מהו פרח או צמח דו-שנתי?
ההבחנה בין צמחים חד שנתיים לצמחים רב שנתיים מובנת בדרך כלל לרוב הגננות. צמחים שנתיים משלימים את כל מחזור חייהם בשנה אחת, עוברים מזרע לצמח לפרח וחוזרים לזרע ואז מתים. לעומת זאת, צמחים רב שנתיים הם צמחים שעוברים מזרע לזרע תוך עונה אחת אך אינם מתים בסוף העונה. אפילו הבחנה זו אינה ממש פשוטה כפי שהיא נראית, מכיוון שלעתים צמח שנמצא רב שנתי באקלים חם יותר יכול להיות גדל כשנתי באקלים קר יותר בו החורף הורג אותם.
לפי הגדרות מסוימות, רב שנתי הוא צמח שאפשר לצפות שהוא יחיה לפחות שלוש שנים, או בחלק מהמקרים הרבה יותר זמן. כאמור, עם זאת, לא כל הצמחים הרב-שנתיים קשוחים מספיק בכדי לעמוד בטמפרטורות קיצוניות, כך שחלק מהצמחים הרב-שנתיים עשויים שלא לשרוד את החורף באקלים קר יותר. שם גורם אזורי קשיחות הצמח USDA.
מהי דו שנתי?
בין חד-שנתיים לצמחים רב-שנתיים קיימת קטגוריית צמחים נוספת המכונה דו-שנתיים, אשר ניתן לראות בהן צמחים רב-שנתיים קצרי-טווח שלוקחים בדרך כלל שתי עונות גדילה להשלמת מחזור חייהם. במשך הביאנלה הקלאסית, בעונת הגידול הראשונה שלה, הצמח מייצר רק עלווה. בשנה השנייה, הוא יפרח ויגרע זרעים, לעתים קרובות בתחילת העונה.
פטרוזיליה, למשל, הוא צמח דו-שנתי שלעתים קרובות חורף, אפילו באקלים קר יותר. למרות שזה נחמד לראות את הפטרוזיליה של השנה שעברה שולחת צמיחה חדשה באביב, אל תצפו לקצור עלים מהצמח. זה מהר מאוד שולח גבעול פרחים והולך לזרע. בנקודה זו, צמיחת העלים מאטה וטעמם ורגישותם של העלים מצטמצמים.
מהן כמה דו-שנתיים שגדלים בדרך כלל?
פרחים פופולריים רבים הם דו שנתיים, אם כי לעתים קרובות זה הולך ללא הודעה מוקדמת מכיוון שהצמחים שאנו קונים במשתלות הם בדרך כלל בשנה השנייה שלהם ומוכנים לפרוח. אם אתה מתבונן מקרוב, ייתכן שתבחין שלפעמים מתנדבים שזרעו בעצמם אינם מייצרים פרחים בשנתם הראשונה, אלא בוגרים לחלוטין בשנתם השנייה. שועל הכפפות, למשל, הוא דו-שנתי שזרעים את עצמו בקלות, ואם תאפשר לשתילים לחזור לשנתם השנייה, יופקו פרחים.
עם כמה דו-שנתיים, אם הם מניחים זרע מספיק מוקדם בעונה, ייתכן שתקבל פרחים בעונת הגידול הראשונה. צמחים אחרים, לעומת זאת, לא יניבו זרע עד הסתיו ו / או ינבטו עד האביב. במקרה כזה, הם יכולים לדלג על שנת פריחה בין השנה הראשונה בה שתלתם את הצמחים המקוריים לבין השנה השלישית בה השתילים החדשים מוכנים לפרוח. ברגע שיש לך את הצמחים שלך בגן במשך כמה שנים, אתה תהיה זה אספקה קבועה של שתילים חדשים תמיד נכנס.
שימו לב כי צמחים עשויים להיות זמינים בזנים שונים, חלקם חד-שנתיים, חלקם דו-שנתיים וחלקם רב שנתיים. ייתכן שיהיה צורך בבדיקה מדוקדקת של תת-המין כדי לקבוע איזה יש לך.
חלק מהפרחים הדו-שנתיים הפופולריים ביותר כוללים:
- סוזן שחורת עיניים (Rudbeckia hirta)
- פרג קליפורניה (אששלולוזיה)
- פעמוני קנטרברי (קמפנולה בינונית)
- תשכחו ממני (Myosotis)
- שועל הכפפות (דיגיטאליס)
- חוטמית (אלקאה)
- כנות (Lunaria)
- אמנון (ויולה וויטרוקיאנה)
- פרג (אבא)
- מלאי (מתיולה אינקנה)
- וויליאם המתוק (Dianthus barbatus)
- פרח קיר (Erysimum cheiri)
עובדה מהנה
ברפואה העממית שימש כפף האצבע לריפוי פצעים וטיפול במחלות לב, אולם כעת הוא הבין שהוא רעיל ויכול להיות קטלני בעת בליעתו.
ירקות
למרות שלפעמים זה אינו מוכר, גם מספר רב של ירקות הם דו-שנתיים. הסיבה שלא שמים לב אליה היא שכשאתה רוכש שתילים במרכז הגן, בדרך כלל מדובר בצמחים כבר בשנה השנייה שלהם, וכתוצאה מכך הם מתנהגים כמו חד-שנתיים, מייצרים את פירותיהם ואז מתים באותה עונה שאתה שותל אותם. כאשר אתה שותל ירקות מזרעים מתגלה הטבע הטבעי האמיתי שלהם.
בין הירקות הדו-שנתיים נמצאים הפטרוזיליה שהוזכרה לעיל, כמו גם מרבית גידולי הקול. עם ירקות, להיות דו שנתי יכול להועיל מאוד לגנן. אם אינך צריך לדאוג לצמחים המבריחים (פורחים ומניעים זרע) בשנה הראשונה שלהם, תוכל להמשיך לקצור מהם כל העונה. כאשר אחד מהם אכן הולך לזרע בטרם עת, זו אכזבה. ברוקולי, למשל, מתנהג לעתים קרובות יותר כמו צמח חד-שנתי כאשר הקיץ חם במיוחד. זה יכול לטעות בטמפרטורות האביב המשתנות כחלופת עונה ולחשוב שכבר עבר את הקיץ והחורף הראשונים, אך רוב הירקות הללו לא יפרחו בשנה בה שתשתלו אותם כזרעים בגן הירק.
כמה ירקות דו שנתיים פופולריים כוללים:
איך להטעות את הביאנלות לפריחה בשנה הראשונה
אי פריחה בשנה הראשונה שלהם מהווה יתרון בעת גידול ירקות, אך זה יכול להיות מתסכל אם אתה מגדל פרחי נוי. אתה יכול לעקוף את המחזור הדו-שנתי של נוי דו-שנתי על ידי התחלת זרעים בקיץ במקום באביב והנחת הצמחים בחוץ בסתיו. לאחר מכן הצמחים יעברו את עונת החורף ויהיו מוכנים לפרוח את שנתם המלאה הראשונה בגינה.
איך להציל את הזרעים
החיסרון היחיד בירקות דו שנתיים שלא פורחים עד לשנתם השנייה הוא שקשה להציל זרעים. זו לא בעיה עם צמחים קשוחים, כמו פטרוזיליה ואנג'ליקה, אך רוב גידולי הקול אינם יכולים לחיות בחורף קשה ללא הגנה. אם אתה רוצה לשמור זרעים של צמחים אלה, תצטרך לחבוש בכבדות או לחפור את הצמחים ולאחסן אותם במקום אחר.
