איך לגדל ולדאוג לחסה חמוצה?

איך לגדל חסה של חמאת חמאה

חסה של חמאת חמאה היא ירק בעל תחזוקה נמוכה שמתגמל את הגננים עם צמחים בוגרים תוך חודשיים. זהו מילוי חלל טוב בגן בזמן שאתה ממתין מזג האוויר להתחמם במשך סיכות הקיץ כמו עגבניות ו פלפלים. אתה יכול גם לגדל שורה של צמחי חסה חמוצים חמוצים בקדמת גבול האביב, מול הנורות והפרחי אמנון שלך. בסיום פרחי האביב תוכלו לקצור את החסה ולפנות את הערוגה למשהו קיצי.

אור

חסה חמוצה גדלה הכי טוב בשמש מלאה. צמחים יסבלו צל חלקי, ובאקלים חם איזה צל אחר הצהריים יעזור לעכב את הבריח.

אדמה

כמו כל החסה, חסה של חמאת חמאה מסתדרת היטב באדמה ממוצעת עד עשירה וחולית משהו. חסה יכולה להיכנע להירקב בקרקעות חימר כבדות, אז אם זה מתאר את האדמה שלך, שקול תרבות מיכלים.

מים

שמור על צמחי חסת החמאה שלך לחים באופן עקבי מהשתילה ועד הקציר. הלחות האידיאלית תגרום לאדמה שלכם להרגיש כמו ספוג מקומט.

טמפרטורה ולחות

חסה של חמאת חמאה גדלה בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות קרירות או בינוניות שבין 45 ל -80 מעלות פרנהייט. טמפרטורות מעל שמונים מעלות מסמנות לצמחים ליצור פרחים, מה שמפחית את איכות האכילה. כאשר הטמפים בקיץ מקבלים את המיטב מיבול החסה שלכם, קחו הפסקה ותכננו יבול שני כשמגיע הסתיו.

דשן

דשן עשיר בחנקן מקדם את צמיחת העלים של חסה חמוצה. אתה יכול לבחור מרכיב יחיד בדשן פשוט כמו ארוחה בדם, או על ידי הוספת כמויות נדיבות של קומפוסט או זבל לקרקע. להגברת תזונה מהירה לנטיעות עוקבות, השתמש בדשן נוזלי שנוסח לגינות ירק.

עציצים ורעיחות מחדש

אם אתם רוכשים השתלות חסה חמוצה, סירו אותם כארבעה סנטימטרים בין הצמח. הצמחים יכולים לסבול מרווח קרוב יותר בעציצים, שם לא תהיה להם שום תחרות מצד עשבים שוטים. השתמש בתערובת עציצים קלה ולא באדמת גן או באדמה העליונה כדי להבטיח ניקוז טוב. צמחים לא צריכים להזדקק לשנית: אם הם מתחילים להיות צפופים, קציר והתחל מחדש בשתילה חדשה.

קציר

שלא כמו ירקות רבים שאפשר לגדל, כמעט בלתי אפשרי לקצור חסה חמוצה מוקדם מדי. העלים הקטנים הם רכים וטעימים כחסה לתינוקות בסלטים. השתמש בעלים אלה כאשר מדללים צמחים צעירים בגינה. ככל שהצמחים גדלים, אתה יכול לקצור את העלים החיצוניים בלבד ולהשאיר את העלים הפנימיים לגדול. לחלופין, אתה יכול להסיר את הצמח כולו אם אתה רוצה ראש חסה. על ידי חיתוך הצמח בבסיס ומשאיר את השורשים לצמוח, עלים חדשים ינבטו ויעניקו לחסה של קראנץ 'חמאה איכות לחתוך ולבוא שוב.

חשוב לקצור חסה של חמאת חמאה לפני שהצמחים נצמחים, או לייצר גבעולי פרחים. עלים של צמחים בריחים הופכים למרירים ובלתי טעימים.

חסה של חמאת חמאה היא עדינה ונובשת במהירות לאחר הקציר. בחר את העלים בשעות הבוקר המאוחרות כאשר הטל התייבש, או בערב. אחסן את העלים יבשים במגירה הפריכה יותר של המקרר שלך, הכן על לחות גבוהה אם למגירה שלך יש בקרות. אחסן את החסה הרחק מתוצרת אתילן כמו תפוחים ופירות אחרים שיזרזו את נבילת ורקבון העלים.

גדלים במיכלים

חסה חמוצה היא קומפקטית ובעלת מערכת שורשים רדודה, מה שהופך אותה לדגימת מיכל אידיאלית. גידול מכולות יכול גם לעזור לכם לסכל שבלולים ושבלולים של קרקע. חסה של חמאת חמאה היא נוי באופן מפתיע בגן מיכלים: גידלו עם פריחת עונה קרירה למאכל כמו נסטורטיונים, אמנון פרחים ופרחי קלנדולה כדי להניב תערובת אביבית שתוכלו לקצור במשך שבועות.

גידול מזרעים

זרע זרעים כשבוע לפני הכפור האחרון. מכסים זרעים בכרבע אינץ 'אדמה. שמור על לח, וצפה שנביטה תתרחש בעוד כשבוע. שתילים דקים במרחק של שמונה סנטימטרים זה מזה בגינה. לשימוש תכוף או למסיק כבד, יש לבצע זריעה חדשה אחת לשבועיים.

מזיקים / מחלות נפוצות

שבלולים וכנימות הם המזיקים הגרועים ביותר עבור עלי חסה חמוציות וצמחים. הימנע מתרסיסים, שכן בסופו של דבר תאכל את העלים האלה. תרגל בקרות תרבותיות, כגון בחירת יד ומלכודות לשבלולים, או תקיעות מים לכנימות.

חסה של חמאת חמאה לעומת חסה עלה

בעוד שחסה של קראנץ 'חמאה יוצרת ראש רופף בצורת שושנה בבגרותם, חסה עלים אינה יוצרת ראש והיא מעט פריכה יותר. לחסה של עלים יש טעם עדין, אבל היא קצת יותר מכווצת מחסה של חמאת חמאה. שלב את השניים במיכל כדי להוסיף מגוון לקערת הסלט שלך.