתן לסחוט אותם לרווחים שבין מספר רב של צמחים, כגון כרוב, ברוקולי, פלפלים וכרוב. אתה יכול לזרוע שורות מרוחקות מקרוב, לשתול בקצוות המיטות, או פשוט לשלב בכל פינה או חור. אם אתה מוכן לוותר על הרעיון לשתול הכל בשורות או בלוקים, תופתע מכמה תוצרת שתחזיק הגן הקטן שלך.
