ירקות שיגדלו בצל
- 01
ירקות סובלניים לגוון
כל הצמחים זקוקים לקצת שמש כדי לגדול היטב, אך ישנם כמה ירקות שיסבלו ואף יעריכו צל חלקי. זה נכון במיוחד בימים החמים ביותר של עונת הגידול. צל אחר הצהריים יהווה הקלה אחרי כמה שעות של שמש בוקר עזה. אתה יכול אפילו לגדל כמה ירקות באזורים ליד ענפי עצים, שנמצאים בצל מנוקד במשך רוב שעות היום.
ירקות הגדלים בצל הם בעיקר ירקות עלים וגידולי שורש. ירקות המייצרים פירות, כמו עגבניות, מלפפונים וחצילים, זקוקים באמת לכל השמש שהם יכולים לקבל.
אם אתם מתכוונים לגדל ירקות בצל, זכרו שהם עדיין זקוקים להרבה מים. ומים וצל הם תנאים מושלמים לחלזונות ושבלולים. תצטרך להיות חרוץ במיוחד בחיפוש אחר היצורים הרזים האלה, או שהם ימחקו את הקציר שלך.
- 02
ירקות סלט משגשגים בצל
ירקות סלט עלים הם מרכיבים עיקריים בגינת האביב. הם אוהבים את הימים הקרירים והמטוללים בתחילת העונה ותוכלו לשתול את רובם לתקופת קציר ארוכה. זה נהיה קצת מסובך לשמור עליהם לגדול בחלק החם ביותר של הקיץ. הם איטיים לנבוט במזג אוויר חם ויבש ומהירים למחוק לזרעים כאשר הם גדלים. אתה יכול לחכות עד שהטמפרטורות יתקררו שוב, בסתיו. לחלופין, תוכלו לנצל נקודה מוצלת בגינה, אפילו מאחורי צמחי תירס או עגבניות גבוהים יותר, ולשמור עליהם לאורך כל הקיץ. זה הכי טוב אם הם עדיין יכולים לקבל כ -3 - 4 שעות שמש ביום, אם כי זה לא חייב להיות אור שמש ישיר.
צמחים אלה עדיין יזדקקו לתוספת מים, במזג אוויר חם ויבש. בחירות טובות כוללות ארוגולה, חסה, חומעה, וכן תרד. שני טריקים להפעלת זרעים במזג אוויר חם הם להתחיל את הירקות שלך במיכלים, בתוך הבית, או לקרר את הקרקע תחילה בחוץ. על ידי השריית האדמה ואז הנחת קרש, אתה יכול להוריד את טמפרטורת הקרקע מספיק כדי לעודד את הזרעים לנבוט. יהיה עליך לעשות זאת במשך כ -3 ימים לפני שתזרע את הזרע.
- 03
סוחטים ירקות בישול פנימה בכל הגן
ירקות עלים שגדלים לבישול, ולא סלטים ואכילה טרייה, יצמחו למעשה לאט יותר ורגיש יותר בצל אחר הצהריים. הם כנראה לא יהיו גדולים כמו גרסאות השמש המלאות שלהם, אך עלי ה"תינוק "הקטנים יותר ידרשו פחות בישול ולעתים קרובות הם מתוקים יותר.
כמה מהם לנסות הם ירוקים אסייתיים (פאק צ'וי, מיזונה...), מנגולד, כרוב וירק חרדל. אלה עדיין יצטרכו כ -3 - 4 שעות שמש ביום, רצוי בשעות הבוקר.
גם כרוב ו ברוקולי יגדלו בחצי יום של שמש. הם מעדיפים מזג אוויר קריר יותר, אבל ייקח קצת יותר זמן לעלות.
- 04
ירקות שורש אינם זקוקים לשמש אפויה
רוב ירקות השורש יכולים להסתדר בחצי יום של אור שמש, אולם הם יגדלו לאט יותר וייקח יותר זמן להגיע לגודל מלא. אתה יכול לקצור כמה מהם, כמו גזר ותפוחי אדמה, כשהם עדיין קטנים ומתוקים. אתה יכול גם לקצור ירקות סלק ולפת, בזמן שאתה ממתין למילוי הנורות שלהם.
תרצה שהצנון שלך יגדל מהר כדי שלא יהפוך לעצי או חם מדי, אך צל חלקי ימנע מהם להתבריח לזרעים. תן להם בערך 4 - 5 שעות שמש ביום.
ירקות שורש להצללה חלקית כוללים: סלק, גזר, תפוחי אדמה, צנוניות, לפת
- 05
אפונה ושעועית הם צמחים מאוד מסתגלים
אפונה, שעועית רחבה ושעועית ירוקה אוהבים טמפרטורות קרירות יותר. הם זקוקים לשמש כדי לייצר פרחים ותרמילים, אך הם נוטים לדעוך ככל שהטמפרטורה מתחממת. שתילתם במקום מוצל וקריר תאריך את עונת הגידול שלכם.
שעועית בוש היא בחירה טובה יותר לצל מאשר שעועית מוט. זנים מוטים מתחילים לייצר שעועית בהמשך העונה והם זקוקים לשמש כדי לגדל את הגפנים שיחזיקו בסופו של דבר את השעועית. פולי בוש הם מגדלים מהירים וכמו אפונה מעריכים מעט התקררות אחר הצהריים. (4-5 שעות שמש ליום)
טיפים לגידול אפונה, שעועית ירוקה ושעועית רחבה.
- 06
עשבי תיבול שיגדלו בצל חלקי
צמחי מרפא קולינריים שנתיים רבים הם מגדלים מהירים. הם יתברגו לזרעים מהר יותר מחסה, בתנאי גידול טובים. הם עשויים להיות מעט יותר רגליים כאשר הם גדלים בצל חלקי, אך מכיוון שאתה מגדל אותם עבור העלים שלהם, זה לא ממש משנה. כוסברה, שמיר ופטרוזיליה עשויים אפילו להימשך זמן רב יותר בצל אחר הצהריים.
צמחי מרפא רב שנתיים זקוקים לזמן להתבסס בגינתכם, אך ברגע שהם מאושרים, 5 עשבי התיבול הרב שנתיים הללו יסתדרו רק עם כ -3 שעות שמש ביום: עירית, כוסברה, נענע ואורגנו.